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ENSALADA DE MANZANA (4 raciones)
Ingredientes: 2 manzanas ácidas 6 ramas de apio blanco 4 cucharadas de nata líquida 200 gr. de nueces troceadas 1 tazón de mayonesa 1 limón Sal Pimienta Primero procedemos a pelar las manzanas y corta... — -
Croquetas de bacalao y gambas
Un aperitivo rico…. Podemos tenerlas preparadas y en pocos minutos en la freidora estarán listas….. Ingredientes: 100 grs. de bacalao desalado 100 grs. de gambas 50 grs. de aceite de ol — -
Recetas de entrantes para Navidad
Todo comienzo es fundamental y por eso es necesario sorprender a nuestros invitados con un buen aperitivo. Si estás buscando recetas de entrantes para Navidad no te decepcionarás. Te propongo preparar... — -
Recetas de entrantes para Navidad
Por Rafaela en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
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Saquitos sorpresa de queso y gambas
Un entrante en forma de regalo sorpresa. Ideal para un menú navideño para niños. Los niños con la comida a veces pueden ser delicados y no quieren llevarse sorpresas que no les gusten, por lo que el r... — -
CANAPÉS DE QUESO EN CARACOLA (8 raciones)
Ingredientes: 6 rebanadas de pan de molde 6 lonchas de queso naranja Mostaza de grano Mantequilla Empezamos cogiendo el pan de molde y untándolo con mantequilla. Ponemos las lonchas de queso encima de... — -
Sandwichon FC
ESta maquina me tiene loquita,jajaja. Ingredientes para dos pisos: rebanadas de pan de molde sin corteza lonchas de jamón york lonchas de queso, estilo havaratti mantequilla Un chorrito de leche sal 2... —
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Cuscús DE coliflor
La coliflor cruda disfrazada de cuscús es deliciosa y aporta muchos nutrientes Ingredientes 1 coliflor margarina para rehogar verduras para acompañar aceite de oliva sal, pimienta, menta fresca Prepar... —
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Vichyssoise
Ingredientes: 1/2 kg. de puerros (la parte blanda) 1 cebolla mediana bien picada 1 litro de caldo de pollo 1/4 kg. de patatas peladas sal pimienta blanca nuez moscada 1 taza de nata líquida 50gr. de m... — -
Ensalada mar y tierra
Ingredientes: 1 envase de rollitos del mar 250gr pasta 250gr (espirales tornillos, espaguetis, macarrones) 1 bolsa de gambas 200gr. 2 tomates 2 rábanos 1 lechuga salmón ahumado 100gr. queso en loncha... — -
Ensalada de aguacate y ahumados
Ingredientes (4 raciones)1 lechuga 1 escarola 1 tronco de apio tierno 1 pepino 1 aguacate 400 grs de ahumados (salmón, arenque, trucha...) 1 tacita de nueces troceadas 1 limón Para la vinagreta:½ cuch... — -
Brochetas de langostino y alcachofa
Ingredientes (4 raciones)24 colas de langostino 1 bote de alcachofas 1 diente de ajo unas hojas de rúcula vinagre balsámico aceite de oliva sal y pimienta PreparaciónPelamos las colas de langostino y ... — -
Recetas para fiestas: rollo de papas y atún
Pronto llegan las navidades y fin de año. En algunos países del mundo, estas fechas coinciden con las estaciones de calor, por ejemplo en Sudamérica, y por tanto las recetas deben adaptarse al context... — -
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Champiñones a la sidra
Vaya frío eh? madre mía que temporal estamos teniendo, nose en vuestros lugares pero aquí hoy ha nevado todo el día, y un frío de mil demonios. Quiero pediros disculpas por no visitar vuestros blogs t... —
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