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Versión Española se emite esta noche en La 1
Esta noche se emitirá en TVE una nueva entrega de Versión Española pero en lugar de verse en La 2 podrá verse en el prime time de La 1 con el documental especial Un día en el Bulli que muestra como es... — -
Ferrán Adriá en Versión Española
Hemos visto anunciar en La 1 de TVE que el próximo viernes 4 de diciembre podremos ver a Ferrán Adrià en Versión Española. El programa dirigido por Cayetana Guillén Cuervo, que dará comienzo a las 22:... — -
Guía Michelin 2010
El nuevo mercado madrileño de San Miguel ha sido el marco elegido para la presentación de la edición 2010 de la Guía Michelin. La mayor noticia, aunque no por poco esperada desde hace ya varias edicio... — -
Cocina molecular
manual de gastronomia molecular La próxima aparición del “Manual de gastronomía molecular” dará un nuevo impulso a esta sofisticada vertiente de cocina, que se suma a la moda de restaurantes que ofrec... — -
Guía Michelin 2010 de España y Portugal
Por fin se han dado a conocer las novedades de la Guía Michelin 2010 de España y Portugal en la gran fiesta del renovado Mercado de San Miguel de Madrid. Se ha celebrado el centenario de la presencia ... — -
Ferrán Adrià, presidente del Consejo Asesor del Basque Culin...
Durante la celebración de la cena inaugural del congreso San Sebastián Gastronomika llevada a cabo ayer, se proclamó a Ferrán Adrià presidente del Consejo Asesor del Basque Culinary Center, la Univers... — -
Espression de Lavazza en Barcelona
Ya se ha inaugurado el nuevo café Espression de Lavazza en Barcelona, un espacio dedicado a los amantes del café y que se ubica dentro de FNAC en el centro comercial L’Illa Diagonal de la ciudad conda... — -
Ferran Adrià, marcado por el bullying
Por Xavier Roca y Kike García en El Mundo Today · Llegó a portada hace 11 dias
12 dias ·Comentar · Referencias · Más info
Ferran Adrià, propietario del restaurante El Bulli, ha confesado en una entrevista concedida al periódico Herald Tribune que el bullying marcó su infancia. El chef confiesa que era acosado por sus com... — -
Gastronomia española restaurante diverxo- david muñoz y gasp...
En esta segunda parte, de la charla, Gaspar nos deja con David Muñoz, dueño del restaurane Diverxo, para que nos cuente, como ve él, este momento, cuando justamente esta abriendo otro restaurante en M... — -
La Taberna del Gourmet, Mejor Barra del Año
La Taberna del Gourmet ha sido galardonada como la Mejor Barra del Año por la guía gastronómica Lo Mejor de la Gastronomía, un premio que se entregó el pasado martes en una velada festiva enmarcada de... — -
Ferran Adrià contrata a un pinche pendejo
Con el fin de avanzar en la experimentación gastronómica, Ferran Adrià ha incorporado a la plantilla del restaurante El Bulli a un pinche pendejo. “Le conocí en Tijuana y, aunque tiene un carácter esp... — -
Albert Raurich en Lo Mejor de la Gastronomía
Albert Raurich nos sorprendió hace algo más de un año con un nuevo restaurante en Barcelona llamado Dos Palillos, después de estar once años trabajando en El Bulli, empezando como stager y terminando ... — -
Restaurante El Casino de Madrid – Madrid
Terraza El restaurante del que vamos a hablar hoy se encuentra situado en la última planta del edificio que alberga el Casino de Madrid y recibe el nombre oficial de La Terraza del Casino. El edificio... — -
Con Ferrán Adriá en Lo mejor de la gastronomía…
Hoy he tenido el honor de conocer a Ferrán Adriá en el taller que ha impartido en el congreso lo mejor de la gastronomía en Alicante. Solamente puedo decir que se trata de una gran persona, muy cercan... — -
Ferrán Adrià en Lo Mejor de la Gastronomía 2009
Ferrán Adrià en Lo Mejor de la Gastronomía ha sido la actividad que más interés ha despertado en la jornada inaugural de este congreso que por primera vez se celebra en el IFA de Elche (Alicante). El ... —

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