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Un dia en el bulli, ferran adriá
He estado viendo esta noche el programa de TVE1 'Version española', presentado por Cayetana Guillén Cuervo 'Un día en El Bulli' con Ferrán Adriá Es el último de los diez capítulos que conforman la ser... — -
Ferrán Adriá esta noche en La 1 con “Un día en El Bulli”
Hoy viernes alas 22:00 horas en TV1, Ferran Adriá junto con su hermano Albert, van a ser los grandes protagonistas del programa de Cayetana Guillén Cuervo, Versión Española, donde se va a emitir el do... — -
Marketing: lecciones de Ferran Adrià
En la Escuela de Negocios de Harvard quieren conocer el secreto de Ferran Adrià, un empresario que da más importancia a la creatividad que a los clientes. El profesor Michael Norton está interesado en... — -
Ferrán Adriá en Versión Española
Hemos visto anunciar en La 1 de TVE que el próximo viernes 4 de diciembre podremos ver a Ferrán Adrià en Versión Española. El programa dirigido por Cayetana Guillén Cuervo, que dará comienzo a las 22:... — -
Estrellas Michelin 2010
Como cada año a finales de noviembre la guia roja anuncia sus galardonados que el año próximo ostentarán una estrella en la mas prestigiosa guia gastronómica del mundo. Si, muchos cocineros aceptan no... — -
Estrellas Michelin 2010
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Guía Michelin 2010
El nuevo mercado madrileño de San Miguel ha sido el marco elegido para la presentación de la edición 2010 de la Guía Michelin. La mayor noticia, aunque no por poco esperada desde hace ya varias edicio... — -
Cocina molecular
manual de gastronomia molecular La próxima aparición del “Manual de gastronomía molecular” dará un nuevo impulso a esta sofisticada vertiente de cocina, que se suma a la moda de restaurantes que ofrec... — -
Top turismo: lo mejor de españa
En este post voy a intentar reflejar lo mejor de España en cuanto a hoteles, balnearios, restaurantes, vinos, gastronomía, ciudades y pueblos, basándome en las — -
22 de noviembre
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Espression de Lavazza en Barcelona
Ya se ha inaugurado el nuevo café Espression de Lavazza en Barcelona, un espacio dedicado a los amantes del café y que se ubica dentro de FNAC en el centro comercial L’Illa Diagonal de la ciudad conda... — -
Ferran Adrià, marcado por el bullying
Por Xavier Roca y Kike García en El Mundo Today · Llegó a portada hace 13 dias
14 dias ·Comentar · Referencias · Más info
Ferran Adrià, propietario del restaurante El Bulli, ha confesado en una entrevista concedida al periódico Herald Tribune que el bullying marcó su infancia. El chef confiesa que era acosado por sus com... — -
René Redzepi en Lo Mejor de la Gastronomía
René Redzepi es el chef del tercer mejor restaurante del mundo (en la lista de la revista Restaurant), situado por debajo de El Bulli y The Fat Duck respectivamente, se encuentra el Restaurante Noma d... —
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Ferran Adrià contrata a un pinche pendejo
Con el fin de avanzar en la experimentación gastronómica, Ferran Adrià ha incorporado a la plantilla del restaurante El Bulli a un pinche pendejo. “Le conocí en Tijuana y, aunque tiene un carácter esp... — -
Albert Raurich en Lo Mejor de la Gastronomía
Albert Raurich nos sorprendió hace algo más de un año con un nuevo restaurante en Barcelona llamado Dos Palillos, después de estar once años trabajando en El Bulli, empezando como stager y terminando ... —
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