Canal "aperitivo" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/aperitivo Se muestran las últimas 20 anotaciones para el canal "aperitivo" Copyright 2009 Tue, 08 Dec 2009 23:16:46 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Canal "aperitivo" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/aperitivo Alberto Rubio Patés caseros para niños: riquísimos canapés http://bitacoras.com/anotaciones/pates-caseros-para-ninos-riquisimos-canapes/8084279 http://bitacoras.com/anotaciones/pates-caseros-para-ninos-riquisimos-canapes/8084279 Tue, 08 Dec 2009 23:16:46 +0100 desayunos meriendas aperitivos ninos recetas canapes recetas navidad [ recetin.com ] El pan con paté es muy socorrido a la hora de dar un tentempié nutritivo, rápido y bueno para los niños. Estas Navidades los niños tendrán ocasión de enfrentarse muchas veces a una mesa llena de comida en la que muchas veces pensamos más en el disfrute de los adultos que en la de los pequeños de la casa. Por ello, nuestra tarea como anfitriones y cocineros es preparar ape...

Etiquetas: desayunos, meriendas, aperitivos niños, recetas canapes, recetas navidad

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]]> recetolandia Steak Tartare http://bitacoras.com/anotaciones/steak-tartare/8075411 http://bitacoras.com/anotaciones/steak-tartare/8075411 Mon, 07 Dec 2009 12:04:51 +0100 aperitivos carnes alcaparras cebollas huevos [ recetolandia.com ] Mi plato favorito…Recomendado. Ingredientes 1/2 kg de solomillo de buey bien limpio, picado (macheteado) con cuchillo. 1 cucharada de alcaparras. 1 cucharada de cebolla picada bien fina. 4 yemas de huevo. 1 cucharada de salsa Perrins o un poco de tabasco. 2 cucharadas de zumo de limón. 1 cucharada de perejil picado bien fino. 2 cucharadas de aceite de oliva. Sal. Pim...

Etiquetas: aperitivos, carnes, alcaparras, cebollas, huevos

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]]> VelSid Pipas de calabaza tostadas http://bitacoras.com/anotaciones/pipas-de-calabaza-tostadas/8070712 http://bitacoras.com/anotaciones/pipas-de-calabaza-tostadas/8070712 Sun, 06 Dec 2009 19:37:05 +0100 aperitivos calabaza pipas [ gastronomiaycia.com ] Después de abrir la calabaza que hemos a asado al horno (para hacer una crema para la cena) y quedarnos prendados de las semillas que albergaba en su interior, no hemos podido hacer menos que unas Pipas de calabaza tostadas, ligeramente saladas y especiadas. Sobre las cualidades de las pipas de calabaza ya os hemos hablado en Gastronomía & Cía, en casi todos los e...

Etiquetas: aperitivos, calabaza, pipas

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]]> Alberto Rubio Piruletas saladas, el aperitivo para la fiesta más divertida http://bitacoras.com/anotaciones/piruletas-saladas-el-aperitivo-para-la-fiesta-mas-divertida/8065069 http://bitacoras.com/anotaciones/piruletas-saladas-el-aperitivo-para-la-fiesta-mas-divertida/8065069 Sun, 06 Dec 2009 15:05:59 +0100 aperitivos fiesta aperitivos ninos buffet fiesta recetas navidad [ recetin.com ] Los aperitivos, además de ser la tarjeta de presentación de nuestro menú, es la parte, junto con el postre, en la que más disfrutan los niños. Se comen con las manos, de un bocado y son golosos y divertidos. Seguro que este aperitivo que os vamos a enseñar a hacer dará mucho juego entre los más pequeños, que nos pueden echar una mano en la cocina. Las piruletas saladas, a...

Etiquetas: aperitivos fiesta, aperitivos niños, buffet fiesta, recetas navidad

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]]> Rafaela Huevos rellenos de pasta de anchoas http://bitacoras.com/anotaciones/huevos-rellenos-de-pasta-de-anchoas/8072255 http://bitacoras.com/anotaciones/huevos-rellenos-de-pasta-de-anchoas/8072255 Sat, 05 Dec 2009 17:08:01 +0100 recetario aceite anchoas huevos huevos rellenos [ elgranchef.com ] Probablemente a la hora de recibir visitas en casa tengamos claro qué cocinaremos de plato principal. Sin embargo, el aperitivo siempre nos queda sin definir (o lo que es peor, terminamos obviandolo). Por eso te recomiendo que no lo dudes y prepares estos huevos rellenos de pasta de anchoas. (more…)

Etiquetas: recetario, aceite, anchoas, huevos, huevos rellenos

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]]> VelSid Pasta de castañas http://bitacoras.com/anotaciones/pasta-de-castanas/8062463 http://bitacoras.com/anotaciones/pasta-de-castanas/8062463 Sat, 05 Dec 2009 11:17:34 +0100 aperitivos postres castanas [ gastronomiaycia.com ] Seguimos con las recetas de castañas ahora que es su momento, y hoy lo hacemos con una pasta de castañas con la que tendremos la posibilidad de elaborar muchos otros platos, tanto dulces como salados, pues será un ingrediente más para añadir sabor a otras preparaciones. Por ejemplo, esta pasta de castañas la podremos utilizar para hacer esta crema de castañas dulc...

Etiquetas: aperitivos, postres, castañas

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]]> cocinebria Receta de cocina española: almogrote http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-cocina-espanola-almogrote/8058580 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-cocina-espanola-almogrote/8058580 Sat, 05 Dec 2009 07:44:14 +0100 recetario recetas cocina cocina internacional cocinar [ tusrecetasdecocina.info ] El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso curado y duro, el pimiento rojo picante y aceite de oliva, sus cantidades varían de acuerdo a la consistencia que quieras

Etiquetas: recetario, recetas, cocina, cocina internacional, cocinar

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]]> cocinebria Receta de cocina española: almogrote http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-cocina-espanola-almogrote/8057797 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-cocina-espanola-almogrote/8057797 Sat, 05 Dec 2009 06:42:34 +0100 cocina espanola cocina internacional recetario videorecetas cocina [ cocina.org ] El almogrote es paté a base de queso curado, pimientos rojos y aceite de oliva. Este paté es una receta de cocina española de La Gomera, en Canarias. El almogrote, de consistencia cremosa, lleva queso curado y duro, el pimiento rojo picante y aceite de oliva, sus cantidades varían de acuerdo a la consistencia que quieras obtener. En este vídeo verás el paso a paso de

Etiquetas: cocina española, cocina internacional, recetario, videorecetas, cocina

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]]> admin salsa de ají amarillo – crema de ají http://bitacoras.com/anotaciones/salsa-de-aji-amarillo-crema-de-aji/8054056 http://bitacoras.com/anotaciones/salsa-de-aji-amarillo-crema-de-aji/8054056 Fri, 04 Dec 2009 18:58:55 +0100 crema aperitivos papas criolla salsa salsas [ tusrecetasdecocina.info ] Esta crema, salsa amarilla picante es el acompañamiento perfecto para el pollo asado, vegetales, papas fritas francés, y yuca frita. El ingrediente estrella es la pimienta del ají amarillo Chile, un alimento básico en la cocina peruana. Puedes buscar tarro pega ají amarillo en un mercado de comida latina. Si usted no puede encontrar la pasta, puede usar congel...

Etiquetas: crema, aperitivos papas, criolla, salsa, salsas

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]]> Can-Men Strudel de espárragos trigueros, setas y gruyere con flor de amapola y avellanas http://bitacoras.com/anotaciones/strudel-de-esparragos-trigueros-setas-y-gruyere-con-flor-de-amapola-y-avellanas/8066060 http://bitacoras.com/anotaciones/strudel-de-esparragos-trigueros-setas-y-gruyere-con-flor-de-amapola-y-avellanas/8066060 Fri, 04 Dec 2009 16:00:07 +0100 recetas sanas setas verduras [ elblogalternativo.com ] El strudel de espárragos trigueros, setas y gruyère con flor de amapola y avellanas es una sugerente receta vegetariana para todos los paladares que combina las verduras al dente y el queso fundido con el crujiente hojaldre enriquecido con semillas y frutos secos troceaditos. Aunque es un buen plato para una ocasión especial, cualquier día nos podemos dar el cap...

Etiquetas: recetas sanas, setas, verduras

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]]> Jelen Chucherías de Navidad para niños http://bitacoras.com/anotaciones/chucherias-de-navidad-para-ninos/8041625 http://bitacoras.com/anotaciones/chucherias-de-navidad-para-ninos/8041625 Thu, 03 Dec 2009 14:41:36 +0100 navidad aperitivos chocolate pretzel [ pequerecetas.com ] Aquí os dejamos unas chucherías caseras que a vuestros hijos les gustarán sin duda, y que además son estupendas para tenerles una tarde entretenidos mientras las preparan… Luego les puedes proponer que las envuelvan con papel celofán y se la regalen a familia y amigos. Son muy, muy fáciles… sólo tenéis que coger unos palitos de pretzel (esos que son salados), y mojar...

Etiquetas: navidad, aperitivos, chocolate, pretzel

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]]> Sacra Receta de Navidad: Muñeco de Nieve de queso http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-muneco-de-nieve-de-queso/8027238 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-muneco-de-nieve-de-queso/8027238 Wed, 02 Dec 2009 10:00:38 +0100 ocio entretenimiento nutricion aperitivo navidad [ unomasenlafamilia.com ] Uno de los personajes más representativos de la época invernal y, también de la Navidad, es el famoso muñeco de nieve. Es tan dúctil y sencillo, tan mágico y divertido, que nos puede servir para multitud de juegos y entretenimiento con los más pequeños de la casa. Desde fabricarnos uno propio al aire libre, siempre que tengamos la suerte de que nos nieve cerca d...

Etiquetas: ocio, entretenimiento, nutricion, aperitivo, navidad

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]]> mikel Trufas de morcilla y manzana http://bitacoras.com/anotaciones/trufas-de-morcilla-y-manzana/8073110 http://bitacoras.com/anotaciones/trufas-de-morcilla-y-manzana/8073110 Tue, 01 Dec 2009 12:15:36 +0100 aperitivos cacao cocina vasca manzana manzana reineta [ ondakin.com ] Foto: Ainhoa Gomà / Ondakin.com Por alguna extraña razón, mi día parece marcado por los grandes cocineros vascos. Primero he desayunado con los exabruptos del escritor Salvador Sostres contra Martín Berasategui, al que llama “el pollo de Lasarte” y casi acusa de colaboración con banda armada. ¿Que qué hago leyendo las majaderías de un ex payaso de Crónicas Marcianas

Etiquetas: aperitivos, cacao, cocina vasca, manzana, manzana reineta

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]]> Dolita Tortillitas de gamba http://bitacoras.com/anotaciones/tortillitas-de-gamba/8016838 http://bitacoras.com/anotaciones/tortillitas-de-gamba/8016838 Tue, 01 Dec 2009 09:30:00 +0100 aperitivos fritos rebozados [ lasrecetasdemisamigas.blogspot.com ] Un delicioso y crujiente aperitivo con una masa diferente a la de las tortillitas de camarones o las de bacalao. Una buena fritura con aceite de oliva a temperatura adecuada es el secreto para que resulten crujientes.Podemos usar gambitas congeladas. Tenemos dos opciones para prepararlas: Hervidas o a la plancha con un poco de sal y una guindilla pe...

Etiquetas: aperitivos, fritos, rebozados

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]]> Florencia Parma Ricas tostadas de pollo a la parrilla http://bitacoras.com/anotaciones/ricas-tostadas-de-pollo-a-la-parrilla/8013774 http://bitacoras.com/anotaciones/ricas-tostadas-de-pollo-a-la-parrilla/8013774 Tue, 01 Dec 2009 01:34:04 +0100 recetario bocaditos recetas simples tostadoras [ elgranchef.com ] Por este lado del mundo ha llegado el calor, y por más que las lluvias dicen presente a los pocos días que sale el sol, lo cierto es que tiempo de comidas livianas y reuniones con amigos. La próxima vez que pienses en invitar a tus seres queridos deléitalos con estas ricas y simples tostadas de pollo a la parrilla. Lo pasarán genial junto a este maravilloso y familiar ...

Etiquetas: recetario, bocaditos, recetas simples, tostadoras

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]]> Florencia Parma Ricas tostadas de pollo a la parrilla http://bitacoras.com/anotaciones/ricas-tostadas-de-pollo-a-la-parrilla/8014113 http://bitacoras.com/anotaciones/ricas-tostadas-de-pollo-a-la-parrilla/8014113 Tue, 01 Dec 2009 01:34:05 +0100 recetario recetas simples bocaditos tostadoras [ tusrecetasdecocina.info ] Por este lado del mundo ha llegado el calor, y por más que las lluvias dicen presente a los pocos días que sale el sol, lo cierto es que tiempo de comidas livianas y reuniones con amigos. La próxima vez que pienses en invitar a tus seres queridos deléitalos con estas ricas y simples

Etiquetas: recetario, recetas simples, bocaditos, tostadoras

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]]> Florencia Parma Bocaditos de apio con queso y nueces http://bitacoras.com/anotaciones/bocaditos-de-apio-con-queso-y-nueces/8013654 http://bitacoras.com/anotaciones/bocaditos-de-apio-con-queso-y-nueces/8013654 Tue, 01 Dec 2009 01:19:27 +0100 recetario apio bocaditos nueces quesos [ elgranchef.com ] Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo… Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles de transportar bocaditos de apio con queso y nueces. Casero, rico y equilibrado. ¿Qué más se puede pedir? (more…)

Etiquetas: recetario, apio, bocaditos, nueces, quesos

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]]> Florencia Parma Bocaditos de apio con queso y nueces http://bitacoras.com/anotaciones/bocaditos-de-apio-con-queso-y-nueces/8014121 http://bitacoras.com/anotaciones/bocaditos-de-apio-con-queso-y-nueces/8014121 Tue, 01 Dec 2009 01:19:28 +0100 recetario apio bocaditos nueces quesos [ tusrecetasdecocina.info ] Para picar en una reunión con amigos, como aperitivos para una fiesta, como entrante de la cena, como para almorzar en el trabajo… Son miles las formas de comer estos rápidos de preparar y muy fáciles de transportar bocaditos de apio con queso y nueces. Casero, ric

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]]> marycarmeneh Buñuelos de salami y queso http://bitacoras.com/anotaciones/bunuelos-de-salami-y-queso/8016894 http://bitacoras.com/anotaciones/bunuelos-de-salami-y-queso/8016894 Tue, 01 Dec 2009 01:00:04 +0100 navidad aperitivos queso navidad 2009 recetas [ imujer.es ]   Buñuelos de salami y queso Ingredientes (24 unidades):   * 60 gramos de mantequilla * 1/4 de cucharadita de sal * 150 gramos de harina de trigo * 100 gramos de salami * 3 huevos * 30 gramos de queso rallado emmental * Papel para hornear   Preparación:  

Etiquetas: navidad, aperitivos, queso, navidad 2009, recetas

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]]> VelSid Aperitivo de Pimientos rellenos http://bitacoras.com/anotaciones/aperitivo-de-pimientos-rellenos/8013824 http://bitacoras.com/anotaciones/aperitivo-de-pimientos-rellenos/8013824 Mon, 30 Nov 2009 21:47:10 +0100 aperitivos pimientos pintxos tapas [ gastronomiaycia.com ] Hoy hemos preparado un aperitivo de Pimientos rellenos tomando la idea del Gran Libro de Cocina Alain Ducasse – Mediterráneo. Hemos visto los ingredientes y la presentación, pero la hemos elaborado con las proporciones y algunos cambios a nuestro gusto, y con una presentación más casera. Como nos han encantado, aquí os dejamos la receta de una versión de los Pimie...

Etiquetas: aperitivos, pimientos, pintxos, tapas

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