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Salsa oscura 3 anotaciones en 0,025 segundos

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Salsa oscura

Por
Ruben Gallardo
en Entre Pucheros
1 mes · Comentar · Referencias · Más info
Esta salsa es ideal para acompañar todo tipo de carne Ingredientes: 1 vaso de aceite o de mantequilla que hayan sobrado de un asado 3 ramas de apio 1 zanahoria 1 cebolla 1 diente de ajo sal pimienta 1... —
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Costa Rica: Puerto Viejo y final de viaje

Por
Trikar
en Adios a los libros
3 meses · Comentar · Referencias · Más info
A la mañana siguiente nos despedimos de la Señora Patricia y sus hijas, por lo que partimos rumbo al sur del Caribe de Costa Rica. Primero pasamos por Limón,la ciudad portuaria más importante del pa... —
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Salsa Velouté

Por
admin
en El Blog de cocina
5 meses · Comentar · Referencias · Más info
La salsa velouté La única diferencia con la salsa bechamel es que el elemento de mojado no es leche, sino un fondo o caldo de ave, pescado, marisco o carne. Una salsa velouté está formada por un roux ... —