Canal "cocina" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/cocina Se muestran las últimas 20 anotaciones para el canal "cocina" Copyright 2009 Sat, 12 Dec 2009 18:29:34 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Canal "cocina" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/cocina MarchF Para comerse hasta los cubiertos http://bitacoras.com/anotaciones/para-comerse-hasta-los-cubiertos/8115838 http://bitacoras.com/anotaciones/para-comerse-hasta-los-cubiertos/8115838 Sat, 12 Dec 2009 18:29:34 +0100 hogar inventos practicos cocina cubiertos gadget [ bloggadgets.es ] Tal vez lo que aleje a muchos del placer del arte culinario es tener que enfrentarse al lavado de la vajilla una vez degustada la comida. De hecho, a todos nos ocurre que nos volvemos algo perezosos a la hora de levantar la mesa y enfrentarnos al lavaplatos. Con el gadget que te mostramos hoy es posible

Etiquetas: hogar, inventos practicos, cocina, cubiertos, gadget

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> chefwww Análisis de los videoblogs de cocina (X) : Paulina cocina http://bitacoras.com/anotaciones/analisis-de-los-videoblogs-de-cocina-x-paulina-cocina/8114317 http://bitacoras.com/anotaciones/analisis-de-los-videoblogs-de-cocina-x-paulina-cocina/8114317 Sat, 12 Dec 2009 13:10:58 +0100 podcast analisis cocina paulina recetas [ blog.chefuri.com ] En esta décima entrega, vamos a analizar uno de los videoblogs de recetas más curioso. Pero antes recordar que podéis dar un vistazo a las anteriores entregas: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal RECETASonline La cocina de Myri Cocinar con los amigos

Etiquetas: podcast, analisis, cocina, paulina, recetas

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> chefwww Análisis de los videoblogs de cocina (X) : Paulina cocina http://bitacoras.com/anotaciones/analisis-de-los-videoblogs-de-cocina-x-paulina-cocina/8114803 http://bitacoras.com/anotaciones/analisis-de-los-videoblogs-de-cocina-x-paulina-cocina/8114803 Sat, 12 Dec 2009 13:10:59 +0100 recetas cocina videoblog analisis paulina [ tusrecetasdecocina.info ] En esta décima entrega, vamos a analizar uno de los videoblogs de recetas más curioso. Pero antes recordar que podéis dar un vistazo a las anteriores entregas: Actualidad vuelta y vuelta El cocinero fiel Con delantal RECETASonline La cocina de Myri Cocinar con los amigos

Etiquetas: recetas, cocina, videoblog, analisis, paulina

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> CeciK Lentejas tradicionales españolas http://bitacoras.com/anotaciones/lentejas-tradicionales-espanolas/8114335 http://bitacoras.com/anotaciones/lentejas-tradicionales-espanolas/8114335 Sat, 12 Dec 2009 12:44:06 +0100 cocina espanola cocina europea segundos platos cabeza de cebollas [ saborgourmet.com ] Una receta muy tradicional de España. Este plato con lentejas contiene toda la energía necesaria para el invierno y un sabor tradicional. ¡No os las perdáis! Imagen jesjimher Ingredientes: 500 gr de lentejas 1 cabeza de ajo entera y algunos dientes extra 2 cebollas 3 tomates 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias chorizo morcilla tocino pimentón dulce sal y ...

Etiquetas: cocina española, cocina europea, segundos platos, cabeza de, cebollas

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> CeciK Lentejas tradicionales españolas http://bitacoras.com/anotaciones/lentejas-tradicionales-espanolas/8115508 http://bitacoras.com/anotaciones/lentejas-tradicionales-espanolas/8115508 Sat, 12 Dec 2009 12:44:07 +0100 cabeza de cebollas cocina europea el ajo el tiempo [ tusrecetasdecocina.info ] Una receta muy tradicional de España. Este plato con lentejas contiene toda la energía necesaria para el invierno y un sabor tradicional. ¡No os las perdáis! Imagen jesjimher Ingredientes: 500 gr de lentejas 1 cabeza de ajo entera ...

Etiquetas: cabeza de, cebollas, cocina europea, el ajo, el tiempo

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> M. Ángeles (Spoom) La receta de la felicidad http://bitacoras.com/anotaciones/la-receta-de-la-felicidad/8113303 http://bitacoras.com/anotaciones/la-receta-de-la-felicidad/8113303 Sat, 12 Dec 2009 08:29:23 +0100 blog cocinar invitados [ secocina.com ] Dicen que la felicidad está en conformarse con lo que uno tiene. Si esto fuera cierto -lo discutimos si queréis-, me parece que ollas, cocidos y pucheros han encontrado ya la receta. Con estas cosas no conviene ponerse muy purista, porque si nos remontamos a la más ancestral tradición nos encontraremos con que a la olla iba lo que buenamente había, lo que daba como resul...

Etiquetas: blog, cocinar, invitados

5 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Eva Receta de lomo de atún, con aceite de oliva http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-lomo-de-atun-con-aceite-de-oliva/8113058 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-lomo-de-atun-con-aceite-de-oliva/8113058 Sat, 12 Dec 2009 07:10:51 +0100 recetas aceite atun cocina cocinar [ aceiteoliva.com ] Dos, son los ingredientes que aportan un toque distinto a esta receta, más allá de nuestro favorito, el aceite de oliva. Me refiero en este caso a la salsa de soja y a la albahaca, sabores muy peculiares y con elevado potencial culinario. Recomiendo esta receta por tres motivos: es económica, sana y nutritiva. Las proporciones están pensadas para cuatro comensales y c...

Etiquetas: recetas, aceite, atun, cocina, cocinar

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> cocinebria Receta de Navidad: solomillo a la pimienta http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-solomillo-a-la-pimienta/8114049 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-solomillo-a-la-pimienta/8114049 Sat, 12 Dec 2009 07:08:47 +0100 recetario recetas cocina cena navidena cocina internacional [ tusrecetasdecocina.info ] Si eres de los carnívoros empedernidos que no concibe una festividad sin carnes rojas, esta receta de Navidad de solomillo a la pimienta es ideal para tu cena navideña. De acuerdo a tu gusto, el solomillo puede ser de ternera o de cerdo, a nosotros especialmente con gusta de cerdo por el realce de sabor que

Etiquetas: recetario, recetas, cocina, cena navideña, cocina internacional

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña La semana en Ocio Networks (12 de Diciembre) http://bitacoras.com/anotaciones/la-semana-en-ocio-networks-12-de-diciembre/8113008 http://bitacoras.com/anotaciones/la-semana-en-ocio-networks-12-de-diciembre/8113008 Sat, 12 Dec 2009 06:50:08 +0100 cocina consolas ecologismo fotografias messengermania [ alejandrosuarez.es ] Twitter 360, realidad aumentada para iPhone 3GS (por Messengermania) Visual Kei, la estética del J-rock (I) (por Musica) Crepúsculo, los protagonistas piden más dinero (por Películas) Los mejores 10 juegos del año 2009 según TIME (por Consolas)

Etiquetas: cocina, consolas, ecologismo, fotografias, messengermania

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Korko La "Nueva Bean" Prensa Francesa para Café de Bodum http://bitacoras.com/anotaciones/la-nueva-bean-prensa-francesa-para-cafe-de-bodum/8113075 http://bitacoras.com/anotaciones/la-nueva-bean-prensa-francesa-para-cafe-de-bodum/8113075 Sat, 12 Dec 2009 06:24:42 +0100 accesorios cocina cafe cafetera prensa francesa [ interiores.alterblogs.com ] La prensa francesa ha sido durante muchos años una necesidad para los puristas del café, ya que permite la riqueza de los frijoles para venir a cabo a través de la extracción de la amargura que el café hace que pueda. Nuevo Bodum’s BEAN France Press café tiene un nuevo sistema patentado de la tapa de cierre con el sello de calor y la precisión pico para vert...

Etiquetas: accesorios, cocina, cafe, cafetera, prensa francesa

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> cocinebria Receta de Navidad: solomillo a la pimienta http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-solomillo-a-la-pimienta/8113039 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-navidad-solomillo-a-la-pimienta/8113039 Sat, 12 Dec 2009 06:06:49 +0100 cocina espanola cocina internacional recetario cena navidena cocina [ cocina.org ] Si eres de los carnívoros empedernidos que no concibe una festividad sin carnes rojas, esta receta de Navidad de solomillo a la pimienta es ideal para tu cena navideña. De acuerdo a tu gusto, el solomillo puede ser de ternera o de cerdo, a nosotros especialmente con gusta de cerdo por el realce de sabor que aporta la pimienta. Para acompañar recomendamos una patatas asadas...

Etiquetas: cocina española, cocina internacional, recetario, cena navideña, cocina

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> mainsportport Mobcast: Geolocalizando tus amigos de Facebook http://bitacoras.com/anotaciones/mobcast-geolocalizando-tus-amigos-de-facebook/8115202 http://bitacoras.com/anotaciones/mobcast-geolocalizando-tus-amigos-de-facebook/8115202 Sat, 12 Dec 2009 04:17:10 +0100 celular celulares descargar temas descargas gratis juegos gratis [ tecnoblog.amadeodigital.com.ar ] Las aplicaciones de geolocalización probablemente tengan su gran época de apogeo a partir del 2010, es por eso que ya a finales de este 2009 empezamos a escuchar timidamente algunas ideas que dan indicio de esta gran revelación. Hace algún tiempo escuchamos de Google Latitude, y su idea de poner en el mapa a los usuarios; finalmente fue un éxito y es ca...

Etiquetas: celular, celulares, descargar temas, descargas gratis, juegos gratis

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Colectivo Cultural Cuarto Menguante Un plato, un arte... http://bitacoras.com/anotaciones/un-plato-un-arte/8112568 http://bitacoras.com/anotaciones/un-plato-un-arte/8112568 Sat, 12 Dec 2009 03:06:00 +0100 antojos gastronomia comida plato chef [ colectivoculturalcuartomenguante.blogspot.com ] Definitivamente la culinaria es un arte, cada que un artista toma un plato(lienzo) y lo llena de un poquito de sí mismo, su ingenio, su creatividad, su estética, su gusto, sus formas, sus mezclas y logra que el que pruebe su comida sonría y goce la experiencia, quede con ganas de más e incluso con ganas de averiguar la receta, ha logrado ...

Etiquetas: antojos, gastronomia, comida, plato, chef

3 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> admin Spot los andes hd mp4.mp4 http://bitacoras.com/anotaciones/spot-los-andes-hd-mp4-mp4/8112435 http://bitacoras.com/anotaciones/spot-los-andes-hd-mp4-mp4/8112435 Sat, 12 Dec 2009 02:55:12 +0100 gastronomia alta andes bar bartender [ mueveme.info ] Spot de Los Andes Escuela de Gastronomia y Turismo, Formacion de alta calidad en Cocina Bar Panaderia y Panaderia en la ciudad de Juliaca VIsitenos en Jr Callao 209 Juliaca cetprolosandes.blogspot.com … Los Andes Escuela de Gastronomia Turismo Juliaca Chef Alta Cocina Panaderia Pasteleria Bartender Bar…

Etiquetas: gastronomia, alta, andes, bar, bartender

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Roberth Tortilla de raya http://bitacoras.com/anotaciones/tortilla-de-raya/8112519 http://bitacoras.com/anotaciones/tortilla-de-raya/8112519 Sat, 12 Dec 2009 00:56:00 +0100 recetas tortillas cocina nortena [ cocinarica.com ] El pez raya grande que no es lo mismo que la manta raya, llega a medir unos dos metros y viven en el fondo de arena en las zonas cercanas a la costa. En la zona de Lambayeque se las pesca y se las pone a secar, con las que se pueden preparar diferentes recetas de cocina como la tortilla.Ingredientes (cuatro personas)*Trescientos gramos de raya seca y deshilachada*Diez ...

Etiquetas: recetas tortillas, cocina norteña

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Javi Recetas Lionesas con Mousse de Foie de pato AOSTE, Huevo hilado y Cebolla crujiente http://bitacoras.com/anotaciones/lionesas-con-mousse-de-foie-de-pato-aoste-huevo-hilado-y-cebolla-crujiente/8111535 http://bitacoras.com/anotaciones/lionesas-con-mousse-de-foie-de-pato-aoste-huevo-hilado-y-cebolla-crujiente/8111535 Sat, 12 Dec 2009 00:15:45 +0100 tapas pinchos picoteo aceite cebolla [ javirecetas.com ] He preparado esta receta para hablaros del concurso que organiza Campofrío para promocionar los productos Aoste en España y del cual formaré parte del jurado. Para la receta he preparado unas lionesas con la pasta choux que vimos el otro día pero si quieres ahorrar algo de tiempo puedes comprar unas preparadas y rellenarlas como dice en la receta. No dejéis de de prob...

Etiquetas: tapas, pinchos, picoteo, aceite, cebolla

3 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> mangel -.Arroz Brut (Mallorca).- http://bitacoras.com/anotaciones/arroz-brut-mallorca/8111466 http://bitacoras.com/anotaciones/arroz-brut-mallorca/8111466 Sat, 12 Dec 2009 00:05:05 +0100 cocina materia arroz caldos carne [ lasegundapuerta.com ] Ingredientes: 400 gr. de arroz Bomba. (redondo) 2 Litros de Caldo de carne. 250 gr. de pollo. 250 gr. de costilleja de cerdo. 250 gr. de conejo. higadillo del conejo y del pollo. 1 palomo. 200 gr. de caracoles. 2 alcachofas. 50 gr. de judias finas. 50 gr. de guisantes. 3 tomates. 1 pimiento rojo. 1 cebolla. setas. 3 dientes de ajo. perejil. aceite. sal. canela. cl...

Etiquetas: cocina, materia, arroz, caldos, carne

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Pilar Mejia Pizza gourmet hecha por mamá amateur http://bitacoras.com/anotaciones/pizza-gourmet-hecha-por-mama-amateur/8111276 http://bitacoras.com/anotaciones/pizza-gourmet-hecha-por-mama-amateur/8111276 Fri, 11 Dec 2009 23:00:23 +0100 cocina complementos contemporaneo electrodomesticos espacios [ decoracion2.com ] Una vez terminada la semana laboral, o a punto de, solo queda relajarse y disfrutar de la tarde del viernes, que para mí es el mejor momento del fin de semana. A pesar de ser un poco corta, porque empieza cuando ya está bien entrada en horas, nos da la sensación de libertad absoluta y completa ya que aun llegamos al intenso sábado ni el temeroso domingo y lo tenemos t...

Etiquetas: cocina, complementos, contemporaneo, electrodomesticos, espacios

2 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Roberth Tamal chinchano http://bitacoras.com/anotaciones/tamal-chinchano/8111733 http://bitacoras.com/anotaciones/tamal-chinchano/8111733 Fri, 11 Dec 2009 22:54:00 +0100 recetas tamales cocina criolla [ cocinarica.com ] El tamal chinchano es uno de los tamales de mejor sabor, con el respeto que se merecen los tamales de otras regiones peruanas, preparadas con maíz, ají molido, trozos de cerdo, manteca y huevos duros, se acompañan con una salsa criolla y ají. El tamal forma parte obligatoria del desayuno en la ciudad de Chincha.Ingredientes (cuatro porciones)*Medio kilo de maíz mote se...

Etiquetas: recetas tamales, cocina criolla

0 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]> Javi Recetas Pasta Choux – Paso a Paso http://bitacoras.com/anotaciones/pasta-choux-paso-a-paso/8099092 http://bitacoras.com/anotaciones/pasta-choux-paso-a-paso/8099092 Thu, 10 Dec 2009 18:04:48 +0100 postres dulces tartas agua azucar [ javirecetas.com ] Pasta Choux. Hoy vamos a ver como preparar la pasta choux que es la masa con la que podremos preparar profiteroles, lionesas y otros dulces como los “petisus”. La preparación no es complicada, pero a la hora de incorporar los huevos a la masa tendremos que hacer un pequeño esfuerzo para mezclar todo bien ya que cansa un poco, pero por lo demás preparar pasta choux es ...

Etiquetas: postres, dulces, tartas, agua, azucar

3 puntos - Ver comentarios

Ir a anotación original

]]>