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Críticos gastronómicos
Os dejo una carta que mandó al periódico un buen amigo mio, hace ya unos 5 años, pero creo que por desgracia aún tiene más vigencia con el paso del tiempo. Espero sirva para ayudar un poco a este mund... — -
Crítica : Restaurante Elche
Introducción Encontrar un restaurante de gama media en el que se coma bien, debería de ser siempre una tarea relativamente simple, pero no siempre es así cuando se trata de un restaurante que trabaje ... — -
Crítica : Restaurante Elche
Introducción Encontrar un restaurante de gama media en el que se coma bien, debería de ser siempre una tarea relativamente simple, pero no siempre es así cuando se trata de un restaurante que trabaje ... — -
Crítica gastronómica en Granularios, de Granollers
Nuestro cocinero nos envía el siguiente mensaje: “En esta ocasión no cocino, sino que presento una crítica gastronómica del restaurante Granularios, en Granollers, de la mano de un gran amigo”. Los qu... — -
Una playa rodeada
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La gran bestia pop
Cuando Luis Barrionuevo habla, hay que escucharlo con atención. Hace mucho tiempo que se ganó ese derecho. Sus métodos sindicales y su praxis política violenta merecen el repudio general, pero sus fra... — -
Bocata di cardinale
Es una afición muy española el criticar hacia todas partes sin saber si quiera de lo que se habla. Muchos dicen que la función de la crítica consiste en saber discernir lo que es arte de lo que no lo ... — -
Pizzeria Ivo: Cenando en el Trastevere
Hoy comenzaré mi repaso a mis recientes vacaciones italianas rememorando el lugar en el que cenamos la primera noche que pasamos en Roma. El barrio elegido fue el bullicioso Trastevere, una zona en al... — -
Restaurante El Almacén
En el viaje a Ávila que comentábamos hace algunos días elegimos El Almacén como lugar para nuestr única comida en Ávila, por lo que la elección debía ser meditada, y no nos equivocamos… comimos de esc... — -
Restaurante Diablo Mundo
La semana pasada tuve oportunidad de probar un nuevo restaurante en una zona de Madrid, calle Ponzano y sus alrededores, donde siendo múltiples las opciones pero desgraciadamente no todas de calidad. ... — -
Restaurante La Capilla de la Bolsa
Para finalizar una larga jornada de trabajo el pasado lunes tras estar encerrados todo el día en una reunión, tuvimos cena en el restaurante llamado La Capilla de la bolsa situado en el centro de Madr... — -
Restaurante Aderezo
El otro día de forma ocasional tuve la ocasión de probar el Restaurante Aderezo situado en el madrileño barrio Pinar del Rey situado en la zona norte de Madrid, cerca del final de la calle Arturo Sori... — -
El Celler de Rocxi
La tarde, encapotada, permitió que comiéramos en una de las terrazas del puerto de Barcelona. Los camareros de diferentes restaurantes apiñados a lo largo del rompiente se disputaban los clientes ofre... — -
Gran momento para cenar en Can Fabes de Santamaria
Según adelantábamos hace unos días y embriagados por la polémica suscitada por las declaraciones de Santi Santamaria, el pasado sábado tuvimos la oportunidad de cenar en el más emblemático de sus rest... — -
Restaurante Brigecio en Morales de Rey, Zamora
A 10 km. de Benavente (Zamora) se encuentra el pueblo de Morales de Rey. Allí fuimos el sábado 25 de mayo cuatro amigos a comer al restaurante Brigecio, de reciente apertura. El nombre de Brigecio pr... —

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