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Gastronomia peruana 5 anotaciones en 0,002 segundos

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Aguadito de pollo; para el frío

En Pescadolimon.com
1 año · Comentar · Referencias · Más info
Con el frío que estamos pasando una buena sopita caliente siempre cae muy bien, y si es un tradicional Aguadito de pollo, mejor aún. Si tienen alguna salsa picante, que se yo, rocoto, ají, etc., tendr... —
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Cecilia Bolocco: El Pisco es peruano [VIDEO]

En Rómpete el Ojo
1 año · Comentar · Referencias · Más info
- "Las cosas como son ¿no?" enfatizó ex Miss Universo chilena La ex Miss Universo chilena Cecilia Bolocco dijo ayer en el Perú que necesitaba urgente un pisco sour original, cóctel hecho a base de un ... —
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Postre: Bavarois de chocolate

Por
Maria Luz
en Web desserts,postres y bocaditos de calidad
1 año · Comentar · Referencias · Más info
INGREDIENTES: 3 yemas 1 taza de azúcar 6 cdas. de vino dulcer 2 cdas. de cognac (opcional) 1/2 taza de cocoa 2 cdas. de colapez en polvo 1/4 de taza de agua fria 1 tarro de leche evaporada helada PREP... —
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Anticucho de corazón

Por
Maria Luz
en Recetas Culinarias
1 año · Comentar · Referencias · Más info
INGREDIENTES:1 corazón de res limpio y despellejadoSalAceite1/2 taza de vinagre1/2 kilo aji mirasol o aji panca secosagua.Preparación:Asegurarse que todos los pellejos y venas hayan sido retirados. Co... —
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Rica comida peruana

Por
Maria Luz
en Recetas Culinarias
1 año · Comentar · Referencias · Más info
LOMOS A LA CHORRILLANAIngredientes:6 lomos2 cebollas grandes1 tomatesal y pimienta al gusto2 ajies frescos amarillos,orégano (un poquito) vinagre (1 cuchara)aceitePreparación:Cortar los lomitos, quita... —