Canal "Patatas" en Bitacoras.com

Cordero al horno

Paloma — Sun, 20 Dec 2009 16:43:42 +0100

[ recetas.solosabores.com ] El cordero al horno no es una receta complicada, es muy simple y de resultado muy sabroso. Lo puedes presentar como el plato principal de tu cena de año nuevo, acompa

Etiquetas: cordero, patatas, pimenton, pimienta, vegetales

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Pepe vieira. el restaurante cuenta cuentos

kuarkito — Sat, 19 Dec 2009 05:26:36 +0100

[ adondeir.info ] A un cocinero ( Xosé Cannas ) que usa un reloj para niños, y lleva la cuenta de las veces que se enamoró en su currículum, me lo imagino dando a probar un plato de comida para saber si somos hombres comprensivos, capaces de ver un cocido dentro de una patata , como el que distingue un elefante dentro de la barriga de una boa peligrosa . Si superamos esta primera prueba ...

Etiquetas: españa, cuento, destinos, estes, fizz

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Receta de Año Viejo para celíacos: patatas asadas con setas shitake

rut — Fri, 18 Dec 2009 07:00:34 +0100

[ tusrecetasdecocina.info ] Te voy a contar algunas de las tantas propiedades nutricionales de las setas ya que contienen el 90% de agua, nada de calorías y grasas pero sí hidratos de carbono y fibra, gran cantidad de vitaminas fósforo yodo y potasio por ello resultan excelentes y recomendadas para la alimentación celíaca. Hoy la propuesta es elaborar una

Etiquetas: recetario, cocina, alimento saludable, cocinar, receta nutritiva

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Receta de Año Viejo para celíacos: patatas asadas con setas shitake

rut — Fri, 18 Dec 2009 05:58:42 +0100

[ cocina.org ] Te voy a contar algunas de las tantas propiedades nutricionales de las setas ya que contienen el 90% de agua, nada de calorías y grasas pero sí hidratos de carbono y fibra, gran cantidad de vitaminas fósforo yodo y potasio por ello resultan excelentes y recomendadas para la alimentación celíaca. Hoy la propuesta es elaborar una nutritiva receta de patatas asadas con setas ...

Etiquetas: recetario, recetas celiacos, alimento saludable, cocina, cocinar

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Receta para niños: Crema fría de patatas y zanahorias

silvia — Thu, 17 Dec 2009 20:00:36 +0100

[ bebesyembarazos.com ] Muy sencilla de hacer, rica y nutritiva. INGREDIENTES: 1 bolsa (115 gramos) de Puré de Patatas Maggia 1 manojo de zanahorias. 1 manojo de puerros. 3/4 litro de caldo de pollo. 1/4 litro de nata líquida. 50 gramos de mantequilla. sal, pimienta. PREPARACIÓN: Rehogar las zanahorias y los puerros picados en la mantequilla. Verter el caldo y cocerlo hasta que las verdu...

Etiquetas: alimentacion, nutricion infantil, zanahorias

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receta de guiso de ostras

admin — Wed, 16 Dec 2009 23:16:48 +0100

[ tusrecetasdecocina.info ] esta receta de estofado de ostras incluye la mantequilla, jugo de almeja, jerez, mitad y mitad, y las ostras. Ingredientes: 4 cucharadas de mantequilla 1 / 2 taza de apio picado finamente 1 / 2 taza de cebolla picada 1 / 2 cucharadita de salsa Worcestershire 1 / 4 cucharadita de salsa de tabasco 1 / 4 cucharadita de sal de apio 2 docenas de ostras, desconchado...

Etiquetas: mariscos

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mejor sopa de patata

admin — Wed, 16 Dec 2009 15:23:33 +0100

[ tusrecetasdecocina.info ] una de las favoritas de un miembro del foro, a base de patatas, el jamón y la mezcla de sopa, junto con un montón de verduras y queso. Ingredientes: 6 tazas de agua 3 a 4 papas grandes sal 1 / verde 2 taza de cebolla ajo 1 1 / 2 tazas de cubitos de jamón cocido perejil 1 taza de granos de maíz 1 / 2 taza de zanahorias 4 cucharadas de mantequilla 1 / 2 taza de ...

Etiquetas: la masa

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Croquetas de patata

recetolandia — Wed, 16 Dec 2009 14:40:53 +0100

[ recetolandia.com ] Ingredientes para 4 personas 600 g. de patatas. 80 g. de mantequilla. 2 huevos. Harina. Nuez moscada. Pan rallado. 1 Vaso de aceite de oliva. Modo de hacerlo Croquetas de patata Pelar y lavar las patatas. Ponerlas a cocer en una cazuela con agua con sal. Una vez cocidas, sacarlas, dejar que se enfrien y pasarlas por el pasapuré. Derretir en otra cazuela la mantequill...

Etiquetas: aperitivos, verduras, harina, huevos, mantequilla

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Vichyssoise

Isi — Tue, 15 Dec 2009 23:06:52 +0100

[ maschef.com ] Ingredientes: 1/2 kg. de puerros (la parte blanda) 1 cebolla mediana bien picada 1 litro de caldo de pollo 1/4 kg. de patatas peladas sal pimienta blanca nuez moscada 1 taza de nata líquida 50gr. de mantequilla Modo de elaboración: Se rehogan los puerros y la cebolla en una olla con la mantequilla durante diez minutos o hasta que estén blandos. Se añaden las pata

Etiquetas: entrante, facil, primer plato, patatas, puerros

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Salmón marinado a las hierbas con ensalada de patatas

Paloma — Tue, 15 Dec 2009 21:22:53 +0100

[ recetas.solosabores.com ] El salmón es un plato delicado y exquisito, para conocedores, con el que puedes quedar muy bien en estas fiestas. Acompaña tu salmón marinado a las hierbas, con una ensalada de patatas, simple y clásica, y un vino blanco seco, y panecillos caseros con algunas salsas suaves. Para marinar correctamente el salmón coloca la mitad de estos ingredientes en una fuent...

Etiquetas: azucar, ciboulette, ciboullette, eneldo, papas

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¿Cómo preparar una fondue?

admin — Tue, 15 Dec 2009 07:30:54 +0100

[ saberia.com/es ] De origen suizo, la fondue se ha convertido en un plato de moda en numerosos países por ser una receta sencilla y rápida de preparar, además de una opción divertida para compartir mesa con familiares y amigos. A pesar de que la fondue original es la de queso, puede elaborarse con multitud de alimentos: chocolate, marisco, carne, etc. Para que la fondue quede perfecta, ...

Etiquetas: cocina, aceite, carne, chocolate, fondue

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Receta de Noche Vieja para colesterol alto: patatas con salsa verde

rut — Tue, 15 Dec 2009 07:00:23 +0100

[ tusrecetasdecocina.info ] Te propongo elaborar con ingredientes muy sencillos que habitualmente disponemos en nuestra cocina una riquísima receta para Noche Vieja siendo una preparación ideal para las personas que desean disminuir el colesterol alto y no por este motivo privarse de paladear una comida deliciosa. La saludable receta de patatas con salsa verde constituye un alimento exce...

Etiquetas: recetario, cocina, alimentacion sana, alimento saludable, alimentos permitidos

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Receta de Noche Vieja para colesterol alto: patatas con salsa verde

rut — Tue, 15 Dec 2009 05:58:36 +0100

[ cocina.org ] Te propongo elaborar con ingredientes muy sencillos que habitualmente disponemos en nuestra cocina una riquísima receta para Noche Vieja siendo una preparación ideal para las personas que desean disminuir el colesterol alto y no por este motivo privarse de paladear una comida deliciosa. La saludable receta de patatas con salsa verde constituye un alimento excelente para qu...

Etiquetas: recetario, alimentacion sana, alimento saludable, alimentos permitidos, cocina

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Manda huevos con las Lays

sdplissken — Tue, 15 Dec 2009 02:45:08 +0100

[ sdplissken.wordpress.com ] Las patatas Lays no dejan de sorprenderme. Hace poco salió una serie limitada llamada Sensations. Dicha serie innova con sabores cuanto menos extraños. Los sabores en cuestión duran poco, ya que yo creo que los sacan para estudiar el mercado a ver si alguno se queda definitivo. Hace mucho tiempo probé unas de pollo con nosequé, que no estaban mal del todo… au...

Etiquetas: general, cebolla, cebolla caramelizada, curiosidades, humor

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Ensalada hortelana

Isi — Mon, 14 Dec 2009 21:07:14 +0100

[ maschef.com ] Ingredientes: 1 paquete de rollitos del mar de 250gr. 250gr. de guisantes 250gr. de judías( a gusto, planas o redondas) 300 gr. de patatas 3 zanahorias 7 filetes de anchoas 2 pepinillos en vinagre 2 huevos duros 1 lechuga tierna y un bol de vinagreta. Modo de elaboración: Hervir las patatas (preferentemente patata nueva) con piel y cortarla después en rodajas finas. He

Etiquetas: muy facil, primer plato, ensalada, guisantes, huevos

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Patatas con carne picada (4 raciones)

admin — Mon, 14 Dec 2009 20:21:33 +0100

[ hotdiskpublicidad.com/quecocinamoshoy ] Ingredientes: 1/2 kilo de carne picada 1 kilo de patatas Leche Aceite de oliva Cebolla Ajo 1 huevo Queso rallado Pimiento verde Sal y pimienta Nuez moscada Prepararemos primero una sartén para hacer un sofrito. Ponemos el aceite, la cebolla, el pimiento verde, el ajo, y cuando empiece a dorarse todo, añadimos la carne picada. Dejamos que se fría ...

Etiquetas: primeros platos

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Sepia sencilla al horno

Nieves — Mon, 14 Dec 2009 17:21:46 +0100

[ solorecetas.com ] Un plato sencillo para los que se inician en la cocina, sepia al horno con patatas. Y los pasos a seguir son los siguientes: Debes colocar en una fuente para horno las patatas laminadas y peladas, la cebolla cortada en juliana y encima la sepia cortada a trozos grandes. Por encima añadimos perejil y ajos picaditos, un generoso chorreón de aceite de oliva, un vasito de...

Etiquetas: pescados, mariscos, horno, patatas, sepia

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Los campesinos indios intentan adaptarse al cambio climático

Ana — Mon, 14 Dec 2009 12:00:53 +0100

[ ecologiablog.com ] Mientras Copenhagen llega a buen puerto o naufraga, campesinos de áreas inundables de la India buscan remedio para frenar los golpes que el cambio climático les da. ¿Cómo afrontar el impacto climático? Sin esperar las grandes fórmulas que acuerden líderes mundiales y científicos en la cumbre danesa, estos agricultores ya han encontrado sus propias respuestas para ada...

Etiquetas: agua, agricultura, clima, contaminacion, asia

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Milhojas de patatas

Margarida — Sun, 13 Dec 2009 17:43:00 +0100

[ tusrecetasdecocina.info ] Ya sé que a este tipo de platos se les suele bautizar con nombres tales como "milhojas", aunque este dista mucho de aproximarse a esa escandalosa cifra, que, por más que lo intento, no consigo imaginar como quedaría si realmente fueran mil láminas de patata.El salmón era poco pero espectacular, no eran láminas, eran como tacos tal como se ve en la foto. No era...

Etiquetas: patatas

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Patatas a la importancia con gambas y almejas

Isi — Sun, 13 Dec 2009 13:28:57 +0100

[ maschef.com ] Ingredientes: 1 patata no muy grande por comensal 1 huevo 1 cebolla 200 gr. de gambas 200 gr. de almejas ajo y perejil Modo de elaboración: Se pelan y se parten en rodajas las patatas, como de medio centímetro de grosor, rebozando en harina y huevo y se doran en la sartén, se reservan para luego. En una sartén freímos la cebolla, y cuando este dorada añadimos el ajo y el ...

Etiquetas: media, primer plato, almejas, gambas, patatas

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