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Carne de toro
Ahora que ha empezado la temporada taurina en toda España es fácil poder comprar esta carne en los mercados. Sí quiero dejar clara una pequeña diferencia, en la baja Andalucía encontramos la receta Ca... — -
Ensalada con lentejas y judías verdes a la vinagreta
Las lentejas se pueden combinar de muy distintas maneras, esta es una de ellas realizando una ensalada con esta legumbre tan rica en fibras. Como ahora en verano apetece menos comer comidas calientes ... — -
Estofado de ternera a la cerveza
Aquí tenemos un plato apetitoso con un alto porcentaje de calorías, en este plato la cerveza la empleamos como un ingrediente más que le dará un toque especial de sabor. No hay problema por el hecho ... — -
Lentejas con jamón
Una deliciosa receta con lentejas, esta vez acompañadas de jamón. Como buena alternativa las lentejas pueden ser sustituidas por arvejas y el jamón por panceta frita. Usted elige. Ingredientes: - 1 ... — -
Guisado de ternera
El guisado de ternera es un plato exquisito no es muy difícil de preparar aunque si lleva mucho tiempo el realizarlo. Para que este plato quede realmente bien le tendremos que dedicar tiempo y pacienc... — -
Sopa helada de pepinos
Esta receta es exquisita y puede ser una buena opción para una entrada. Tenla en cuenta ya que es muy fácil de preparar. Ingredientes 1 y 1/2 taza de pepinos 2 cucharadas de aceite 1/2 taza de almendr... — -
Receta de sopa de maíz anticolesterol
Si necesitas diminuir el colesterol alto y la presión arterial, comenzaremos a ver sencillas y prácticas recetas para que puedas agregar a tu dieta diaria y comenzar desde ya la guerra contra el coles... — -
Tiras de pota guisada
La pota es un molusco que se asemeja bastante al calamar, es una buena fuente de proteínas, presenta también una cantidad interesante de algunos minerales como por ejemplo el sodio y el fósforo, ademá... — -
Receta de dashi, caldo típico de la cocina japonesa
Teníamos un tanto olvidado los sabores de la cocina japonesa, por eso hoy volvemos con la receta de dashi, la forma tradicional de preparar un caldo en el fogón nipón. Este caldo se utiliza para la pr... — -
Potaje de bacalao
Este es un plato muy nutritivo ya que reúne ingredientes llenos de vitaminas. El bacalao nos brindará una gran cantidad de proteínas, la fibra también es muy abundante en esta receta, dada la abundanc... —
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