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Cuando lo que sobra es K
La hiperkalemia, o aumento de los niveles de potasio en suero por encima de 5,5 miliequivalentes por litro (mEq/l), es uno de los trastornos electrolíticos más graves que se observan en la medicina de... — -
Almejas en salsa verde, otra manera de hacer las almejas
Como todos sabemos las almejas como en la mayoría de mariscos son alimentos de bajo contenido calórico, aunque hay que destacar que estas son fuente de proteínas de alta calidad y no poseen casi nada ... — -
Propiedades nutricionales de la frambuesa
También conocida como fresa del bosque, la frambuesa es el fruto del frambueso o sangüeso, y es utilizada generalmente para todo tipo de recetas o especialidades gastronómicas destacándose por sus c... — -
Beneficios nutricionales del litchi
El litchi es un fruto similar al madroño que también es conocido como Lychee, Leechee, Lichee o Lichi. Su mejor época de comestibilidad es entre los meses de Noviembre y Febrero, sin embargo; se puede... — -
Crema de espinacas
Esta deliciosa crema de verduras aporta una variedad diversa de nutrientes, la espinaca es su ingrediente principal, conteniendo pocas calorías pero ricas en acido fólico, vitamina C, potasio y magnes... — -
El cultivo del olivar en primavera
La salida de los primeros soles de la primavera constituyen el despertar vegetativo del olivo, después del invierno frío se necesita trabajar la tierra para almacenar bien el agua y para podar los oli... — -
Beneficios nutricionales de las grosellas
Las grosellas son frutas originarias de Europa y Asia, específicamente de lugares un tanto húmedos, así como también podremos hallarlas de manera silvestre al costado de las carreteras o en torrentera... — -
El abono del olivar
Entre Noviembre y Marzo se suele realizar el abono del olivo, se utiliza un abono granulado compuesto de nitrógeno, fósforo y potasio. Aparte de abonar este compuesto, también es aconsejable abonar co... — -
Crean Alimentos de Algas
Estudiantes de las carreras de Ingeniería, Acuicultura, y Nutrición y Dietética de la Universidad Andrés Bello crearon nuevos productos comestibles sobre la base de algas.[Puerto Montt, Chile] Canapés... — -
Plátano frito, un aperitivo muy consumido en Centroamérica
El plátano macho es una especie de plátano algo más grande y menos dulce que las otras variedades de plátano. Su origen es de la parte del sudoeste de Asia, aunque posteriormente su cultivo se extendi... —
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