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Almejas en salsa verde, otra manera de hacer las almejas
Como todos sabemos las almejas como en la mayoría de mariscos son alimentos de bajo contenido calórico, aunque hay que destacar que estas son fuente de proteínas de alta calidad y no poseen casi nada ... — -
Beneficios del aceite de oliva para la salud
La ingesta habitual de aceite de oliva frente a otras grasas, bien sea como ingrediente o como mera materia prima, proporciona una amplia gama de propiedades saludables y nutricionales, algunas de las... — -
Churrasco de ternera
El churrasco es uno de los platos más deliciosos que se pueden comer en cualquier menú de un restaurante, contiene una de las mejores tajadas de carne del mercado y al ser macerado con la salsa de chu... — -
Pisto de pimientos secos
INGREDIENTES: (para cuatro personas) Pimiento seco asado, uno o dos por persona, según tamaño. Bacalao asado, unas tiras (250 gr. ). Mejor si es inglés. Cebollas, una o dos (según tamaño). Aceite de o... — -
ARODEN obtiene una medalla de bronce en Paris
La almazara ARODEN de Priego de Córdoba obtuvo una medalla de bronce en el apartado de aceites de oliva de frutos maduros en el Salón de “Foods & Goods” que tuvo lugar a finales de marzo en Paris orga... — -
La producción de aceite de oliva crece en España
La producción de aceite de oliva en España ha crecido un 10,7 por ciento más, respecto el año pasado en el mismo período. Hasta alcanzar una cifra de 1,23 millones de toneladas de producción desde Nov... — -
Judías verdes con patatas aliñadas con aceite de oliva
Las judías verdes son de la familia de las leguminosas, se encuentran sobretodo por zonas o regiones tropicales o de temperaturas templadas. Su origen posiblemente este entre las zonas de Centroaméric... — -
I Jornadas Agrícolas y Comerciales sobre el Olivar y el Aceite de Oliva
Cajasol organizará el próximo 24 de Junio en Jaén, la primera edición de las “Jornadas Agrícolas y Comerciales sobre el Olivar y el Aceite de Oliva”, siendo el escenario elegido para su celebración el... — -
Ajo blanco con uvas y aceite de oliva
El ajo blanco con uvas es una variedad más del gazpacho andaluz. La almendra junto con la uva y el ajo y el aceite de oliva son los ingredientes estrella para elaborar este riquísimo plato. Este plato... — -
La dieta mediterránea, patrimonio de la humanidad
La dieta mediterránea se ha convertido en el tiempo en un icono importante de lo ideal de una dieta gastronómica. Siempre avalado por diferentes estudios científicos que han valorado muy positivamente... —
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