Entrar
RSSOrdenar anotaciones por: recientes · votadas
-
brasileño negro de ojos de guisantes y buñuelos de camarones...
Acarajé son vendidos por vendedores ambulantes en el Brasil. Negro-Eyed Peas, sazonada con camarón seco molido y cebolla, tienen forma de bolas y frita en aceite de palma, luego se dividió y llenos de... — -
Pollo frito al romero
Por Florencia Parma en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
7 dias ·Comentar · 1 referencia · Más info
Si, todos sabemos que las frituras no son los platos más sanos y saludables pero lo cierto es que son muuuuuy ricas. Claro que no las vamos a comer todos los días, pero darnos un gusto ocasionalmente ... — -
Pollo frito al romero
Si, todos sabemos que las frituras no son los platos más sanos y saludables pero lo cierto es que son muuuuuy ricas. Claro que no las vamos a comer todos los días, pero darnos un gusto ocasionalmente ... — -
Frituras de pan
Si te sobra pan, no debes de tirarlo. Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde (el pan debe de ser duro) 4 cucharadas de leche o caldo 1 huevo 3 cucharadas de harina de trigo Media cucharadita de sal... — -
Receta de riñones con arroz y carne de vaca, con aceite de o...
Hoy compartimos una de esas recetas con ingredientes menos tradicionales, que tanto me gustan.Personalmente acudo a ellas cuando me toca cocinar para alguna ocasión especial. Si bien tiene unas cuanta... — -
Receta de riñones con arroz y carne de ternera, con aceite d...
Hoy compartimos una de esas recetas con ingredientes menos tradicionales, que tanto me gustan.Personalmente acudo a ellas cuando me toca cocinar para alguna ocasión especial. Si bien tiene unas cuanta... — -
Receta de cocina china: wantán relleno
Compartiremos una deliciosa receta de la cocina china. Se trata de una masa muy fina rellena de pollo aderezado de una manera bien especial. La masa de wantán se vende en tiendas especializadas en g... — -
Truco de cocina para freír huevos
Si eres principiante o simplemente te sientes torpe para esta práctica te tengo buenas noticias. He aquí un par de trucos tan sencillos como eficaces. Para el primero necesitas que la fritura se reali... — -
Truco de cocina: cómo freir un huevo en aceite de oliva
Nos encanta el aceite de oliva. Lo usamos en preparados caseros cosméticos, curativos y por supuesto, con fines gastronómicos. Uno de esos usos, cuyas ventajas hemos subrayado antes, es precisamente l... — -
Recetas saludables: Croquetas de patatas
La comida saludable tiene también su espacio para las grasas, ya que toda dieta que se precie de cierta variedad debe contener cierta cantidad de ellas. La receta de croquetas de patatas, como aliment... — -
Curiosidades del aceite de oliva (II)
Como corolario del primer post donde compartimos algunas curiosidades vinculadas a lo gastronómico, es el turno hoy de algunos datos históricos. Como primer dato curioso, vale mencionar que recienteme... — -
Freír con mantequilla vs. freír con aceite de oliva (II)
Si bien no es común en algunos países freír con mantequilla, hay otros en los que es lo más frecuente. Por ello hemos pensado en compartir, a modo de comparación o enunciación de ventajas y desventaja... — -
Freír con mantequilla vs. freír con aceite de oliva (I)
Es una opinión generalizada que comer frituras no es sano. No obstante vale la pena ahondar lo suficiente y otorgar espacio de análisis al tema, en función de que las frituras son riquísimas, a los pe... — -
Curiosidades del aceite de oliva (I)
A partir de hoy comenzamos una serie de post dedicados a compartir algunos datos curiosos acerca de nuestro tan preciado aceite de oliva. Navegaremos un poco por la historia, otro poco por la gastrono... — -
Langostinos Cartagena
La receta de langostinos cartagena, es una receta típica y tradicional de la cocina colombiana que consiste en una sencilla fritura, es muy simple, la única novedad es que el rebozado admás de con... ... —
Opciones
Con los resultados de esta búsqueda puedes...
También puedes buscar Frituras en...
Canales relacionados
Pueden interesarte
- aceite
- alimentacion
- amarillo
- amasar
- arroz
- baja
- camarones
- carne
- cocina
- cocina caribeña
- cocina china
- cocina internacional
- cocina oriental
- cocinar
- coco
- comida sana
- consejos
- croquetas
- curiosidad
- curioso
- dato historico
- datos
- datos curiosos
- de brasil
- freir
- freir huevos
- fritura
- frituras
- general
- grasas
- harina
- historia
- histria
- huevo
- ingredientes
- langostinos
- mantequilla
- mantequilla animal
- mantquilla vegetal
- margarina
- mariscos
- masa
- noticias
- oliva
- pan
- pescados
- pollo
- rarezas
- rebozado
- receta
- recetario
- recetas
- recetas saludables
- recetas sanas
- referencia historica
- relleno
- riñones
- romero
- sabor
- sal
- sano
- truco
- varios
- wantan
- wok
- yema
