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Lomo de cerdo y champiñones
Ingredientes: 1 Kilo de lomo de cerdo 1/2 kilo de champignones 40 grs. de mantequilla 2 dientes de ajos 1 taza de leche evaporada 1 ramita de tomillo 1 hoja de laurel ralladura de nuez moscada 4 cucha... — -
Cerdo asado a la piña
INGREDIENTES 1/2 kg de solomillo 1 cucharada (de las de café) de fécula de papas 3 cucharadas de agua fria 30 g de manteca de cerdo o aceite 2 cucharadas soperas de mostaza 1 lata de 6 rodajas de piña... — -
Flan de plátano a la canela
Por Maria Luz en Web desserts,postres y bocaditos de calidad
2 meses · Comentarios · Enlace permanenteIngredientes 4 plátanos l lata de leche condensada (370 grs.) 200 gramos de chocolate fondant 4 huevos 4 cucharadas de azucar 8 galletas 1 cucharita de canela en polvo 1 copita de licor o de ron 1 lim... — -
Solomillos con salsa de soja (sillau)
Ingredientes: 4 solomillos de cerdo (de 100 grs. cada uno) 2 tallos de apio 2 pimientyos verdes pequeños 200 grs. de champiñones 1 cebolla pequeña 2 dientes de ajo 4 cdtas. de aceite 2 cucharitas de v... — -
Tinto de Bodegas Señorío de Nevada Cabernet Sauvignon-Merlot
Hoy os damos a conocer un tinto con 14 meses en barricas nuevas de roble americano de uvas Cabernet, Merlot y Tempranillo. Elaborado por Bodegas Señorío de Nevada, en el Valle de Lecrín-Granada, situa... — -
Riquísimas
2 meses · Comentarios · Enlace permanenteIngredientes: 2 tazas de harina sin preparar 6 cucharadas de azúcar en polvo 150 grs. de margarina Ralladura de 1 limón Mermelada Preparación: Cernir la harina con el azúcar en polvo. Poner el resto d... — -
Filetes de pollo relleno
Ingredientes: 6 filetes de pollo 6 rodajas de queso 6 rodajas de jamón 3 huevos 2 limones pan rallado Aceite, sal y pimienta OPCIONAL: Albahaca, queso mozarella romero, mantequilla Salsa: 1/4 taza de ... — -
Trucha al horno ultra light
Para qué le voy a mentir: ésta parece la versión ultralight de una receta que publiqué recientemente, el Almuerzo gourmet en 10 minutos. Pero la publico por tres razones. Porque en esta versión se con... — -
Córdoba Gourmand
Acabo de descubrir Córdoba Gourmand, un blog de crítica gourmet! Tags: Blog, Córdoba, gourmet, minipost, recomendado — -
De vinos, precios y otras cosas
“En el vino, la verdad”, decían los antiguos latinos. La verdad está cara, hoy por hoy. Aquí y en Pekín, o en Beijing. Tan así es que en todo el mundo, o en una buena parte de él, donde se hace vino, ... —
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