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Mahonesa de leche
Ingredientes: 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche en polvo Media taza de aceite 1/4 taza de jugo de limón Sal Si se desea le puede agregar un poco de colorante amarillo Preparado: Colocar todos los ing... — -
Pechugas de pollo salteadas con salsa de crema de mostaza
Por Florencia Parma en El Gran Chef - Recetas de Cocina y Gastronomía
15 Hr ·Comentar · Referencias · Más info
¿Creías que el pollo era la carne más aburrida de preparar? Claro que no. Lo bueno que tiene el pollo es que su suave sabor nos permite jugar con las salsas, con los acompañamientos y con todo lo que ... — -
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Bechamel
BECHAMEL PARA CROQUETAS INGREDIENTES: - 125 g mantequilla - 130 g harina - 1 l leche - 1 pastilla caldo - sal y pimienta BECHAMEL PARA PASTA o PARA CONSISTENCIAS MAS LIQUIDAS INGREDIENTES: - 70 g mant... — -
Mayonesa de leche
Ingredientes: 1/2 taza de agua 1/2 taza de leche en polvo Media taza de aceite 1/4 taza de jugo de limón Sal Si se desea le puede agregar un poco de colorante amarillo Preparado: Colocar todos los ing... — -
Merluza gratinada con salsa de piquillos
INGREDIENTES (4 PERSONAS) 4 Lomos de Merluza 1 cebolla 3 yemas de huevo 200ml de Mahonesa 4 pimientos de piquillo 200ml de nata liquida Sal 20 ml de agua PREPARACION Se pica la cebolla y se pone a poc... — -
Mahonesa
INGREDIENTES 1 Huevo Aceite de girasol Vinagre o zumo de limón Sal PREPARACIÓN Se echa un huevo en el recipiente de batir y se le agrega una pizca de sal, se bate bien con el minipimer, a continuación... — -
Sobre quesos
Los quesos son uno de mis favoritos en la mesa (quien haya estado en Francia conoce la tabla donde se presentan diversos tipos de coloridos y olorosos quesos). Pero hay cientos de tipos de quesos dife... — -
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Salsa de cerveza
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