Búsqueda "chef" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/buscar/chef Se muestran las últimas 20 anotaciones para la búsqueda "chef" Copyright 2009 Fri, 25 Dec 2009 09:21:30 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Búsqueda "chef" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/buscar/chef usuario Cocina molecular http://bitacoras.com/anotaciones/cocina-molecular/8215921 http://bitacoras.com/anotaciones/cocina-molecular/8215921 Fri, 25 Dec 2009 09:21:30 +0100 02 futurologia [ gerencia.blogia.com ] Cocina molecular... Dicen quienes saben, o creen saber, de esto que se trata de combinar ingredientes cuya composición molecular es compatible; no sabemos si, para determinar esa compatibilidad, hay que instalar en las cocinas un microscopio electrónico, pero, al paso que vamos, no nos extrañaría. La cocina molecular es la que introduce elementos químicos (nitróge...

Etiquetas: 02 futurologia

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]]> Chef Postre de Membrillos http://bitacoras.com/anotaciones/postre-de-membrillos/8214939 http://bitacoras.com/anotaciones/postre-de-membrillos/8214939 Fri, 25 Dec 2009 00:16:47 +0100 recetas chef recetas faciles rapidas recetas gratis recetas rapidas [ recetaschef.com ] La receta de postre de membrillos es una buena opción para el almuerzo, es muy fácil de preparar y rinde seis porciones Receta de Postre de membrillos Ingredientes para cocinar Postre de Membrillos 6 membrillos 50 cc de coñac Canela Azúcar rubia Preparación de la receta  Postre de Membrillos Para preparar la receta postre de membrillos debemos lavar bien la fruta. Pos...

Etiquetas: recetas chef, recetas faciles, rapidas, recetas gratis, recetas rapidas

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]]> Cocineros Urbanos Desayunos en hoteles http://bitacoras.com/anotaciones/desayunos-en-hoteles/8213179 http://bitacoras.com/anotaciones/desayunos-en-hoteles/8213179 Thu, 24 Dec 2009 16:59:00 +0100 sin etiquetas [ blogsderecetasdecocina.com ] Un buen desayuno marca la diferencia en el resto del dia…. El desayuno dominical de La Diana ofrece una propuesta gastronómica internacional El Restaurante La Diana se ha distinguido por tener una propuesta muy interesante, tiene como principal cocina la mediterránea pero como el restaurante es de comida internacional, tienen cabida las propuesta más import...

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]]> Cocineros Urbanos Cenas navideñas 2009 http://bitacoras.com/anotaciones/cenas-navidenas-2009/8213180 http://bitacoras.com/anotaciones/cenas-navidenas-2009/8213180 Thu, 24 Dec 2009 16:51:00 +0100 sin etiquetas [ blogsderecetasdecocina.com ] Comer afuera en las fiestas parece una odisea…. ¡Qué difícil es comer fuera en Navidad!Muy pocos restaurantes abren sus comedores en las dos principales fiestas navideñas. La mayoría coge vacaciones o descansa, mientras los chinos son los únicos que mantienen abiertas sus puertas, incluso en Nochebuena Sólo uno de más de treinta restaurantes consultados por...

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]]> minue Mousse de melocotón. Receta http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8213699 http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8213699 Thu, 24 Dec 2009 16:45:41 +0100 sin etiquetas [ directoalpaladar.com ] Aviso para navegantes: si no te gusta el dulce, deja de leer, porque esta mousse de melocotón es una apología del azúcar en plena regla, no apta para diabéticos. Ahora bien, si eres goloso, abróchate el cinturón, estás ante el postre que hará que se dilaten tus pupilas y te vuelvas hiperactivo. Dicho esto, prosigo. Los postres nunca han sido lo mío, me cuesta seg...

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]]> minue Mousse de melocotón. Receta http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8214935 http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8214935 Thu, 24 Dec 2009 16:45:42 +0100 sin etiquetas [ tusrecetasdecocina.info ] Aviso para navegantes: si no te gusta el dulce, deja de leer, porque esta mousse de melocotón es una apología del azúcar en plena regla, no apta para diabéticos. Ahora bien, si eres goloso, abróchate el cinturón, estás ante el postre que hará que se dilaten tus pupilas y te vuelvas hiperactivo. Dicho esto, prosigo. Los postres nunca han sido lo mío, me cuesta ...

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]]> minue Mousse de melocotón. Receta http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8214870 http://bitacoras.com/anotaciones/mousse-de-melocoton-receta/8214870 Thu, 24 Dec 2009 16:45:43 +0100 sin etiquetas [ todaslascocinas.com ] Aviso para navegantes: si no te gusta el dulce, deja de leer, porque esta mousse de melocotón es una apología del azúcar en plena regla, no apta para diabéticos. Ahora bien, si eres goloso, abróchate el cinturón, estás ante el postre que hará que se dilaten tus pupilas y te vuelvas hiperactivo. Dicho esto, prosigo. Los postres nunca han sido lo mío, me cuesta segu...

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]]> silvia Sevilla, restaurante Abades de Triana http://bitacoras.com/anotaciones/sevilla-restaurante-abades-de-triana/8209384 http://bitacoras.com/anotaciones/sevilla-restaurante-abades-de-triana/8209384 Thu, 24 Dec 2009 02:40:33 +0100 turismo gastronomico restaurante sevilla [ viajesdestinos.com ] Disfruta de este bellísimo restaurante: Abades de Triana. Cuando concurras, debes tener presente de reservar el espacio más privilegiado del restaurante: “El cubo”, una zona privada acristalada suspendida sobre la orilla trianera del río Guadalquivir, con vistas a la Torre del Oro y a la Giralda. La expresión “estar flotando de amor” nunca tuvo tanto sentido como c...

Etiquetas: turismo gastronomico, restaurante, sevilla

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]]> Chef Cazuela de verano http://bitacoras.com/anotaciones/cazuela-de-verano/8208609 http://bitacoras.com/anotaciones/cazuela-de-verano/8208609 Thu, 24 Dec 2009 00:24:54 +0100 recetas chef recetas faciles rapidas recetas gratis recetas rapidas [ recetaschef.com ] Esta casuela es muy fresca y posee pocas calorías, su ingrediente principal es el pollo. Receta de Cazuela de verano Ingredientes para cocinar Cazuela de verano 500 grs. de carne de pollo 100 grs. de zapallo 100 grs. de papa 3 zanahorias 50 grs. de chauchas 1 lata de choclos en grano 4 tomates 200 cc de caldo de verduras Orégano Sal y pimienta Preparación de la receta...

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]]> JoCkEy Como empezó todo http://bitacoras.com/anotaciones/como-empezo-todo/8208494 http://bitacoras.com/anotaciones/como-empezo-todo/8208494 Thu, 24 Dec 2009 00:09:26 +0100 sobre mi anime bloggers cultura japon [ genjutsu.es ] No se si empujado por la época en la que estamos o por simple ñoñeria, me han entrado ganas de escribir esta entrada que tenia en mente desde hace tiempo. Como es evidente, todo tiene un comienzo en este caso me refiero a mi “interés” por lo japonés, así que en las próximas líneas os explicare un poco de donde viene.  Yo me crié en una casa donde mi padre era el que ponía...

Etiquetas: sobre mi, anime, bloggers, cultura, japon

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]]> Equipo Sabores de andalucia - productos http://bitacoras.com/anotaciones/sabores-de-andalucia-productos/8207798 http://bitacoras.com/anotaciones/sabores-de-andalucia-productos/8207798 Wed, 23 Dec 2009 21:15:50 +0100 estuvimos en madrid aceite andalucia jamon iberico [ guiamaximin.com ] En el marco incomparable del Real Casino de Madrid, tuvo lugar el pasado 22 de diciembre la presentación denominada “Sabores de Andalucía”, en la que se pudieron degustar una gran variedad de productos autóctones en aperitivo y posteriormente en el almuerzo elaborado por prestigiosos chefs ubicados en Andalucía. Previamente el día 21 tuvo lugar una cena de Gala en la ...

Etiquetas: estuvimos en, madrid, aceite, andalucia, jamon iberico

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]]> informativos La cocina de maría luisa celebra su primera edición de la semana de la trufa en madrid http://bitacoras.com/anotaciones/la-cocina-de-maria-luisa-celebra-su-primera-edicion-de-la-semana-de-la-trufa-en-madrid/8209170 http://bitacoras.com/anotaciones/la-cocina-de-maria-luisa-celebra-su-primera-edicion-de-la-semana-de-la-trufa-en-madrid/8209170 Wed, 23 Dec 2009 19:45:00 +0100 gastronomia vinos [ informativos.net ] María Luisa Banzo, Chef autodidacta confirmada y especializada en alta cocina tradicional a base de una extraordinaria propuesta de setas que ofrece todo el año, inaugura la primera edición de la "Semana de la Trufa ‘10" en Madrid. Tendrá lugar a la víspera del evento gastronómico “Madrid Fusión” -la semana del 18 de enero 2010 hasta el día 24-.

Etiquetas: gastronomia vinos

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]]> NotiViajeros El Miraflores Park Hotel presenta nuevas alternativas para Navidad y Año Nuevo http://bitacoras.com/anotaciones/el-miraflores-park-hotel-presenta-nuevas-alternativas-para-navidad-y-ano-nuevo/8209526 http://bitacoras.com/anotaciones/el-miraflores-park-hotel-presenta-nuevas-alternativas-para-navidad-y-ano-nuevo/8209526 Wed, 23 Dec 2009 14:55:21 +0100 turismo ejecutivo ano nuevo chef hoteles navidad [ notiviajeros.com ] El Miraflores Park Hotel, miembro de la colección británica Orient-Express, presenta nuevas alternativas para la fiesta navideña y de fin de año. La magia de de éstas celebraciones se podrá vivir en el hotel, donde el público podrá disfrutar de música en vivo y cenas, manjares preparados exclusivamente por el chef Diego Muñoz. Para tal motivo,

Etiquetas: turismo ejecutivo, año nuevo, chef, hoteles, navidad

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]]> Jesús Encinar Las 10 peores ideas que esta década ha dejado en gastronomía http://bitacoras.com/anotaciones/las-10-peores-ideas-que-esta-decada-ha-dejado-en-gastronomia/8203011 http://bitacoras.com/anotaciones/las-10-peores-ideas-que-esta-decada-ha-dejado-en-gastronomia/8203011 Wed, 23 Dec 2009 10:44:37 +0100 sin etiquetas [ jesusencinar.com ] Esta década ha traído al mundo de la gastronomía novedades que seguiremos disfrutando durante muchos años, por ejemplo muchas nuevas denominaciones de origen y bodegas sin denominación que hacen unos vinos fantásticos. También la tendencia hacia platos más ligeros, con menos colesterol, o la fusión de distintos tipos de cocina como la japonesa y la peruana que lleva ...

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]]> M. Ángeles (Spoom) Alice o el piano de los ángeles http://bitacoras.com/anotaciones/alice-o-el-piano-de-los-angeles/8212072 http://bitacoras.com/anotaciones/alice-o-el-piano-de-los-angeles/8212072 Wed, 23 Dec 2009 08:44:16 +0100 blog libros [ secocina.com ] Leemos libros, pasa el tiempo y nos quedamos con pinceladas, a veces geniales, quizá con un título, un nombre. Puedes decir que sí, que lo has leído, recuerdas que te gustó, el contenido vagamente, lo justo para hilvanar un par de frases si sale el tema. Hasta que un día te apetece volverlo a coger y de pronto recuerdas. Eso fue lo que me pasó con “Alice o el piano de lo...

Etiquetas: blog, libros

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]]> Eva Receta para Navidad: sopa castellana, con aceite de oliva http://bitacoras.com/anotaciones/receta-para-navidad-sopa-castellana-con-aceite-de-oliva/8202006 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-para-navidad-sopa-castellana-con-aceite-de-oliva/8202006 Wed, 23 Dec 2009 07:42:03 +0100 recetas cocina navidad cocinar navidad oscar parejo receta navidad [ aceiteoliva.com ] Qué mejor que una rica sopa muy calentita, como entrada de nuestro menú de Navidad. Y ni qué decir, si elegimos una receta de primer nivel, de un prestigioso chef, para galardonar nuestra mesa. La propuesta de hoy, es creación de Oscar Parejo el prestigioso Chef del Restaurant Casa Andrés de Cabra, de la Provincia de Córdoba. Por si fuera poco, se trata de una receta ...

Etiquetas: recetas, cocina navidad, cocinar navidad, oscar parejo, receta navidad

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]]> Cocineros Urbanos De la pintura al plato http://bitacoras.com/anotaciones/de-la-pintura-al-plato/8201043 http://bitacoras.com/anotaciones/de-la-pintura-al-plato/8201043 Wed, 23 Dec 2009 01:11:00 +0100 sin etiquetas [ blogsderecetasdecocina.com ] Un cocinero español con 2 estrellas michelin interpreta 30 obras de la pintura en platos… Xavier Pellicer crea platos a partir de 30 obras maestras de la pintura- El cocinero Xavier Pellicer, chef del restaurante barcelonés Àbac, dos estrellas Michelin 2010, ha interpretado 30 obras maestras de la pintura para las que ha creado otros tantos platos inspirado...

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]]> Chef Bombones de coco http://bitacoras.com/anotaciones/bombones-de-coco/8200328 http://bitacoras.com/anotaciones/bombones-de-coco/8200328 Tue, 22 Dec 2009 23:49:55 +0100 recetas chef recetas faciles rapidas recetas gratis recetas rapidas [ recetaschef.com ] Esta receta es muy fácil de preparar y nos ofrece una buena opción para servir como postre a la hora del té Receta de bombones de coco Ingredientes para cocinar Bombones de coco 1 lata de leche condensada 200 grs. de coco rallado 100 grs. de chips de chocolate Preparación de la receta  Bombones de coco Primero colocamos en un recipiente la leche condensada. Posteriorm...

Etiquetas: recetas chef, recetas faciles, rapidas, recetas gratis, recetas rapidas

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]]> RBD Boy Mi vida marital http://bitacoras.com/anotaciones/mi-vida-marital/8198657 http://bitacoras.com/anotaciones/mi-vida-marital/8198657 Tue, 22 Dec 2009 20:08:21 +0100 cultura debrayes featured gay adopcion hijos [ blog.com.mx ] He seguido con interés el desarrollo de las discusiones en la Asamblea de Representantes del Distrito Federal sobre el “escandaloso” (sic) tema de las uniones de personas del mismo sexo. Como es del conocimiento de todos los que aquí, de vez en vez, vienen a leer y a dejar sus comentarios yo soy homosexual y desde hace un año y fracción formalice mi relación de manera leg...

Etiquetas: cultura, debrayes, featured, gay, adopcion hijos

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]]> usuario Antena 3 estrena 'Ratatouille' http://bitacoras.com/anotaciones/antena-3-estrena-ratatouille/8197215 http://bitacoras.com/anotaciones/antena-3-estrena-ratatouille/8197215 Tue, 22 Dec 2009 17:05:43 +0100 sin etiquetas [ todosobremitele.blogcindario.com ] Antena 3 estrena este martes 22, dentro de 'El peliculón' (en 'prime time'), el largometraje 'Ratatouille', un filme animado dirigido por Brad Bird, director de 'Los Increíbles'. 'Ratatouille' logró el año de su estreno, 2008, el Oscar como 'Mejor película de animación', un BAFTA en la misma categoría y un Grammy como 'Mejor Banda Sonora'. En esta cin...

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