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Sweet Garden presenta nuevas tortas navideñas
Torta Navideña Lima.- Comprometidos cada vez más con la total satisfacción de sus clientes, con la innovación de ofrecer nuevos productos al mercado peruano y próximos a celebrar las fiestas navideñas... — -
Comiendo sin glutén por Teruel
¿Qué es la EC? ¿Qué es el gluten? ¿Qué es atrofia vellositaria? ¿Qué es la gliadina? Si no has sabido responder a estas preguntas, no te preocupes, desde El Rincón Sin Gluten se dan unas ligeras pince... — -
Carolinas segunda edición
Por segunda vez consecutiva se realizó la Fiesta de la Carolina, en la que el gremio de los pasteleros reparte esta popular golosina; el año pasado se regalaron tres mil carolinas, este año fueron tr... — -
Colorin colorado: postre terminado
Preparar un postre es como escribir un cuento, con sus tres respectivas partes: ingredientes (inicio), preparación (nudo) y el emplatado (desenlace), siendo este ultimo el que determinará el éxito de... — -
Cocina Polaca en México: Platillos calientes tras la Guerra ...
El Rincón Polaco dio una muestra gastronómica en el Tecnológico de Monterrey, Campus Ciudad de México. La degustación sucedió en el marco de la mesa de debate Libertad y democracia, la transformación ... — -
Pulsayvoy tecnología inalámbrica de atención al cliente
Aunque muchos crean que no puedan aparecer nuevas novedades en torno a la tecnología para empresas o comercios, si observamos el rubro restaurantes encontramos que en algunos de ellos y más allá de su... — -
Las legumbres: una importante fuente de energía
Cuando la carne sube y sube, en vez de mirar resignadas el mostrador, recorramos a grandes pasos como reinas el pasillo del súper, y paremos frente a las legumbres. Combinados adecuadamente, lentejas,... — -
Las salsas elementales
Hay cuatro especies de salsas : Oscuras, blancas, frías y exóticas. Ante todo una noción elemental : ¿qué es un "roux"? El "roux" es una mezcla de harina y de mantequilla derretida (o de cualquier otr... — -
Salón del chocolate en Madrid: cacao en estado puro
Los más golosos tienen una cita ineludible con el Salón del Chocolate en Madrid, una feria para disfrutar del maravilloso cacao en todas sus formas y aplicaciones. Este año, el salón cumple su sexta e... — -
Proven chef pro
Video institucional de Proven Chef Pro, escuela de cocina internacional. … Proven Chef gastronomia corrientes escuela de cocina… — -
Cocina de la cerveza
Reportaje televisivo de las jornadas gastronomicas de la cocina y la cerveza en el restaurante “los delfines”… — -
La cocina de juanry (arroz marinero en ensalada)
Otro arroz de verano esta vez con productos del mar, se sirve fresco… — -
Pablo massey
EL AFAMADO COCINERO ARGENTINA EXPLICA, PARA LAS CAMARAS DE CUISINE TV, LA EVOLUCION DE LA GASTRONOMIA DE NUESTRO PAIS, Y EL AUGE DE LAS ESCUELAS DE COCINA. … PABLO MASSSEY COCINA ARGENTINA GASTRONOMIA... — -
Johanesburgo, la ciudad del oro (IIIa)
Comenzamos esta tercera entrega dedicada a la gastronomía donde hay que destacar que la huella del Apartheid quedó muy presente en la cocina sudafricana, por ello, esta cocina es tremendamente rica, f... —

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