Etiquetas: alimento, energia, english, kazakhstan, politica

George Bush dijo recientemente que los precios de los alimentos habían subido debido a que China y la India estaban consumiendo mayor contidad de comida. Sepia Mutiny tiene más.

Etiquetas: alimento, economia, india, roundups, south asia

Una madre para cien un padre para ninguno, dice el refrán, aunque hay excepciones. La madre antepone el bienestar del hijo a su propio bienestar, esto se traduce en sacrificio y esfuerzo por sacarlos adelante.

Mi madre, que mujer

Desde que tuve uso de razón, vi a mi madre luchar sin dejarse derrotar.
La vi caminar distancias para poder llevar a nuestro hogar, el dinero necesario para darnos alimento, educación y todo lo necesario para que no pasáramos privaciones; nunca las tuvimos.
La lluvia, el sol, no la detenían para cumplir con su noble trabajo, fue una gran enfermera, tan abnegada que parecía un ángel.

Sólo Dios sabe a cuantas madres atendió para que los hijos vieran la luz de este mundo.
A cuántas personas, sanó sus heridas y enfermedades, fueron incontables.
Aprendí de mi madre, el respeto a la mujer y a ser un hombre responsable. Aprendí que se puede tener lo necesario luchando y fijándose metas.

Recuerdo que a la edad de 9 años, ví un camión de madera en el patio de una casa; le dije, mamá, yo quiero uno de esos; ella me respondió, hijo, no me alcanza para comprarlo en este momento, pero algún día lo tendrá.
Cuando estudiaba la primaria me regaló un juego de serruchos, con los cuales fabricaba mis trabajos escolares.
Cuando tenía 12 años, se me ocurrió hacer un camión de madera, para lo cual también usé los serruchos. Lo hice muy grande, que todos lo querían. Tenía luces, resortes, frenos, en fín, lo hice muy completo.
Cuando lo terminé, le dije a mi madre, ya terminé mi camión.
En ese momento me dijo, hijo, recuerda cuando me pidió un camión?, y yo le dije, algún día lo tendrá. Hoy lo tiene, y lo más importante, que lo hizo con sus propias manos, y de la forma que usted lo quería.
Esto me enseñó que en ocasiones no podemos tener lo que queremos, pero llega el momento que se nos dá y con creces.

Por eso digo, mi madre, que mujer, Dios la tenga en su gloria.
Dios bendiga a todas las madres todos los días, porque todos los días son madres.

Autor: Hugo Méndez

Post de: Blog Guatemala

Mi madre, que mujer

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Etiquetas: poesi, reflexion, alimento, educacion, esfuerzo

La clave para vivir una larga vida quizás no está en los genes, sino en el uso que les damos.

Mujer de 116 años
María Esther de Capovilla murió en Ecuador a los 116 años.
Durante mucho tiempo la ciencia ha estado buscando, sin (more…)

Etiquetas: ciencia, salud, alimento, cientificos, clave

El ciclón Nargis golpeó Myanmar el último fin de semana y devastó cinco regiones. Los medios estatales reportaron que más de 22,000 personas murieron y otras 41,000 están desaparecidas. Cientos de miles han quedado ahora sin hogar.

Bangkok Pundit comenta sobre el elevado número de víctimas:

“Eran 351, después 4,000, después 10,000. Ahora incluso los medios estatales informan de 22,000 muertos y 41,000 desaparecidos. Para cuando todo termine, no será improbable una cantidad mayor a los 100,000 muertos. El gobierno birmano no puede manejar la situación por su cuenta.”

Sin duda, el número de víctimas mortales puede seguir aumentando. The Irrawaddy explica:

“Los testigos que han logrado salir del municipio de Laputta en el Delta del Irrawaddy contaron a The Irrawaddy que 22 aldeas están completamente destruidas y que la cifra de muertos puede ser mucho mayor. Una fuente local del municipio de Laputta estimó que un total de 60,000 personas pueden haber muerto a causa del ciclón. Este estimado no ha podido ser confirmado.”

Rule of Lords reúne relatos de testigos del desastre:

“Algunos murieron a causa de árboles que volaban, algunos por exposición al frío, algunos murieron cuando se reunieron para guarecerse de las tormentas en los monasterios, y estos colapsaron.

“El mar se levantó un metro y medio e inundó el pueblo a la hora de la tormenta, lo que causó la mayor parte del daño y se llevó por delante pequeñas casas y construcciones.

“Había agua, lluvia y viento. El camino de la costa estaba sumergido y en terrenos elevados el agua llegaba al nivel de las rodillas. Todo el pueblo estaba debajo del agua. Había grandes olas por todas partes, y serpientes de agua. Algunos murieron por las serpientes.

“Las personas de Rangún y los monjes han limpiado ellos mismos los caminos debido a la falta de autoridades. La limpieza se ha hecho con un sistema de “auto dependencia” según un participante. Las personas también están compartiendo pequeñas cantidades de agua y otras cosas básicas entre ellas para poder pasar este periodo.”

Myat Thura narra cómo su familia y vecinos están enfrentando la tragedia:

“Traté de llamar a mi casa en Yangon desde la mañana del sábado. Hasta la noche del viernes, todavía podía llamar a mi casa. Mi padre me dijo que el viento estaba soplando pesadamente, pero que la situación seguía bien. La mañana siguiente cuando traté de llamar a mi casa, las líneas ya se habían caído. Traté todo el sábado pero no pude lograrlo. Domingo en la mañana, seguía sin contacto telefónico.

“Mi departamento estaba en un piso elevado, y por eso estaba algo preocupado. Hay dos o tres techos que fueron arrancados, y todos los discos de satélite destruidos, pero además de eso, el edificio está intacto. El agua entraba a la casa y mi familia tenía que mover cosas a los cuartos que estaba secos.

“Cortaron la electricidad, pero gracias a uno de nuestros vecinos que tiene un generador eléctrico, pudimos bombear agua a nuestro cuarto. Para los que no tenían generadores, el agua es un gran problema. Todavía no hay esfuerzo de ayuda por parte de las agencias gubernamentales, y las personas están limpiando los caminos por su cuenta.

“Los precios de la comida se han elevado y el precio de los materiales de construcción se ha duplicado. Unas cuantas tiendas abrieron y algunos compradores están tratando de adquirir cosas. Algunos supermercados abrieron hoy, y han tenido que limitar el número de compradores en el supermercado.

“Mi amigo dice que será muy difícil restituir la ciudad a su condición previa, especialmente electricidad y telecomunicaciones pues costará millones de dólares reparar toda la infraestructura.”

Fear from Freedom emite un llamado a la Junta gobernante:

“Muchos viven ahora en monasterios en ciudades en el área del delta pues sus aldeas han desaparecido y los arrozales están inundados. Quién puede ayudar a quién cuando cada familia está luchando por sobrevivir. En tanto la gente en la ciudad se esfuerza con que tienen por reparar los techos de sus casas y guardar agua y arroz para la escasez que se espera, los aldeanos sin hogar se convertirán en medigos hasta que regresen a sus tierras y reconstruyan sus aldeas.

“El ejército tiene a sus soldados para ayudar en las ciudades, pero no tienen dinero, ni bienes ni herramientas para ayudar a la víctimas a reconstruir. Espero que permitan que la organización internacional ayude a estas personas. No tienen recursos ni experiencia en este tipo de desastre.”

El ciclón también destruyó un campo de prisioneros donde estaban muchos presos políticos. La Asociación de Asistencia para los Presos Políticos presenta esta declaración donde narran cómo más de 30 prisioneros murieron durante una revuelta el fin de semana pasado:

“La tormenta también alcanzó la prisión Insein en Rangún. Como consecuencia de los fuertes vientos, muchos techos de zinc en lo alto de la prisón Insein fueron arrancados, uno tras otro.

“Debido a la destrucción en un área de la prisión, más de 1,500 prisioneros fueron forzados a congregarse dentro del salón de la prisión no. 1. A nadie se le permitió buscar seguridad, y los encerraron dentro del salón hasta la mañana siguiente, 3 de mayo del 2008. Los prisioneros estaba mojados, con frío y hambre así como molestos. A pesar que los prisioneros les pidieron a los guardias de la prisión que abrieran las puertas y los pusieran a buen recaudo, las autoridades ignoraron su pedido. Algunos prisioneros comenzaron a gritar sus exigencias, y alguien le prendió fuego al salón de la prisión. El fuego avanzó por el salón, y una situación de revuelta siguió en la prisión.

“Para controlar la situación, los guardias de la prisión abrieron fuego sobre los prisioneros. Además, los soldados y la policía antimotines fueron convocados. Abrieron fuego contra los prisioneros en el área. 36 prisioneros murieron instantáneamente y unos 70 quedaron heridos.

“Las autoridades son las responsables por esta situación. En cuanto la tormenta golpeó, debieron haber puesto a los prisioneros a buen recaudo. Su mal manejo de la situación llevó a los presos a la revuelta. Condenamos su violenta respuesta, que llevó a la innecesaria muerte de 36 prisioneros.”

KyiMayKaung cuelga una carta de Sophie Lwin de la Red de Acción Global de Birmania:

“El miércoles en la noche la NASA predijo que el tifón Nargis podría caer sobre Birmania, y el régimen no hizo nada… Es un crimen que el régimen no advirtiera a la gente que el tifón estaba en camino.”

Agam's Gecko también condena al ejército:

“La escala masiva del desastre finalmente motivó al régimen militar a aceptar asistencia externa, una media vuelta que por sí sola demuestra lo complicada que es la situación. Últimamente, se ha visto a muy pocos soldados haciendo algún trabajo de reconstrucción, a pesar que la televisión estatal mostró a un par de uniformados sacando las ramas de los alrededores. Los monjes y otros ciudadanos se han organizado por su cuenta, y parecen estar haciendo la mayor parte de todo.”

Myo Kyaw Htun reúne reportes noticiosos sobre el desastre. Burmese Gold Bull y Singeo cuelgan mapas que ilustran inundaciones de agua detectadas por satélite sobre las regiones afectadas.

The Acorn escribe sobre las dificultades de enviar ayuda a Myanmar:

“El delicado asunto de enviar ayuda a las víctimas de un desastre natural que también son víctimas de un régimen represivo. Un régimen cerrado. Controles a los medios. Un ciclón categoría 4. Infrastructura dañada. Líneas de comunicación rotas. Cifras de muertos primero por cientos, rápidamente aumentada a decenas de miles.

“Es altamente probable que la Junta birmana no pueda lidiar con el desastre. Peor, su aislamiento está haciendo que una mala situación sea mucho peor. La respuesta internacional cojea por la falta de canales de comunicación, estructuras comunes de trabajo y procedimientos operativos.”

nofearSIngapore afirma que es momento para la acción y no para la política:

“El projimo está sufriendo en un país ASIÁTICO hermano. Otro padre, hermano, hermana o hijo está ahora esperando desesperado nuestra ayuda. No es momento para la política - es momento de la acción.”

jg69 recoge las opiniones de muchos bloggers alrededor del mundo:

“No solamente la gente en Birmania tiene que enfrentar una dictadura militar, también tienen que enfrentarse con desastres naturales cmo el ciclón Nargis.

“Para el pueblo birmano, a pesar que pueda parecer un gesto pequeño y vacío, sin embargo, por favor acepten mis sinceras y sentidas condolencias por lo que están pasando por décadas y por lo que están pasando ahora.”

Artículo relacionado: Myanmar: la tormenta perfecta

Etiquetas: agricultura, alimento, ambiental, breaking news, derechos humanos

La leche de la mamá es el mejor alimento que les podemos brindar a nuestros pequeños. Es una nutrición que se adapta perfectamente a todas las necesidades de los bebes dado que le brinda suficientes defensas para sentirse protegido.

Ninguna otra leche podrá ofrecer tanta vitalidad y salud ante las infecciones que la propia leche de la madre. No necesita preparación, su temperatura es siempre la ideal para el pequeño y ayuda también a la relación afectiva entre la mamá y su bebé, se sentirán más juntos. Es muy económica, no será necesario disponer de biberones, esterilizadores, tetinas ni otras leches preparadas.

El trabajo que le supone al pequeño, o sea el succionar la leche del pecho de la madre es uno de los más indicados ejercicios que el bebé puede hacer a efectos de contribuir a un ideal desarrollo de los futuros dientes, mandíbula y también del paladar. A la mamá que brinda el pecho luego le resultará más sencillo recuperar su esbelta figura, dado que el útero retorna más rápido a su tamaño habitual. La lactancia materna libera una hormona denominada oxitocina que se asocia directamente con la prevención de las depresiones pospartos. Se ha comprobado también que la incidencia de enfermedades como el cáncer es reducida considerablemente en las madres que amamantan a sus pequeños.

Si la mamá tiene otro pequeño, será muy importante dejarlo estar presente mientras amamanta al otro bebé. De esta forma, no se sentirá dejado de lado ni excluido y contará con menos celos del nuevo hermanito.

Etiquetas: nutricion, alimento, leche, leche materna, mama

La crisis del alza de precios de los alimentos está afectando a todos los grupos económicos de todos los rincones del mundo. Parece que cada día el alto precio de los alimentos hace que un nuevo país se tambalee con otra crisis: manifestaciones, disturbios, caída de gobiernos e incluso muertes.

Global Voices puede hacer un buen seguimiento de lo que está ocurriendo gracias a autores que buscan en los medios de comunicación sociales de casi todos los paises del planeta. Con este artículo se intenta hacer una crónica general de lo que está pasando mediante comentarios de gente de todas partes del mundo. Si clickas en los links podrás acceder al artículo original del que se han extraído los comentarios.

Comencemos en el Caribe. En Barbados la gente está teniendo que hacer frente a un aumento del 30% en el caso de la harina, sin olvidar la gran subida que han sufrido los precios de la gasolina y el diesel. El Ministro de Agricultura de Trinidad y Tobado niega que haya crisis en ninguna de las dos islas, pero la gente está notando la subida de los precios del pollo y la harina. En Cuba se está poniendo en marcha una nueva política agraria dando más tierras a agricultores privados.  

Los altos precios y la escasez de alimentos están afectando a la América Latina y cada vez más gente está cayendo en estado de desesperación. Se está culpando tanto a los gobiernos como a los agriculores por su incapcidad de responder ante tal situación. Bloggers árabes en el Líbano, Siria, Kuwait y Egipto están también escribiendo sobre el tema.

En Camboya cada vez son mayores las preocupaciónes , donde casi 500.000 niños no pueden hacer todas las comidas diarias debido a un aumento del 20% del precio del arroz. Sin embargo, el también aumento de producción de arroz no trae esperanzas a este país. Los agricultores de este país pueden cultivar hasta dos y tres cosechas de arroz al año en la misma tierra.

Últimos disturbios.

El 6 y 7 de abril se vivieron dos días de disturbios en Egipto, donde desde el 2004 los productos básicos de necesidad han doblado su precio. (e incluso a veces lo han cuadruplicado). Al menos dos personas murieron en los incidentes y 111 - incluyendo miembros de la policía- fueron heridos (Ver nuestro reportaje especial sobre la huegla general en Egipto).

En Abidjan, Côte d'Ivore, se bloquearon carreteras y quemaron llantas durante las protestas para pedir al gobierno que redujera los impuestos de las importaciones de los productos de necesidad básica.

Unos días después 4 personas murieron y 25 resultaron heridas en Haití, donde el precio del arroz, alubias y fruta han subido un 50% en los últimos 12 meses. Menos de una semana después de las violentas manifestaciones un voto de no confianza desbocó al presidente.

Para Natifnatal,  una haitiana que actualmente reside en Abu Dhabi, la crisis alimentaria muestra una simple ecuación.

 Porque los que no saben nada pueden hacer lo más simple del mundo y hacer la siguiente ecuación: hambre pobreza alza de precios = manifestaciones renuncia del Primer Ministro violencia, y argumentar que un aumento en la ayuda alimentaria debería ser suficiente para reducir el hambre.

Al hablar del accidente  del avión de carga que el 15 de abril se estrelló en Kinshasa y mató a 75 personas el blogger congolés Du Kabiau a Kinshasa  aprovecha para hablar sobre otro desastre al que el país tiene que hacer frente: el aumento de casi el doble de los precios de alimentación básica en esa misma semana.

Efectos en el mercado.

Muchos de los paises en vías de desarrollo importan una gran cantidad de las reservas que necesitan para alimentar a su población. La subida de los precios trae problemas  graves por consiguiente. Ha afectado incluso a los exportadores de alimentos. En Corea, uno de los productores de arroz más prolíficos del mundo, uno de los Netizen cree que el arroz debería ser retenido mediante acuerdos de libre mercado, dejando al país actuar de la mantera que más libertad le dé.

Pero a veces el proteccionismo no sería una medida suficiente. Mientras que el precio del arroz ha subido en los países asiáticos donde hay cultivo de tal cereal, los gobiernos se han visto obligados a pedir la calma con la esperanza de que los precios locales empiecen pronto a bajar. La situación es aun peor para los paises que importan arroz, como es el caso de las Filipinas, donde los pobres están sufriendo la grave crisis. Indonesia, otro de los paises que importan, ha tenido que cancelar sus importaciones debido a los altos precios. Camboya y Vietnam ya no exportan. Bloggers de Malasia nos dan noticias de escasez de alimentos. El Gobierno de Brunei ha tenido que empezar a subvencionar alimenos de necesidad básica como el aceite, la harina, la leche, los huevos y el pollo.

Milk in Japanese supermarket

Durante décadas el precio de los alimentos en Japón ha estado estancado, lo cual es extraño para un país que importa todos los alimentos de primera necesidad con excepción del arroz. No durante más tiempo. Los precios han subido por primera vez en más de dos décadas. Lo mismo ocurre con los productos lácteos, que los consumidores han estado pagando al mismo precio durante tres décadas. La cerveza, el aceite y la soja también han subido.

Un asesino silencioso.

En Bangladesh, donde la gente gasta más del 80% de su salario en comida, los altos precios han afectado a la clase media. Es peor para los pobres: los medios de comunicación ya anuncian muertos. El jefe militar del país enfadó a unos cuantos cuando anunció que se sustituyera el arroz por patatas.

En Tajikistán, donde la población ya sufrió un corte de energía durante el invierno, parece que hay 260.000 personas que necesitan asistencia alimentaria inmediata. Cada vez es mayor la preocupación de que este número pueda aumentar hasta los dos millones en invierno.

Hablemos de la globalización. En Yemen los precios de los alimentos básicos han aumentado, mientras que algunos de los bienes electrónicos han bajado de precio. Kuwait también ha sufrido un aumento de precios, y no gracias a la devaluación del dólar americano.

En Burkina Faso, donde la gente ha sentido que el gobierno no ha hecho nada mientras que los precios han subido en más de un 40 % desde el comienzo del año, las protestas se hicieron con gran parte del país en febrero dando como resultado graves daños a propiedades privadas y más de 300 detenciones.

Casi en la misma época, en Camerún el enfado aumentó con la subida de precios y la caída de los salarios y resultó en tres días de violencia contra el ejército. También encendió el enfado la propuesta del presidente Paul Biya de cambiar la constitución para que así, él pudiera presidir el país por tercera vez.

Todavía no ha acabado esta larga historia. Seguiremos publicando actualizaciones, que podrán ver en nuestra página dedicada a la Crisis Alimentaria del 2008.

Etiquetas: agricultura, alimento, americas, argentina, bangladesh

“Localmente, los consumidores no están obteniendo el valor de su dinero. Artículos de la cesta básica como harina, mantequilla, queso y enlatados, todos han subido escandalosamente de precio”, escribe Adrian Gibson en WeblogBahamas.com, mientras Bajan Global Report dice que Haití recibirá ayuda de alimentos desde Florida.

Etiquetas: agricultura, alimento, americas, bahamas, ciber activismo

El número de divorcios se ha duplicado desde el inicio de la guerra. Entre los motivos se encuentran las tensiones sectarias y el desempleo.

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[Alexandra Zavis] Bagdad, Iraq. Durante años, la mayoría de las solemnes jóvenes parejas que se acercaban a Sayid Rafid Husseini lo hacían porque querían un certificado de matrimonio. Ahora, dice el clérigo, muchos de los que llegan a su despacho en las cercanías de un venerado santuario musulmán chií, quieren uno de divorcio.

Etiquetas: irak, iraq, guerra, sociedad, bagdad, sayid_rafid_husseini, certificado_de_matrimonio, asesinatos, desalojos, presiones_religiosas, familias, tabú, divorcio, tropas_norteamericanas, invasión, supremo_consejo_judicial, sharia, ley_islámica, declarar_intención, testigos, chiíes, sunníes, estado_civil, enfermedad, esterilidad, abusos, asistentes_sociales, anam_salman, pañuelo_de_cabeza, abdullah_alous, separaciones, religión, saddam_hussein, edictos_religiosos, matrimonios_mixtos, islam, poligamia, alquiler, alimento, combustible

Etiquetas: irak

En una entrevista publicada en podcast, Kamla Bhatt conversa con Lal David Rai, un granjero de segunda generación de origen indio-méxico-punjabí, acerca de la escasez de arroz que se ha sentido en EEUU y la escasez de alimentos que hay en otras partes del mundo. 

Etiquetas: agricultura, alimento, americas, economia, english

“Si la música es el alimento del amor, toquemos”, escribió Shakespeare, quien probablemente no podría haber imaginado la crisis alimentaria que el mundo está viviendo actualmente. La subida de los precios de la comida están a la orden del día en el mundo bloguero, y el Caribe no es una excepción. La “música” que nos llega desde la blogosfera regional es de todo menos agradable - de hecho, está sonando bastante discordante - ya que el el Caribe se está luchando para buscar soluciones a una crisis que está afectando altamente a la región.

Parece que el que más está sufriendo la escasez de alimenos es Haití y The Haitian Blogger piensa que las reivindicaciones de “éxito” que los Estados Unidos están haciendo en la isla no son más que un insulto frente a tal necesidad:

¿Qué pasa con el sufrimiento de la gente que está bajo arresto indefinido o con el hambre que pasan los pobres, que es tal que la gente está comiendo basura y describen su hambre como “grangou Clorox”; como si tus entrañas hubieran sido comidas por Clorox?

Haití está siendo ocupada. A estos invasores se les paga con dinero que se va sumando a la deuda de Haití. El dinero que se podría utlizar para alimentar a la población de Haití va a alimentar, alojar y entrenar a sus propios opresores.

En el blog de Porte-au-Prince también se manifiesta que los EEUU tienen parte de la responsabilidad sobre todos esos obstáculos a los que se enfrenta Haití:

Hace treinta años Haití producia casi todo el arroz que necesitaba. ¿Qué es lo que pasó? Haití no está sola en esta crisis… pero en los paises pobres, donde la malnutrición y el hambre estaban bien extendidos ya antes del aumento de precios, no hay nada que quitar de la antigua dieta. Esto hace que haya levantamientos causados por el hambre.

EL Bajan Global Report ha hablado también sobre la escasez de alimentos global y dice que “el domingo Haití nombró a un nuevo presidente sólo dos semanas después que su predecesor fuera expulsado por haber disparado los precios de la comida y gasolina; hecho que desembocó en violentas manifestaciones”.

Living in Barbados denuncia:

Pocas semanas después que la gente en Haití se levantara para hacer frente a los altos precios de la comida y que en Egipto ordenaran a los militares hacer pan, las ramificaciones de una crisis alimentaria a mayor escala está amenazando a más y más gente. Aquí, en Barbados, la gente ha tenido que hacer frente a la noticia que el precio de la harina local ha subido un treinta por ciento y ahora sólo están a la espera de ver el impacto que ello tendrá en el precio del pan y en el precio de otros alimentos hechos con harina. La gasolina y el diesel subieron de precio la semana pasada y estó tendrá influencia en el precio de muchos alimentos.

Pero no pierde la ironía:

La situación se complicará si el mundo continua intentando ser más “verde” a base de utilizar alimentos para producir comustible. Ahora tenemos la energía, pero nada para cocinar con ella. En vez de poner maíz en vuestro estómago, lo estaréis utilizando, en cierto sentido, para vuestro coche. Me pregunto cómo serán las emisiones. Inodoras, supongo. Adoro el progreso.

Pero el blogero cubano Ninety miles away… in another country no se toma el tema a la ligera:

Empezemos a olvidar de una vez por todas este sinsentido de maiz de etanol. Es una proposición negativa con la que comenzar. Suena sexy en este políticamente correcto mundo del calentamiento global, pero mirad bien con atención. Para empezar, se gasta más energía en producirlo que la que da. Es físicamente imposible producir suficiente cantidad de maiz para cubrir nuestras necesidades energéticas, incluso si tuvieramos la infraestructura necesaria para distribuir el etanol, que no es el caso, y coches capaces de utilizarlo como combustible, que tampoco es el caso. Seamos realistas. Lo único que estamos haciendo ahora es especular con el producto más vil de nuestros mercados a cuenta de la población mundial, gran cantidad de la cual no se lo puede permitir.

En Trinidad y Tobago, incluso cuando los medios de comunicación dicen que “el Ministro de Agricultura, Tierra y Recursos Marinos, el Senador Arnold Piggott dice que no hay crisis alimentaria…” el bloger Elspeth Duncan en Now is Wow hace una observación:

Hoy la portada del periódico decía: el precio de los productos del pollo ha subido, la harina ha subido… ¿es una señal de que el Gobierno está haciendo que todo suba de precios para que plantemos nuestros propios alimentos y seamos autosuficientes? ¿O es que los terrenos de agricultura sólo son rentables para hacer casas? El otro día algunos amigos y yo hablamos sobre plantar nuestros propios alimentos e intercambiarlos entre nosotros.

Sus mismas preocupaciones las comparte Craig Butler en Bahama Pundit, y advierte:

Si creeís que no hay problemas, volved a comprobarlo. El problema que yo veo es que muchos de nuestros hermanos y hermanas se van a la cama con hambre cada noche. No creáis que esto sólo es un problema de los pobres porque no es verdad. La clase media de Bahamas ha desaparecido práticamente y la mejor manera de la que se les puede describir es diciendo que son trabajadores pobres.

El The Cuban Triangle examina la propuesta agraria de Raul Castro:

Parece prometedora. Sólo un paso más: distribuir más tierras a agricultores privados. Así se garantizará casi por completo que la producción va a subir y Cuba se pondrá en el camino de tener impuestos más bajos y precios más bajos en la comida. Pero todavía queda mucho por verse.

Lo mismo se puede decir sobre la agricultura en Trinidad y Tobago. Considerando la realidad de los precios de la comida en la isla gemela de al lado KnowProSe.com dice:

Mientras que el Primer Ministro les dice a sus seguidores que todo irá bien, uno se pregunta por qué utilizaron tierras agrarias para construir viviendas. Y por ello, la producción alimentaria necesita cada vez más y más productos químicos ya que está reducida a tierras no fértiles. Y así retuerce el progreso.

Pero no para ahí:

Con el precio de los alimentos subiendo a nivel mundial y cada vez menos comida disponible, me he planteado volverme agricultor. Imagínatelo. Justo cuando todo el mundo está dejando este sector yo me planteo vivir de ello.

… lo que puede que no sea tan mala idea, visto el punto de vista que da Bajan Global Report sobre “cómo está afectando la crisis a nuestros vecinos Caricom al mismo tiempo que intentan resolver el problema de los altos precios en sus paises”.

Un blog de Santa Lucía, Looshan Ramblings escribe:

A primera vista es siempre 20/20 y no debíamos haber dejado que nuestro stock agrario fuera marginado y produciera sólo cultivo destinado a la venta. En cambio, cierto equilibrio habría hecho que ahora tuvieramos más seguridad alimentaria. Ahora tenemos que afrontar la inflación alimentaria como nunca se había visto en tiempos recientes.

Tanto can cook, must cook como Living in Barbados están de acuerdo al afirmar que “la crisis está teniendo un preocupante efecto dominó”:

¡Están racionando el arroz! ¡No en África ni en India, sino en el Reino Unido y en el centro de los Estados Unidos! En el Reino Unido lo racionan los tenderos de los barrios asiáticos; mientras que en EEUU Wal-Mart es la primera vez que raciona comida en el país. Las restricciones van imponiéndose a los compradores de tanto al por mayor como de al por menor.

Pero Gordon Swaby, de Jamaica, trata de ser positivo (aunque algo polémico):

Lo que esta crisis está haciendo es que tengamos que depender sólo de nosotros mismos. Y por eso estoy contento, cuando nos demos realmente cuenta que los precios son realmente altos como para importarlos no habrá otra alternativa que producirlos nosotros mismos. Y cuando eso ocurra tendremos más de lo que necesitemos.

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Blogueando desde La Havana, Circles Robinson Online dice: “La economía cubana no es fácil de comprender, especialmente para aquellos que nunca han vivido bajo un sistema similar donde el gobierno juega un rol principal.”

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El alza de los precios de los alimentos ya ha provocado disturbios en Haití, Egipto y Mozambique este mes mientras una crisis que empeora y que no solamente amenaza con dejar a miles vulnerables a morir de hambre, sino que pondrá a prueba a gobiernos ineficaces en países pobres alrededor del mundo.

Dos bloggers francófonos, uno haitiano y uno congolés, respondieron, pero en vez de culpar a las causas cercanas –subsidios para biocombustibles en los países ricos– critican a la política y a los políticos que, para empezar, dejan a sus países en esta vulnerabilidad. Escriben que los disturbios de estas últimas semanas y los disturbios próximos, como la crisis misma, son sintomáticos de problemas más profundos que no pueden ser solucionados por la simple magia de la ayuda extranjera.

La blogger haitiana Natifnatal escribió un post furioso que rompe el corazón mientras veía que se desarrollaban los hechos en Haití desde miles de kilómetros de distancia, en Abu Dhabi. Lo que ella sugiere es una especie de exilio autoimpuesto. Se llama “Cuando los políticos sirven hambre para ganar puntos”.

Estas últimas semanas, Haití ha regresado a ser el primero de las noticias. No importa lo lejos que esté, las noticias lo atraparán, las imágenes lo impresionarán, el disgusto le cerrará la garganta y la cólera lo envolverá. En efecto, usted está furioso por la manera en que su país está reducido por la prensa: a personas por montones, que destruyen las pocas tiendas que funcionan en un país que no funciona desde hace mucho tiempo, con barricadas encendidas y que lanzan piedras al Palacio Nacional. Usted está furioso porque las preguntas que le hacen los extranjeros que ven lo mismo que usted y que no entienden nada son imposibles de responder. ¿Hay que empezar por 1492, hablar del descubrimiento, de la esclavitud, de la prosperidad de la ex Perla de las Antillas, de la lucha por la independencia, de Toussaint Louverture? ¿O hay que contar la decadencia que señala a diario desde 1804, la ocupación, la dictadura, las masacres, la demagogia que ha revestido con ribetes de democracia con Aristide, para después detenerse en los secuestros, los golpes de estado, la pobreza, la indigencia, la desesperanza que nos acosan de manera cotidiana? Porque los que no saben nada pueden hacer lo más simple del mundo y hacer la siguiente ecuación hambre + pobreza + alza de precios = manifestaciones + renuncia del Primer Ministro + violencia, y argumentar que un aumento en la ayuda alimentaria debería ser suficiente para reducir el hambre.

Pero usted que conoce Haïtí, que todavía respira su aire a pesar de la distancia, que todavía llora en silencio cuando tiene un padre al teléfono, sabe que la situación está lejos de ser así de simple. Usted sabe que esas manifestaciones no son inocentes, que hay manos detrás de esos actos de violencia, que esas llamadas reivindicaciones no se deben al azar, que el despido del Primer Ministro o el otorgamiento de dinero no arreglará gran cosa, y que esos manifestantes no son más que peones entre las hábiles manos de los enfermos de poder.

Porque usted conoce la cruda verdad, usted está harto. Aunque usted haya huido de esas maniobras políticas, haya roto con Haití, se haya resignado a su condición de «apátrida», bastan esos momento para que el pulso se le acelere, su corazón empiece a palpitar, tenga ganas de arrancarse los pelos, maldecir al destino y de rendirse ante la evidencia por enésima vez, que usted ha hecho bien en irse.

En la República Democrática del Congo, Musengeshi Katata en Forum Realisance, atento a los hechos en Haití y Egipto, escribe un post llamado, “Hoy, Haití. Mañana, el mundo.”

Katata menciona la relación entre la actual crisis alimenticia, la devastación ecológica del planeta, la demanda de energía, biocombustibles y cómo India y China, desarrollándose rápidamente y sin lo último en tecnologías de ahorro de energía, van a África a buscar recursos naturales.

Pregunta “¿Por que África es tan lenta para entender que solamente se pondrá más difícil [de desarrollarse] en el futuro?” y predice que “los próximos años serán malos, tan malos que nos preguntaremos si el Infierno es africano” porque los “países ricos colocarán, como siempre lo han hecho, el oneroso peso de esta crisis que se intensifica en los hombros de los países pobres” [fr].

Pero al final, Katata atribuye la mayor parte de la responsabilidad en las mismas élites africanas, y predice que “muchos gobiernos incapaces y regímenes van a implosionar” en los próximos años a menos que reconozcan que su propio interés está en proteger los intereses de su pueblo.

…el tsunami, como ha escrito un de nuestros colegas de Internet, va a alcanzar a África con, como lo predijo el Banco Mundial, con furiosas revueltas y hambre sin resultados. ¿Cómo podemos presentar las cosas para que las élites negras entiendan que están dormidas, y que su visión de las cosas es desastrosa y perjudicial al bienestar y al futuro de los suyos? ¿Se necesita que los africanos, los afrodescendientes, sigan siempre dejándose gobernar por Occidente, y a descuidar de ver las cosas que están en riesgo de sufrir, de decenios en decenios las graves vicisitudes crónicas de carencia y la pobreza? Es para preguntar: ¿los negros se rehúsan a reflexionar y sacar conclusiones útiles o es que no son capaces?

Todos los países que viven de la ayuda internacional, todos los que no han desarrollado en casa su propia agricultura por la ayuda y las falsas promesas de los países industrializados, van a conocer en los años que siguen lo que es pasar las de Caín. La crisis económica que conocemos desde hace 30 años se va a acentuar y a pulverizar los reducidos medios de todos los países pobres. Y los que esperan o creen que la ayuda internacional los podrá ayudar a endulzar las cosas se equivocan otra vez: esta ayuda, aunque alivie, es un verdadero veneno si paralelamente, y esto a pesar de la miseria y la pobreza, no se hace un esfuerzo adicional para paliar este tipo de penurias en el futuro. Porque, seamos honestos, la ayuda corrompe y lleva a engañar las apariencias; lo que impide por lo general, como se sabe, ver «el árbol», el mal como se presenta y de remediar lo más juiciosamente posible. De otro lado, el endeudamiento de los países industrializados actualmente es tremendo, y eso va a provocar próximamente, aumento del desempleo, de considerables crisis sociales.

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Es el sueño de todos: lograr bajar de peso pero sin tener que hacer sacrificios forzados para dejar de comer.

Un equipo de científicos en Australia afirma que descubrió cómo lograrlo.

Los investigadores descubrieron que manipulando los lipocitos (o células grasas) en ratones de laboratorio podían acelerar el metabolismo. (more…)

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kiskeácity enlaza un artículo con la perspectiva de una organización Haitiana sobre la crisis de alimentos en la isla.

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La Gringa's Blogicito provee continuo cubrimiento de la contamination del melón en Honduras y el reciente reporte de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) de Estados Unidos sobre sus investigaciones en el asunto.

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¿Dónde está la mantequilla? — gritan los consumidores japoneses que han estado cazando por todas partes el producto lácteo. La drástica reducción de la producción de leche sin refinar, complicada por el alza del precio del grano así como los cambios en los patrones mundiales de consumo de productos lácteos, han causado una grave escasez de mantequilla en Japón. Repisas vacías en la sección de lácteos de las tiendas de comestibles a lo largo de todo el país que no han visto ni un embarque de mantequilla por días, y tiendas que publican carteles pidiendo disculpas por la escasez.

Una repisa vacía en una tienda de comestibles con un cartel que explica que la administración no sabe cuándo llegará el siguiente embarque de mantequilla.

Mientras que muchos bloggers se quejan acerca de la escasez y la incomodidad que esto causa, el blogger de Bebe Kobo, que tiene una pequeña granja de productos lácteos manejada familiarmente, penetra en la crisis que enfrentan los granjeros lácteos, y que han traído como resultado esta escasez de mantequilla:

Como lo ha cubierto la televisión y los periódicos, la escasez de mantequilla es seria.

Se dice que la causa de la escasez, como ya se ha informado, es la escasez de leche.
El consumo de leche se ha estancado, y en el 2006 le leche se desechaba en Hokkaido. Además, una gran cantidad de vacas han sido sacrificadas.
Antes de eso, no podían deshacerse de la leche descremada, por lo que los productores de leche se vieron obligados a comprar leche enriquecida en grandes bolsas del tamaño de bolsas de cemento, y el costo se deducía de sus pagos a través de la cooperativa. Además, al final del año, fueron obligados a comprar una gran cantidad de mantequilla con leche deducida de sus pagos (lo que ahora parece increíble).

El estancado consumo de leche - hay unas cuantas causas. Hay muchas clases diferentes de bebidas suaves. El consumo de leche en los colegios está disminuyendo debido a la baja tasa de natalidad. Alergia, y algunas personas que ni siquiera son alérgicas pero que desesperadamente hacen que la leche parezca algo malo… Encontré unos blogs terribles que menosprecian a la leche y que decían que esperaban que los productores de leche desaparecieran.

En particular, un libro de Shintani Hiromitsu titulado “El estilo de vida que no te enferma” de Sunmark Publishing. Fue un éxito notable.
Este libro fue escrito desde un punto de vista que dice que “la leche es mala”, algo que molestó por igual a los productores de leche como a los académicos sensibles, y que también dañó severamente la imagen de la leche, que ya estaba atravesando por bajo consumo.

[…]

Las consecuencias de sacrificar vacas ciertamente golpeó a los consumidores directamente. La escasez de mantequilla es una de sus consecuencias.
Toma más de dos años para que un ternero llegue a la edad de producir leche.
No se puede ir en contra de las leyes de la naturaleza.

Los lácteos no son productos químicos. Si la estructura para criar a las vacas de manera saludable no funciona, cosas como escasez de mantequilla ocurren con frecuencia.
Sinceramente les pido a ustedes, consumidores, su comprensión.

Después en otra entrada publicada otro día, el blogger enumera los principales factores causantes de la actual escaséz de mantequilla.

1. En los países de la Unión Europea (como Francia), ya no hay subsidios para la exportación de lácteos, y la mantequilla que ha sido previamente exportada a Japón y otros países ahora se ha destinado a consumo interno. Además, está el hecho que los parámetros de vida en China, Rusia e India se han elevado y se haya desviado la mantequilla a esos lugares, lo que ha causado una escasez de mantequilla importada.

2. Además, Australia ha estado atravesando la Gran Sequía por dos años consecutivos. Esto no solamente ha causado un alza en los precios del alimento para ganado sino que también ha afectado la cantidad de mantequilla exportada.

3. La situación doméstica es que, como lo escribí antes en mi diario, la leche no se destina suficientemente debido a la escasez de leche.
También debido a que la leche descremada se produce cuando se hace la mantequilla, si la leche descremada enriquecida no puede venderse, entonces los montones crecen, y se crea una situación en la que la cantidad de mantequilla producida no puede aumentarse toda de una vez.
Por ejemplo, cosas como café en lata tienen mejor sabor cuando se le agrega leche fresca en lugar de leche descremada, y así la provisión de leche fresca de deriva a esto, lo que intensifica la escasez de leche fresca.

Como sea, a menos que se tome drásticamente una medida equilibrada de satisfacción de demanda a nivel nacional, me preocupa que se repetirá la escasez de mantequilla. Todo el ruido sobre la mantequilla es una parte del problema de la “autosuficiencia alimentaria”.

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Por todas partes están apareciendo temas relativos a la crisis del arroz. Ha habido serias manifestaciones en contra de abrir el mercado de arroz a otros países en Corea. Un cibernauta que participó en las manifestaciones para el mercado interno de arroz habla del pasado y del presente.

Leyendo la propaganda contra el mercado de arroz que se hizo hace 15 años.

Estaba en primer año de universidad en 1993. Seguí a un universitario mayor que yo que me preguntó ‘¿No eres también hijo de granjero?” y me condujo a unirme a una manifestación, yo creí que sería para caminar un día en la calle en el invierno. Pero duró todo el invierno. En la calle, en el parque, en los colegios, distribuí copias impresas y hasta ahora las guardo en uno de mis archivos. A pesar de que me he mudado de varios sitios, han sobrevivido en un rincón de un área de almacenamiento. ¿Quién lo escribió? ¿Quién lo editó? Nadie sabe quién lo hizo. Sería natural en tanto la persona no querría que la atraparan. Para mi propio estudio es que lo copio ahora aquí. Las palabras en paréntesis son mías. ¡¡Protejamos nuestro arroz!!

Los productos agrícolas, incluido el arroz, ¡no deben ser el objetivo del libre comercio!

El 23 de enero de 1948, los países desarrollados se unieron y fundaron el GATT. En ese tiempo, buscaban libre comercio, pero excluían a los recursos naturales incluidos productos agrícolas y productos industriales primarios en consideración a las características naturales y ambientales. Sin embargo, en setiembre de 1986, la negociación multinacional comenzó, incluyendo productos agrícolas. Fue un comportamiento tramposo para solucionar el pánico de los mercados agrícolas de los países desarrollados incluido EEUU. (Tal vez sus tierras fueran demasiado grandes, y así harina, granos y maíz eran excedentes.)

¿Será o no la apertura del mercado de arroz un obstáculo para la negociación de las Rondas de Uruguay (UR por sus siglas en inglés)?

El gobierno y los medios (periódicos conservadores cho-joong-dong) nos dicen que porque no abrimos nuestro mercado de arroz, la negociación de UR no puede estar completa. No es cierto. Los temas para las negociaciones de UR son en total 15 partes y los mercados agrícolas son uno de ellos. El mercado de arroz es uno de los mercados agrícolas. De 125 naciones miembros, 10 países se relacionan con el tema del mercado del arroz. El obstáculo para la negociación de la UR es la diferencia de opinión acerca de la reducción del subsidio agrícola entre EEUU y la Comunidad Europea, y acerca de finanzas y sectores de servicio. (Según mi memoria, de 1 a 2 años más tarde, el término UR se cambio por FTA, o acuerdos de libre comercio por sus siglas en inglés. El mercado de uvas de Francia y otros granjeros europeos se opusieron agresivamente y la negociación entre EEUU y Europa fue suspendida).

¿Por qué EEUU persistentemente fuerza a los países a abrir el mercado de arroz?

Porque el arroz chino es la mitad más barato que el arroz norteamericano, a pesar de que abrimos el mercado de arroz, Estados Unidos no obtiene ningún beneficio. Independientemente de esto, la razón por la que siguen insistiendo es la estrategia con la finalidad de abrir otros 14 productos agrícolas básicos. Sin conocimiento, si cedemos otros productos agrícolas menos arroz, estamos atrapados en su truco. Además, apuntan a los otros 14 sectores agrícolas y comenzaron a hablar del tema más sensible, apertura del mercado de arroz.(Hoy, los productos de harina que tenemos son mayormente de EEUU, así como granos, maíz y carne. Como sea, debiéndole a EEUU, podríamos reducir la porción consumible de arroz y autoabastecernos.)

Importar arroz barato y exportar productos industriales caros están ayudando al interés nacional. ¿De verdad? – ¿el precio del arroz internacional será siempre barato?

En 1979 y en 1980, cuando atravesamos por desastres naturales, los productores agrícolas vendieron arroz a 550 dólares de 200 dólares, lo que fue un aumento de 225 por ciento. Este año, sabiendo del desastre natural, el mercado norteamericano de arroz de Arkansas aumentó el precio del arroz de 370 dólares a 551 dólares, un aumento de 48.9 por ciento. No sabemos cuánto más se incrementará. Un saco de arroz cuesta cerca de 20 000 won (20 dólares) o 10 000 won (10 dólares). Es simplemente por destruir nuestra base agrícola. Después de que nuestra base agrícola se corrompió, no podemos evitar comprar arroz con el precio tan alto como lo exigen. En el 2000, la población mundial se esperaba que fuera de 6.3 billones. Por eso, necesitamos 2.5 billones de hectáreas de tierra agrícola, pero ahora tenemos 1.5 billones de hectáreas de tierra agrícola. Causará la crisis de alimentos. (Eso fue hace 15 años. Consecuentemente, en esa época ni siquiera mencionamos la reducción de la tierra de cultivo debido al bioetanol, la desertificación de la tierra de cultivo y aumento de los medios de consumo debido al crecimiento económico de China e India. Pero debido a la repentina disminución de la tierra de cultivo y al aumento de la población, se espera que ocurra la crisis alimenticia).

Falsa imagen de las exportaciones

Deficiente 10.9%, beneficio 13.1%, suma principal 76%. Como se puede ver en la tabla (no se muestra la tabla), no ganamos dinero con las exportaciones. El costo unitario de las exportaciones es 42-59% de los costos de manufacturación. Después de 1986, debido a la situación de la baja de los tres (reducción de las tasas de interés internacionales, de costos de materias primas y valor del dólar) hubo prosperidad por 3 ó 4 años. Desde 1990 hasta ahora (1993), ha sido un camino cuesta abajo. Si exportamos un VHS con 120 dólares, ganamos un dólar. Pero Japón, que suministra accesorios esenciales y habilidades, gana 12 dólares. Bajo esta circunstancia, la razón por la que una compañía puede sobrevivir es debido a préstamos con baja tasa de interés (¿banco quizá?), impuesto favorable (apoyo del gobierno a las empresas), productos domésticos de 2 a 3 veces más caros que los productos exportados (Hyundai Motor por ejemplo) y especulación inmobiliaria. Les dan toda la carga a los obreros y granjeros con bajo salario y bajo precio del grano. (En otras palabras, la razón por la cual los bancos y las empresas aumentan no se debe a ganar mucho dinero a través de las exportaciones, sino debido altos intereses, especulación inmobiliaria, bajo salario y sacrificio para parte de los granjeros… y cuatro años más tarde, enfrentamos al FMI).

¡¡Cuando los granjeros sobreviven, el pueblo sobrevive! La cantidad de importación de productos agrícolas está compuesto de 82.9 por ciento de comercio deficiente.

El lema en insistir en que exportar es la única manera de sobrevivir no tiene sentido, como se puede ver en la tabla (no hay tabla). No buscamos beneficios de productos de buena calidad a través de la exportación, sino por exportar arroz a precios baratos. En 1992, el déficit total del comercio es 5,143,000,000 won y la cantidad de importaciones agrícola ocupa el 82.9 por ciento, que es 4,259,000,000 won. (Los productos agrícolas que importamos son muchos. Ahora es la etapa principal de la crisis de granos, y cuando sea frecuente, podemos gastar todos los beneficios ganados de las exportaciones del precio del grano).

La razón por la que el arroz norteamericano es barato

La razón por la que el arroz coreano es de 4 a 5 veces más caro que el arroz norteamericano es que los granjeros norteamericanos (o las empresas) compran la tierra de cultivo 54 veces más barata que las tierras de cultivo coreanas. Además, tienen el subsidio por exportar y recompensa de producción. Del costo de la producción de arroz en Corea, el 46 por ciento es para pago de servicio por la tierra. De otro lado, Estados Unidos necesita 14 por ciento.
Tabla de subsidio por granja en 1989.
Corea: 440,000 won (440 US dólares) Comunidad Europea: 3.9 millones de won (3,900 US dólares) Estados Unidos: 7.47 millones de won (7,470 dólares)

Europa: 11 países miembros (en esa época, los países de Europa Oriental no eran miembros) establecieron una cuenta comunal de granjas y redujeron los impuestos de los productos agrícolas importados tanto como la brecha entre productos agrícolas internos. Y con ese dinero, investigaron en el sector agrícola. Además, 64 por ciento del presupuesto de la Comunidad Europea se usa en el sector agrícola y 90 por ciento del presupuesto agrícola se usará en apoyar el precio de los productos agrícolas. (Tal vez la Comunidad Europea ya predijo el futuro en esa época y así invirtieron todos los ingresos aduaneros para mantener la agricultura).

Aún cuando el precio del arroz ha aumentado 10 por ciento, el precio al por mayor es 0.4 por ciento y el precio al por menor es de 0.9 por ciento.

Se estima que el índice del precio al consumidor del precio de arroz esté en 5.34 por ciento este año, pero está estimado demasiado alto. En realidad, cuando el precio del arroz sube al 10 por ciento, el precio al por mayor crecerá al 0.4 por ciento y el precio al por menor crecerá al 0.9 por ciento. (Si esto es correcto, el precio del arroz en el mercado internacional subió tres veces más, y si el actual precio del consumidor (80 kg) es 200,000 won (200 US dólares), aumentará a 270,000 won en varios meses. Si el incremento del 5.5 por ciento que el gobierno dijo es correcto, serán 550,000 won en varios meses. ¿Quién tendrá la razón? Veremos).

¿Por qué debemos proteger nuestro cultivo de arroz?

Es el producto más apropiado para nuestra tierra.
Tiene abundante proteína y tiene el colesterol más bajo.
Por cada unidad, tiene la mayor cantidad de calorías.
Es el principal ingreso de los hogares granjeros. Ocupa el 44 por ciento del ingreso agrícola y el 84 por ciento de todos los hogares granjeros lo cultivan.
Protege de las inundaciones. Corea tiene clima de monzón. En el verano, hay grandes series de mucha lluvia y los campos de arroz con 2.3 billones de toneladas de reservas pueden proteger de las inundaciones. Comparen eso con seis represas multipropósito que solamente pueden conservar 1.5 billones de toneladas.
Purifica el aire. Para producir 6,660,000,000 litros de arroz, el arroz absorberá 6.71 millones de toneladas de ácido carbónico y producirá 4.97 millones de toneladas de oxígeno. 30 de noviembre de 1993. (Comparado con los últimos años, ha habido lluvias pesadas y los daños están aumentando. Creemos que es por el calentamiento global. Tal vez sea por la reducción de tierras de cultivo. Después de 15 años, me pregunto si habrá campos de arroz que podamos cultivar).

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