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Propiedades de las verduras y legumbres congeladas
Los alimentos congelados hoy por hoy son un gran alivio al momento de tener que conseguir, aquellos que no se encuentran de estación, para preparar los más ricos y variados platos. El proceso de conge... — -
Alimentos orgánicos y sus categorías
Los alimentos orgánicos están divididos en 4 categorÃas que los definen pero aun no hay una normativa que la regule. En los EEUU se prevé establecer una ley para poder controlar los alimentos orgánico... — -
Alubias blancas con almejas
Primero picamos la cebolla y los ajos. Mientras tanto dejamos reposar las alubias en remojo con agua. Cuando las vayamos a cocinar, las introducimos en una cazuela cubiertas de agua templada y dejamos... — -
ARRÒS AMB FÈSOLS (I AMB UN TOC EXTREMENY)–Arroz con “Fèsols”...
El fèsol… Hace un par de semanas tuve el placer de conocer a Mercedes, del blog Rezeditas. Yo fui su AIG. Es una persona encantadora. Ella estaba de paso por Madrid y quedamos para comer. La pasamos e... — -
Garbanzos fritos con puerros
Colocamos los garbanzos escurridos en una sartén con un chorrito de aceite para dorarlos doramos, luego agregamos un poco de salsa de soja y reservamos. Preparamos la vinagreta y picamos en cuadradito... — -
Alubias con champiñones
Dejamos las alubias a remojo unas horas. Luego las cocemos en una cazuela, junto la zanahoria pelada, el puerro picado en trozos y la media cebolla pelada. Cuando vemos la alubia cocida, separamos el ... — -
Consejos navideños para controlar el ácido úrico
Si has tenido algún episodio de Gota sabrás que no es en absoluto una situación agradable y seguro que no quieres revivirla, asà que en este post te indico los alimentos a evitar durante estas Navidad... — -
Razones para consumir alimentos orgánicos
Los alimentos orgánicos son una real fuente de salud ya que se encuentran libres de pesticidas y demás sustancias tóxicas que dañan nuestro cuerpo. Pero esta razón no es la única por la que conviene c... — -
Para tener en cuenta estos 10 mitos de la alimentación.
 Algunos productos ‘light’ no siempre aportan pocas calorÃas y tienen un alto contenido de azúcar o grasas; tres especialistas despejan éste y otros mitos. Que la toronja quema grasas,... Este es un ... — -
Para tener en cuenta estos 10 mitos de la alimentación.
 Algunos productos ‘light’ no siempre aportan pocas calorÃas y tienen un alto contenido de azúcar o grasas; tres especialistas despejan éste y otros mitos. Que la toronja quema grasas,... Este es un ... — -
Alimentos orgánicos, ¿qué son?
Los alimentos orgánicos son productos que se elaboran y producen sin estar en contacto con sustancia quÃmica alguna. Los procesos orgánicos que se empelan en su producción están pensados para generar ... — -
El plus de resistencia gallego
Asà es conocido el hecho de que en Galicia mucha gente tiene su terrenito al lado de casa, monta una huerta con unos repollos, lechugas, tomates, algún frutal, cuatro cosas mas, unas gallinitas, un ce... — -
Mujer, Dieta En La Lactancia
La preocupación por empezar una dieta en esta etapa es muy razonable, en el cuál se sabe que existen distintos horarios para comer y descansar, y esto puede llevar a ingerir alimentos que aporten más ... — -
Guiso de alubias con verduras. Receta vegetariana
Guiso de alubias con verduras © José Maldonado Recuperamos hoy la sana costumbre de comer legumbres, que nos aportan mucha fibra e hidratos de carbono, con este reconfortante guiso de alubias con verd... — -
Verdinas con almejas y gambones
La verdina es una alubia de menor tamaño que se emplea para la fabada que destaca por su color verde y sobre todo por su exquisito y suave sabor, que se cultiva en el Valle de Ardisana Asà que después... —

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