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Milesimé, cava Reserva Brut
Para hoy he seleccionado un cava que no te dejará nada que desear. Todo su proceso de elaboración es cuidadosamente realizado y siempre bajo los mejores estándares de calidad. Comenzando por la riguro... — -
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Álvarez Nölting Chardonnay 2007
FICHA Nombre: Álvarez Nölting Chardonnay Variedad: 80% Chardonnay, 20% Sauvignon Blanc Cosecha: 2007 — -
Juvé y Camps, Gran Reserva 2004
Hoy presentamos un Cava excepcional, digno del mejor lugar en tu mesa en las próximas Fiestas. Comienzo por el detalle no menor de los porcentajes de variedades de uvas con las que está elaborado: 30%... — -
Zuccardi Blanc de Blancs, Cuvée Especial 2004, el nuevo vino...
Zuccardi presentó su nuevo vino, Blanc de Blancs, Cuvée Especial 2004, un ejemplar único, de edición limitada elaborado con uvas Chardonnay y cosechado a mediados de febrero del 2004. Las uvas se pren... — -
Manual enomolón: la personalidad y el vino
O de cómo catalogar personas y uvas. Más prejuicios. Es gracioso esto de los prejuicios. La sabiduria popular, ese gran saco de mierda cajón desastre donde caben desde un refrán a un informe exhaustiv... — -
Bodegas en la región de Champagne-Ardenne (Francia)
Paisaje de la zona Aficionados como somos a los buenos vinos y habiendo completado viajes similares en España por regiones tradicionalmente vinícolas como la Ribera del Duero o La Rioja, llevábamos ti... —
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Pinot Meunier
La Pinot Meunier es una variedad de uva tinta cuyo origen se cree francés, y que también podemos encontrarnos en otras regiones del planeta, como Alemania donde se elaboran vinos monovarietales, o en ... — -
Al tweet, tweet y al vino, vino
Al tweet, tweet y al vino, vino Twitter ha decidido producir botellas de Pinot Noir y Chardonnay. Cada botella costará a 20 dólares. No, no es que la red social de microblogging se haya vuelto loca ni... — -
Twitter lanza el vino solidario
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El golfo de México
por Juan Carlos González/ Esta semana toca el turno nuevamente a un ejemplar de L. A. Cetto. La línea económica de esta casa puede proveer tanto gratas sorpresas como decepciones, en cambio los tres d... — -
Twitter lanzará vinos
Por Ángel G. Martínez en Webespacio | web 2.0 y web apps
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Co-fundador de Twitter, Biz Stone, anunció hoy que lanzará dos vinos, un Pinot Noir y Chardonnay, en colaboración con la ONG Room to Read, fundada por el ejecutivo de Microsoft, John Wood, que se dedi... — -
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¿Se puede hacer vino blanco con uvas tintas?
La respuesta es SI, se puede hacer vino blanco con uvas tintas, puesto que el mosto de ambos tipos de uvas es incoloro. Basta con coger las uvas tintas y prensarlas rápidamente para extraer el mosto h... — -
Vinos espumantes y champagne
Un buen champagne es siempre compañía de fiestas y reuniones. Pero sólo el vino que proviene de una región específica y que es producido bajo estrictas normativas puede ser llamado champagne. La denom... —
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