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Gelatina de fresa con cerezas, color en el postre.
Pues ahora que estamos en pleno verano, y deseamos tomar postres frescos y llenos de colorido, esta propuesta no la podéis dejar pasar por su sencillez, exquisito sabor y atractivo aspecto: Gelatina d... — -
Postres saludables
Generalmente, al hablar de postres no los relacionamos con un régimen saludable de alimentación. Pensamos en el postre como lo prohibido en la dieta, como aquello de lo que debemos huir... Bueno, pue... — -
Jabones veraniegos: la solución refrigerada
¡Estupenda esta idea para aliviar los calores del verano! Se trata de unos jabones gelatinosos cuyo lugar natural es el congelador. Cuando os queráis pegar una ducha los sacáis y os enjabonáis con ell... — -
Consejos para el consumo de pitahaya
Hace poco hablamos en Nutrición de la pitahaya, más conocida como la fruta del dragón. Esta fruta exótica es muy rica en vitamina C en su variedad roja, por lo cual es ideal para las personas que tien... — -
Tendón de ternera con almejas, puré de brócoli y caviar
La originalidad de su ingrediente principal no debe distraernos de lo que es más importante, su exquisito sabor. Probablemente más de uno quita los tendones cuando los encuentra en un bistec... — -
Receta de cheese cake
Si bien no se trata de una preparación muy nutritiva, que aporte alto valores de distintas vitaminas, proteínas o minerales a quien lo consume, se trata de un clásico realmente de la cocina dulce que ... — -
Mousse de chocolate blanco
Mousse de chocolate blanco. Ingredientes: 400 g de nata montada 200 g de chocolate blanco 150 g de leche 1 rama de vainilla 2 g de gelatina neutra Elaboración: Ponemos a hervir la leche con la vainill... — -
Mitologías de la alimentación
En todo lo relacionado a la salud y sobre todo a la alimentación, se han construido varias leyendas y creencias imputando cualidades curativas y hasta mágicas a muchos alimentos desde épocas muy lej... — -
Sabrosos Postres
Gelatina de frutas y manzanas 750 g de azúcar blanca 750 g de frutas para decorar al gusto 100 g de gelatina sin sabor 3 litros de agua 30 ml de esencia de manzana Preparación: Hidratar la gelatina en... — -
Crema de limón súper liviana
Sencilla receta para cuidar la línea y no aumentar de peso. Esta exquisita crema de limón solamente nos aportará unas cien calorías por porción, ideal para mantener la silueta y porque no bajar unos... —
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