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Judías pintas con costillas
Ingredientes (para 4 personas): - 800 gr. de alubias pintas en tarro - 600 gr. de costillas adobadas de cerdo ibérico - aceite de oliva - 1 pastilla y media de caldo de carne - 5 gr. de azafrán o colo... — -
Croquetas
Toda la vida alabando las croquetas de mi madre y ahora va a resultar que soy un asqueroso machista… alasdeplomo.com/2008/10/01/pa-croquetas-las-de-mi-madre/Notificar sobre contenido inadecuado — -
Croquetas
Toda la vida alabando las croquetas de mi madre y ahora va a resultar que soy un asqueroso machista… alasdeplomo.com/2008/10/01/pa-croquetas-las-de-mi-madre/Notificar sobre contenido inadecuado — -
Caldero murciano
Ingredientes: - 4 tacitas de arroz - 1 cabracho o gallina de mar - 2 salmonetes - 4 ñoras - 5 dientes de ajo - 2 cucharadas de tomate frito - 9 tacitas de caldo del pescado - 8 cucharadas de aceite - ... — -
Guiso de mejillones
Ingredientes: dos pimientos verdes de freir cortados a cuadritos una cebolla grande cortada a cuadritos dos dientes de ajos muy picado dos hojas de laurel un poco de aceite de oliva un vasito peque&nt... — -
Dorada al cava
Ingredientes: - 1 dorada - 350 gr de patatas - 100 gr de mantequilla - 300 ml de cava - 1 ajo - pimienta - sal - laurel - un ramillete de hierbas aromáticas Preparación: Mezclamos la mantequilla con ... — -
La Comida Típica Atacameña
Con investigación identifican comida típica atacameña.[Copiapó, Chile] Qué mejor que el mes de la patria, y especialmente en la semana del 18 de septiembre, en la que tanto comemos y tomamos, para con... — -
Cazuela de pollo
La cazuela de pollo puede ser una más que interesante opción para cuando quieras comer algo que tenga como ingrediente a esta noble ave pero que a su vez no sea siempre lo mismo que haces habitualment... — -
Patatas con carne picada
Ingredientes (para 3 personas): - 3 patatas medianas - 500 gr. de carne picada de cerdo - 15 gr. de azafrán o colorante alimentario - 2 pastillas de caldo de carne - 4 vasos de agua fresca - 50 ml. de... — -
La Mejor Empanada del Gran Santiago
Lo Saldes recupera el primer lugar. Hace cinco años hicimos el primer certamen relativamente formal, en el que buscábamos la empanada más sabrosa, fina y satisfactoria del Gran Santiago.[Santiago, Chi... —
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