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Locro Nº 100
Hoy amanecí preocupado. Tenía una grave responsabilidad: escribir la receta número 100 de este blog. A mitad de mañana visité la refrigeradora y ví que tenía un hermoso zapallo (o calabaza como le di... — -
Macarrones con chorizo
Este es un plato aparentemente para las personas que son fanáticas de las pastas con una buena combinación embutido, esto lo hace digno del mejor probador, si eres de aquellas personas que comen bien ... — -
Mousse de cabrales
Ingredientes (para 4 personas) 250 gr. de queso de cabrales 50 gr. de queso tipo Philadelphia 50 gr. de miga de pan 1 vaso de leche 1 vaso de nata líquida 4 huevos nuez moscada mantequilla perejil Tie... — -
Tomates al horno con aceite de oliva
Este exquisito plato de vegetales contiene un alto valor energético y es muy adecuado para personas que deban restringir la energía de su dieta, si se prescinde de la sal añadida puede ser un plato ap... — -
Pechugas de pollo empanado al parmesano
Una receta de siempre pero con alguna variaciones que harán de él una exquisitez. Ingredientes: - 4 filetes de pechuga de pollo - 1 vaso de harina (unos 250 gramos) - sal y pimienta negra al gusto - 2... — -
Dibujar con los niños y un gratinado de Níscalos al Motilla-Moriles
Por Jose Javier Navas en Desde Córdoba: Palabras a ratos sueltos
8 meses · Comentarios · Enlace permanenteHace algún tiempo topé con un programa de dibujo para niños : "tuxpaint". Contiene plantillas para colorear y es cómodo de usar. Además es un proyecto Open Source. Si tenéis críos puede resultar inter... — -
ALCACHOFAS IMPERIALES
Ingredientes para 4 personas: alcachofa hervida 8 unidades jamón serrano, 150 gramos 1 taza de bechamel (clara) queso rallado 100 gramos ajo 2 unidades perejil, al gusto PREPARACIÓN: Mez... — -
2 recetas con mascarpone
SALMÓN EN SALSA: -Filetes de salmón ahumado -Eneldo -250 g de mascarpone -150 cl de leche -sal y pimienta Preparación: Batir el mascarpone con una cuchara de madera añadiendo poco a poco la leche. Sa... — -
La receta del día: Patatas rellenas de jamón y queso
Ingredientes: 1 bote nata liquida 4 ud. patata grandes 100 gr. jamón serrano 100 gr. queso gruyere Sal Preparación: Cuece en el horno las patatas con piel. Córtalas por la mitad y vacíalas con una cuc... — -
Albóndigas de queso y pescado
Un plato rápido, sencillo y muy delicado. Estas albóndigas serán del agrado de todos, resultan sabrosas para los mayores y una buena táctica para que los pequeños coman pescado. Ingredientes: - 450 ... —
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