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Toxiinfecciones alimentarias de origen bacteriano
Ayer estuve en una celebración en la que se reunieron alrededor de 200 personas para comer. Creo que en alguna ocasión todos hemos estado en una situación parecida y hemos pensado: “¡Cuanta comida sal... — -
Una cadena de supermercados retira de la venta un conocido p...
Carfaello Bodafo – Burgos UNA DE LAS PRINCIPALES cadenas de supermercados de España ha decidido dejar de vender un conocido producto ya que supuestamente, al ingerirse en combinación con cierto produc... — -
La higiene alimentaria, asignatura pendiente
En los meses de verano es demasiado normal encontrarnos con casos de gastroenteritis, problemas estomacales y demás situaciones comprometidas. Para evitarlos lo mejor es llevar a cabo una higiene alim... — -
La mayoría de las enfermedades humanas transmisibles provien...
Si bien primero fueron las aves y la gripe aviar, el tema de la Gripe A H1N1 y su vinculación con los cerdos hizo que las autoridades de todo el mundo dirigieran sus miradas a los animales y las enfer... —
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