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Con Michel Rolland
Michel Rolland es un tipo muy simpático para quien la fama es puro cuento, pese a que Robert Parker, el mas temido e importante wine writer americano sostenga que se puede hablar de vinos pre Rolland ... — -
Vinos de Mar y Arena
Allí donde se confunden la Pampa y la Patagonia, al este de toda la tradición vitivinícola argentina, a 40 Km. del Océano Atlántico, “Al Este Bodega y Viñedos” produce vinos de alta calidad elaborados... — -
Jengibre, cítrico y picante
Ensalzado por orientales, infaltable en algunos platos de la cocina peruana, esta raíz de sabor entre cítrico y picante fascina al mundo de los cocineros modernos. Cuatro maestros legendarios, un grie... — -
Hombre de fuego
Conozco a Francis Mallmann hace muchísimo tiempo, en pleno auge de la nouvelle cuisine, una ideología a la que adhirió en su momento. A los pocos años de mantenerse en esta línea, con Patagonia Sur y ... —

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