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Receta de ensalda de rúcula y alcachofas
¿Cansada de la misma ensalada todos los días? Anímate y prueba algo diferente, no dejes que la tentación de la hamburguesa te gane. Si estás cuidando la línea o simplemente quieres probar algo diferen... — -
Huevos rellenos, un entrante rápido y delicioso
¡Qué buenos son los huevos rellenos! En mi caso, son sinónimo inequívoco de la presencia de las fiestas de fin de año. Siempre me toca para las festividades toparme con una mesa de entrantes y, entre ... — -
Receta de pimientos asados con aceite de oliva extra virgen
Los pimientos asados con aceite de oliva extra virgen son una delicia. Esta plato puede ser consumido de muchas formas: como aperitivo en una mesa de tapas o como guarnición de carnes y pescados grill... — -
Ensalada de yogur con pepinos, receta árabe
La cocina árabe se caracteriza por usar en sus platos el yogur natural como un ingrediente típico de sabor, además de ser una fogón exquisitamente especiado. Veamos para este verano una ensalada de yo... — -
Causa encebichada, una receta de Gastón Acurio
La causa limeña encebichada es un plato muy popular del Perú, se suele servir como entrante. Los peruanos suele comer este plato frío y por lo general con un poco de salsa de soja y la salsa de ají qu... — -
Ensalada de lentejas
Ingredientes: Lentejas pardinas 2 tomates 1/2 cebolla vinagre,aceite de oliva y sal Preparacion: cocinar las lentejas con una cebolla y laurel. reservar cortar en cuadraditos el tomate y la cebolla, a... — -
sopa crema de calabaza
Ingredientes para 4 personas: 1500 gr. de calabaza, 90 gr. de mantequilla, 1 cebolla grande picada, 2 tazas de agua o caldo de ave, 3 cucharadas de harina, 1 yema de huevo, sal, Pimienta, nata y nuez ... — -
Gazpacho
Ingredientes para 4 personas 6 tomates maduros grandes y carnosos 2 pimientos verdes 1 pimiento rojo 1 pepino 1 corazón de cebolla grande, 1 diente de ajo (opcional) 2 rebanadas de pan del día anterio... — -
setas a la plancha
Ingredientes: 1/2 Kg. de setas. Aceite de oliva. Sal. Perejil Ajo Preparación: Se limpian bien las setas, con un paño húmedo vigilar que no tengan tierra. Se sazonan, se untan con aceite. En una planc... — -
Ensalada con barritas de cangrejo
Ingredientes: barritas de cangrejo congeladas 3 zanahorias 1 patata (optativo) 1 huevo duro mayonesa y aceite de oliva nata descongelamos las barritas y cortamos en lonchitas de medio cm. cocemos las.... —
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