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Los peligros para el corazón
Como bien sabes, el corazón es uno de esos órganos que tenemos que mimar todo lo que podamos. Llevar una vida sana y saludable, hacer ejercicio regularmente y desquitarse de los malos hábitos alimenti... — -
Grasas de laboratorio y sus efectos
En post anteriores vimos que las grasas de laboratorio son compuestos miméticos, osea partes naturales de los alimentos pero que fueron sometidas a cambios dentro de un laboratorio. Es por ello que su... — -
Receta de Nochebuena para colesterol alto: salsa crema de ag...
Si elaboras esta deliciosa entrada o utilizas como guarnición para todos aquellos que padecen de colesterol alto no requieres demasiados ingredientes y te propongo la prepares para degustar en compañí... — -
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Seco de carne de soya (receta para personas diabeticas, con ...
Seco de carne de soya (Ingredientes para 2 personas) 2 medallones de carne de soya cortadas en 41 zanahoria pequeña1 cebolla pequeña 3 ajos muy picados1/2 taza de culantro (cilantro) licuadocon 1/2 ta... — -
Alimentos funcionales
Foto | alfa-editores.com Los Alimentos funcionales o AF son aquellos alimentos que mas allá de sus características nutricionales, se elaboran para cumplir otras funciones como puede ser el mejorar la ... — -
Grasas de laboratorio, ¿qué son? (III)
Las grasas de laboratorio son partes naturales de algunos alimentos, pero que antes de ser incorporadas en las comidas han sufrido cambios en su composición de forma que sean semejantes a como lo eran... — -
Infusiones sanadoras parte I
En los tiempos que corren la salud , verdaderamente es algo muy valioso, por lo tanto muchas son las personas que prefieren inclinarse por aquellos métodos naturales para mantenerse saludables. Las so... — -
El descubrimiento de las bondades del aceite de oliva
El descubrimiento de las bondades del aceite de oliva La historia de la ciencia debe gran parte de sus hallazgos a la más pura casualidad y, en esta ocasión, no podía ser menos. Beauchamp se dio cuent... — -
Grasas de laboratorio, ¿qué son? (II)
Tal como les comenté en una nota anterior, las grasas de laboratorio son partes naturales de los alimentos, pero que reciben un tratamiento especial para cambiar sus características originales. Además... — -
Los antiguos egipcios ya sufrían colesterol
AINHOA IRIBERRI – Público Digital La enfermedad cardiovascular es la gran epidemia del siglo XXI, como dicen todos los especialistas. La obstrucción de las arterias por capas de ateroma (grasa, princi... — -
Grasas de laboratorio, ¿qué son? (I)
Las grasas de laboratorio son compuestos miméticos, es decir, son partes naturales de los alimentos que surgen de las proteínas o carbohidratos a las que se las modifica física o químicamente para que... — -
Twiggy la ardilla de nueces de California nos presenta sus r...
Para todos aquellos que siempre os ponéis al día de las últimas recetas en nuestro blog de Saborgourmet, sabréis que siempre apostamos por realizar platos al alcance de todos y que además tengan un co... — -
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Beneficios de consumir curry
El curry es un condimento para las comidas que ha adquirido una creciente importancia en nuestra cocina con el paso de los años. Pero no se trata de una especia, sino de un conjunto de especias pulver... —

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