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IV edición de “Cantabria Gastronómica”
Ya se han hecho públicas las fechas para la celebración la IV edición de ‘Cantabria Gastronómica’, una feria orientada a los profesionales del sector en la que se ofrecen multitud de cursos, catas y c... — -
Restaurante El Almacén
En el viaje a Ávila que comentábamos hace algunos días elegimos El Almacén como lugar para nuestr única comida en Ávila, por lo que la elección debía ser meditada, y no nos equivocamos… comimos de esc... — -
Una sorpresa en forma de Porrón en Barcelona
Evidentemente tirarte cuatro días fuera de casa te hace conocer unos cuantos restaurantes y eso es lo que me ha pasado en mi reciente viaje a Barcelona. Algunos de ellos han sido ocasionales e improvi... — -
Restaurante Diablo Mundo
La semana pasada tuve oportunidad de probar un nuevo restaurante en una zona de Madrid, calle Ponzano y sus alrededores, donde siendo múltiples las opciones pero desgraciadamente no todas de calidad. ... — -
Restaurante Ex Libris
El pasado fin de semana estuvimos cenando en un restaurante llamado Ex Libris ubicado en el bullicioso barrio de Chueca. El restaurante está ubicado en el Hotel Lusso Infantas, es de ambiente cuidado ... — -
Volvimos sin ataduras al Mesón de Doña Filo
Según comentábamos en un artículo hace algún tiempo nos estrenamos en el Mesón de Doña Filo. Cuando fuimos por primera vez tuvimos que limitarnos a un menú fijado por un bono invitación que llevábamos... — -
La dieta mediterránea, patrimonio de la humanidad
La dieta mediterránea se ha convertido en el tiempo en un icono importante de lo ideal de una dieta gastronómica. Siempre avalado por diferentes estudios científicos que han valorado muy positivamente... — -
Restaurante La Capilla de la Bolsa
Para finalizar una larga jornada de trabajo el pasado lunes tras estar encerrados todo el día en una reunión, tuvimos cena en el restaurante llamado La Capilla de la bolsa situado en el centro de Madr... — -
Falleció la escritora gastronómica Simone Ortega, autora del libro ‘1080 recetas de cocina’
La pasada madrugada ha fallecido a los 89 años de edad la escritora gastronómica Simone Ortega Klein (Madrid, 1919). Su libro ‘1080 recetas de cocina’, publicado por primera vez en 1972, es uno de los... — -
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