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Receta de cocina española: almogrote
El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso... — -
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Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas
El Bacalao con arroz cremoso de cardos y pacanas que podéis ver en las imágenes es un plato sabroso, exquisito podemos decir, y lo mejor es que es sencillísimo de hacer y no necesitamos más que ingred... — -
Huevos Rellenos de Salmon
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Ensaladas templadas: un gran primero para Navidades
Normalmente asociamos una ensalada a un plato de verduras y hortalizas crudas y aliñadas que sirven para refrescarnos en épocas calurosas. Comer ensaladas nos asegura un aporte total de las vitaminas ... — -
-.Pinchitos de Uva y Queso.-
Ingredientes: 400 gr. de queso. 200 gr. de uva. Palillos redondos. Preparación: Cortamos el queso en cubitos de 1 cm y media. Limpiamos la uva con agua, la secamos y las cortamos en mitades, sacandole... — -
Polenta de calabaza y coco con setas
Nos atrajo mucho una receta del libro Auténtica cocina vegetariana, pero como nos suele suceder, tomamos la idea y de ella elaboramos nuestra receta, adecuándola a nuestro gusto y/o a nuestra despensa... —
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Recetas malageñas: porra antequerana
Una receta típicamente malagueña que nos permite disfrutar de todo el sabor de la región. Es ideal para servir mientras se termina de preparar la comida. Esta es una receta también apta para vegetaria... — -
Receta de Noche Vieja para diabéticos: bocadillos de pollo y...
Con alimentos sencillos de tener en nuestra cocina elaboraremos para todos los diabéticos una deliciosa entrada informal para que degusten y compartan en Noche Vieja junto a la familia y amigos siendo... — -
Sopa de castañas
Hoy es el día de las castañas, primero os hemos presentado la Crema de castañas dulce y ahora una deliciosa Sopa de castañas que ha sido nuestro entrante de hoy. Y es que una vez que te pones a pelar ... — -
Tortilla francesa en forma de pizza
Querréis cambiar la manera de hacer la tortilla francesa? pues aquí os doy una muy buena idea, facil y rápida. Ingredientes: 2 huevos 1 cebolla pequeña en láminas 1 pimiento verde en tiras 1 tomate en... — -
Tostada con anchoas
Tostamos el pan en una parrilla, tiramos un chorrito de aceite de oliva. Colocamos unas rodajas de tomate y sobre ellas los filetes de anchoa. Servimos al instante con las tostadas calientes. Ingredie... — -
Receta de Navidad para diabéticos: espinacas con anchoas
La propuesta en nuestra receta de hoy es elaborar una sabrosa comida para que todos los diabéticos o aquellas personas que realizan una dieta de mantenimiento de peso puedan degustar en las próximas f... — -
Migas con salchichas y uvas
Ingredientes para 4 comensales 1 hogaza de pan del día anterior 200 g de uva fresca 150 g de tocino entreverado 8 salchichas 2 ramitas de perejil 4 dientes de ajo 1 cucharada sopera rasa de pimentón p... — -
Lentejas con carrilleras de cerdo al vino
No habrá nadie que se deje estas Lentejas con carrilleras de cerdo al vino, están deliciosas, sabrosas y son bastante ligeras. Pocos ingredientes hacen falta para hacer de un plato de legumbres una de... —
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