Prometedores resultados de un estudio que puso a prueba un nuevo enfoque para revertir la diabetes tipo I se han presentado a la American Diabetes Association’s 68a Sesión Científica Anual en San Francisco.

El estudio probó la combinación de Lisofylline (LSF), un fármaco que se está desarrollando para detener el daño inmunológico a las células productoras de insulina, y Islet Neogenesis Associated Protein peptide (INGAP), un medicamento basado en una proteína natural producida por el páncreas.

El estudio se realizó en la Universidad de Virginia por un equipo de científicos dirigido por Jerry L. Nadler, MD Actualmente es Director de Endocrinología y Metabolismo en la Universidad de Virginia, Nadler se unirá a la facultad del Este de Virginia Medical School (EVMS), en julio como presidente del Departamento de Medicina Interna y jefe de la EVMS Strelitz Diabetes Center.

INGAP fue descubierto en 1997 en el EVMS Strelitz Centro de Diabetes de Aaron I. Vinik, MD, Ph.D., Profesor de Medicina Interna y Director del Centro de Investigación. de la Strelitz.

La diabetes es causada por la incapacidad del organismo para producir insulina, una hormona que las células necesitan para convertir los alimentos en energía. La Diabetes incontrolada causa graves complicaciones en todo el cuerpo, incluyendo las enfermedades cardiovasculares, ceguera, insuficiencia renal y la enfermedad de los nervios.

La diabetes tipo 1 es una enfermedad autoinmune, causada cuando el cuerpo del propio sistema inmune ataca por error y destruye las células productoras de insulina del páncreas. Este daño fue una vez se pensó que no puede ser reversible, sin embargo, nuevas evidencias sugieren que el páncreas tiene una capacidad innata para reparar y regenerar las células productoras de insulina. En la diabetes tipo 1, sin embargo, la capacidad el páncreas de auto-reparación no puede mantener el ritmo en contra de la respuesta autoinmune que causa la diabetes.

En este estudio, los ratones diabéticos se les aplicó un placebo (solución salina), o tratados con LSF, INGAP péptido, o LSF y INGAP juntos. La tasa de remisión fue más sorprendente cuando los ratones fueron tratados con LSF en un esfuerzo por frenar el sistema autoinmune y, a continuación, tratados con la combinación de LSF y péptido INGAP. Esta nueva terapia dio lugar a una remisión de la diabetes en el 70% de los ratones después que todos los tratamientos fueron retirados, incluidos los animales con muy alto nivel de glucosa en sangre antes del tratamiento. Los ratones tratados con péptido INGAP únicamente o las combinaciones de péptido INGAP / LSF, el promedio notablemente fue de niveles más altos de séricos de insulina después del tratamiento con la solución salina y los controles fueron similares a los ratones no diabéticos. Fue sólo cuando se utilizó la combinación de LSF y INGAP que se observó una revocación de la hiperglucemia.

Título: Unique Drug Combination May Hold The Key To Reversing Type I Diabetes


Artículo completo (en Inglés): http://www.sciencedaily.com/releases/2008/06/080610112632.htm


Adaptado del material proveido por: Eastern Virginia Medical School, via EurekAlert!, a service of AAAS.

Para más información, visitar: http://scientificsessions.diabetes.org

Imagen obtenida de: www.miportal.edu.sv

Post de: Blog Guatemala

Combinación de drogas puede ser la clave para revertir la diabetes de tipo I

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Etiquetas: salud, diabetes i, insulina, pancreas, revertir diabetes

Light y suculento. Dietético y sabroso. Sencillo y complejo. Rápido y bueno. Este plato inspirado en el tradicional lomo saltado peruano demuestra que no son términos contradictorios. Todo lo contrario. El secreto está en el modo de cocción y la selección y proporción de ingredientes. Pocos, pero que se llevan mágicamente bien: pollo, papas nativas, portobello, espárrago y tomate. De yapa, un poco de yacón enchilado.

Los ingredientes (para dos personas) en orden de aparición

• Una pechuga de pollo sin piel ni grasa cortada en cubos
• Cuatro papas pequeñas, con cáscara, cortadas en rebanadas delgada, del ancho de un espárrago. Papas orgánicas de altura.
• Ocho hongos portobello pequeños, cortados en rebanadas del ancho de la papa.
• Ocho espárragos verdes. Separé y descarté la parte dura (es sólo cosa de doblarlos hasta que se quiebren).
• Un tomate grande cortado en ocho.
• Sal.
• Pimienta.
• 2 1/2 cucharaditas de aceite de oliva.
• Vinagre de jerez. No use por favor ese líquido que en el Perú llaman vinagre, cuesta centavos y debería estar en la sección limpieza de los supermercados. Si lo hace va a asesinar a este plato. El buen vinagre no es barato, pero se usa poquísimo y le va a durar mucho tiempo.
• Un yacón.
  
• Medio limón.
  
• Pimienta de cayena.

Herramienta indispensable:

• Sartén de teflón grande.

Procedimiento

Esta es una de esas recetas cuyo ingrediente más importante es el tiempo. Las cosas llegan en su orden, y tienen que estar preparadas como los boy scouts para entrar a la sartén cuando les toque. Yo tengo unos tazoncitos de acero inoxidable que me resultan utilísimos para poner en fila a todos mis ingredientes. Antes usaba platos y pyrex varios y era un caos.

• La pechuga de pollo la corté, las sazoné con sal,  pimienta de cayena (podría haber sido ají amarillo o panca, cambia el sabor pero todo vale) y una cucharadita de aceite de oliva.
• Las papas rebanadas las mezclé bien con una media cucharadita de aceite de oliva, lo suficiente para que todas las superficies se cubrieran con una capa delgada.
• Lo mismo hice con los hongos y los espárragos.
• Al tomate sólo le quité las semillas.
• El yacón lo rallé como si fuera queso y le puse el jugo de medio limón para que no se oxide.
• Calenté la sartén de teflón y puse el pollo.  Salteé vigorosamente hasta que estuviera unánimemente dorado y lo puse en un pyrex que tenía en horno muy bajito, para que no se enfríe ni se cocine de más. Esta es la parte más divertida, porque uno puede jugar a chef de la tele con la sartén. Al comienzo con este juego se le va a caer al piso la mitad del pollo, pero con el tiempo le va a salir perfecto.
• Luego puse las papas. Dejé que se doraran de un lado, les di la vuelta y las dejé dorar del otro. Les puse sal en la sartén cuando estuvieron listas se fueron al pyrex.
• Salteé los hongos portobello hasta que estuvieron empezando a tomar color.
• Sin sacar los portobello, puse los espárragos a saltear.
• Cuando empezaron a estar casi cocidos, puse los trozos de tomate y seguí salteando.
• Cuando los tomates empezaron a cocinarse, sazoné con sal, pimienta y un chorrito de vinagre e incorporé el contenido del pyrex del pollo y la papa, con todos sus jugos.
• Unas vueltecitas de saltado antes de que los tomates se pongan blandos, y a la mesa.

Este plato lo acompañé con el yacón crudo rallado y sazonado con pimienta de cayena. Esto es un préstamo de la costumbre mexicana de comer jícama enchilada. La jícama tiene una textura crocante y aguosa muy parecida al yacón, pero menos dulce. En ambos casos, la combinación con picante es sensacional. Y en este caso le añadió al saltado un toque de frescura y dulzura que complementaba muy bien a todos los demás sabores.

Digo todos, porque el pollo sabía poderosamente a pollo. La papa, a papa. Los portobello y los espárragos tenían cada uno su propio, inconfundible sabor ligeramente silvestre y a la vez las texturas más disímiles: crocante el espárrago, suculento y tierno, pero resistente el portobello.

Me va a costar trabajo hacer un plato más equilibrado como éste. Tiene papa, que no es una de las cosas que un diabético debe comer, pero hay que servirse poca y está acompañada con aceite y vinagre, y tanto las grasas como los ácidos retardan el proceso de conversión del carbohidrato en glucosa. (Ojo: éste no es un elogio ni juna justificación de la papa frita). La pechuga de pollo sin piel es la fuente terrestre de proteínas con menos grasa y colesterol. Los portobello, los espárragos y el tomate son perfectamente amigables. El tomate cocido tiene más del antioxidante licopene que el tomate crudo.

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Diabetes tipo 2 y obesidad abdominal

En los últimos años las alteraciones en el metabolismo de la glucosa han pasado a ser problemas de salud que afectan a millones de personas alrededor del mundo y, la diabetes tipo 2 es la enfermedad de este tipo con mayor incidencia en personas obesas o con sobrepeso.

Roger Unger, del Centro para la Investigación de la Diabetes Touchtone de Texas (EEUU) ‘JAMA’, comentó en la revista The Journal of the American Medical Association, que las estrategias actuales para controlar la diabetes tipo 2 están condenadas al fracaso si siguen centrándose únicamente en reducir los niveles de glucosa en sangre mediante la administración de medicación antidiabética y de dosis cada vez mayores de insulina.

Unger se apoya en la gran cantidad de conocimiento acumulado en los últimos años para proponer un replanteamiento de la enfermedad, así como de su prevención y tratamiento, dado que la evidencia científica sugiere que cualquier alternativa terapéutica para evitar y controlar la diabetes tipo 2 pasa invariablemente por la reducción de la obesidad corporal; concretamente de la abdominal.

La grasa que se acumula alrededor de las vísceras de esta zona ha ido cobrando protagonismo a la hora de evaluar el riesgo cardiovascular de los pacientes. De esta manera, muchos expertos proponen que en las consultas de cualquier facultativo haya, además del clásico fonendo, un metro para medir el perímetro de la cintura, ya que este es un indicador externo de la cantidad de grasa acumulada en esta zona.

Sin embargo, el papel de la adiposidad abdominal no se queda ahí. Al parecer, también incide decisivamente en la regulación del metabolismo de la glucosa y la respuesta de la insulina ante los hidratos de carbono, es decir, del proceso que conduce a la diabetes del adulto.

Hasta hace menos de una década, se creía que la grasa abdominal era una reserva inerte del exceso de calorías que se ingerían. Este depósito se hace patente en diferentes zonas del cuerpo, dando lugar a una obesidad tipo ‘pera’ (más común en las mujeres y que se localiza en caderas y muslos fundamentalmente) o a una tipo ‘manzana’ (habitual en los varones y que se sitúa en la tripa).

Sin embargo, mientras que la morfología de ‘pera’ no tiene más trascendencia que la meramente estética, la de tipo ‘manzana’ es mucho más perjudicial, ya que eleva el riesgo de alteraciones metabólicas que, finalmente, conducen a diversas enfermedades.

¿Cuál es el motivo de que los michelines sean tan peligrosos?

Pues que los adipocitos o células grasas abdominales, al estar aumentados en número y tamaño, tienen la capacidad de generar sustancias, llamadas adipocitoquinas, implicadas en varios procesos metabólicos que, a su vez, inciden en el gasto calórico, la ingesta de alimentos y en el funcionamiento de los lípidos y los azúcares.

Por otro lado, los adipocitos de los pacientes obesos presentan menos receptores de insulina, además de más cantidad de receptores beta adrenérgicos que repercuten en una liberación mayor de ácidos grasos libres.

Este excedente repercute en un mayor nivel de radicales libres que también interactúan con determinadas adipocitoquinas, lo que acaba en la apoptosis (muerte celular) de la células beta del páncreas (órgano encargado de segregar la insulina endógena).

Este proceso, denominado lipotoxicidad, perjudica el metabolismo de la glucosa y la insulina. «Esta es una prueba irrefutable de que la diabetes tipo 2 tiene un origen lipocéntrico», afirma el documento de ‘JAMA’ que señala la necesidad de modificar la perspectiva «glucocéntrica» predominante hasta el momento y conceder más importancia al estudio de la grasa abdominal y el papel de los adipocitos, hasta ahora «unos grandes desconocidos».

En muchos trabajos se ha constatado que una reducción del peso y, en consecuencia, de la grasa abdominal repercute positivamente en varios factores de riesgo cardiovascular y, de manera muy especial, en la normalización del metabolismo de la glucosa, que aparece alterado en los diabéticos tipo 2 y en aquellos pacientes que acaban padeciéndola. Un estudio publicado hace mes y medio, también en ‘JAMA,’ demostraba que la cirugía bariátrica (reducción de la capacidad del estómago para combatir la obesidad) tenía efectos muy positivos sobre la diabetes tipo 2 de los pacientes reclutados para el seguimiento.

De hecho, el 73% de la muestra logró una remisión total de la patología. Ante semejante éxito, el editorial que acompañaba a esta investigación postulaba este tipo de intervención como tratamiento futuro de la diabetes del adulto; eso sí, siempre para personas a las que no les quedase otra alternativa.

«Este descubrimiento ha abierto un horizonte muy esperanzador para este tipo de pacientes», escribían sus autores, a pesar de reconocer que todavía quedaban trabajos por hacer en este terreno y advertir de que la operación bariátrica no está exenta de riesgos.

Sin embargo, y dados los pobres resultados que se obtienen en el tratamiento de la diabetes del adulto, no parece descabellado añadir todas las alternativas terapéuticas posibles al arsenal disponible, sobre todo teniendo en cuenta los buenos rendimientos que se logran adelgazando, incluso sin llegar al quirófano.

Buena prueba de ello es otro trabajo, recogido en el número de enero de ‘Archives of Internal Medicine.’ Este seguimiento concluyó que los diabéticos tipo 2 que recibían consejo médico encaminado a que modificasen su estilo de vida para bajar de peso (mediante dieta y ejercicio) lograban controlar mejor su patología que aquellos que se limitaban a seguir la terapia convencional, basada sobre todo en fármacos.

En esta ocasión, el comentario adjunto al artículo hacía hincapié en que incluso una reducción modesta de la grasa abdominal podría ejercer beneficios considerables y no sólo en lo referente al control de la diabetes (aunque esta patología es la más destacada) y la enfermedad cardiovascular derivada de la aterosclerosis.

Y es que otras investigaciones también han relacionado las adipocitoquinas producidas por la grasa abdominal con la aparición y progresión de determinadas neoplasias (cánceres) por su influencia sobre la mitosis celular y la angiogénesis (formación de red vascular que alimenta a los tumores); con trastornos sanguíneos (por su incidencia sobre la diferenciación y proliferación de las células hematopoyéticas); con la osteosíntesis (dificultan la cicatrización de los huesos) y con funciones inmunológicas.

Estos datos no implican que todas las patologías se deban únicamente a una rebeldía inusitada de las adipocitoquinas presentes en los michelines.

Pero sí, en lo que a la diabetes se refiere, implican que «la terapia más racional será la que reduzca el excedente calórico responsable de la hiperinsulinemia [exceso de glucosa en sangre] y la lipogénesis [formación y acumulación de grasa]. Si mejoran estos factores, la glucemia seguirá el mismo camino progresivamente [...]. En el caso de que después de todas estas intervenciones la glucosa siga alta, se requerirá medicación antidiabética; pero como último recurso», vaticina el autor deo comentario de ‘JAMA’.

Luchar contra la tripa

Dieta. Las claves dietéticas para mantener la línea no son ningún misterio. Se debe restringir la cantidad de productos de origen animal y las grasas saturadas; aumentar la ingesta de vegetales, pescado, legumbres y cereales integrales. Las calorías deben repartirse en cinco o seis comidas diarias.

Ejercicio. No hay que convertirse en un atleta de élite, pero sí es necesario hacer media hora de actividad física moderada cada día.

Medicación. Los pacientes que necesiten ayuda farmacológica para perder peso deben consultar con su médico y seguir el tratamiento escrupulosamente, siempre complementado con dieta hipocalórica y algo de deporte.

Cirugía. Es una medida de urgencia en los casos más graves. Implica un cambio en el estilo de vida que ha de manterse definitivamente.

Constancia. Ningún remedio es efectivo si no se aplica habitualmente.

Visto en www.elmundo.es

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Etiquetas: salud, deportes, diabetes, glucosa, grasas

After publishing my friend’s message and commenting on her intentions to take a vacations trip, I somehow wished to take a little vacation too. As I have no ties to prevent it, I adhered to my wish. I took a few days trip to eastern Venezuela, totally disconnected from the Internet and the current rush of technology. Over there, I met up with a longtime friend and her family… It had been ages since I saw them last, so it was good to finally catch up, and we all had a good time and a lot of stories to tell. Thank God, they’re OK, in general. All of her kids have grown up nicely, already graduated, and have married. Except for the eldest daughter, who has a health problem. A few years ago, she was diagnosed with diabetes, and that fact did lead to many drastic changes in her lifestyle. Of course, now she follows healthier food and exercise habits, which is totally recommendable (and mandatory!). However, there are some changes which are too excessive and harmful, in my opinion. Despite her disease is medically controlled, and shes does not feel any physical problem (on the contrary, she externally reveals a spectacular health condition), her courage and joy have fallen considerably. She used to be a playful and lively girl, but now she decided to give up parties, to go shopping with her friends, love… and everything joyful, simply because she is afraid of suffering a sudden, unexpected diabetic complication or coma, amidst the happiness of the reunion. She would become a disturbance… others would see her weak and in panic, prey to fear. And she does not want to go through that. She is concerned about what might happen, and what their friends could say. In a sense, she fears rejection.

Therefore, she has forfeited happiness, fearing “what might happen.” Albeit she knows that her disease is successfully controlled, “she does not feel the required confidence”… Confidence in who or what? Confidence in her doctors? No. I told her that she did not have confidence in herself. It had nothing to do with diabetes, specifically. She was just doubting her ability to respond to unexpected situations, related or not to her diabetes. Needless to say, very improbable situations. Fear is always the finished product of a lack of self-confidence. Besides, fear is never innocent.

I think that we should not worry about what might happen. It’s fine to review the possibilities, the things that may happen… logically, some results will be better than others. But we must not surrender to fear or worries. Rather than worrying about future possibilities, we should focus on living the present. 90% of those things that worry us do never occur. Concerning about the future is falling prey to anxiety… During such anxiety episodes, we want the future to arrive now, as soon as possible, to live it now… Sometimes living the future now is the only cure we find to our head spinning for the ocean of possibilities and those “things that might happen.” But that is totally wrong.

Time is wise, and shares its wisdom with those who are patient. Things occur, good or bad… things just happen. That should be obvious. And when they happen, we act accordingly. More often than not, we cannot anticipate how such “accordingly acting” should be. An that’s normal. However, problems raise when our minds tend to fall into the trap of believing that by “anticipating” we have a better chance of success once things have occurred. Yes, that’s true, “to anticipate” aids a lot. But… how many variables must we handle in order to our anticipation to be meaningful? Therein lies the problem: the amount of variables involved in our anticipated reasoning. To solve a concrete problem in some specific area (e.g., Physics, Economics, etc.), “to anticipate” can be crucial. In real life, anticipating would also be good… but life has an almost infinite number of variables beyond our reach, and therefore perfectly anticipating a situation makes no sense, and in fact, is unattainable beyond luck’s grounds. We have no control over the future. We must plan, in order to improve our chance of success, but we must also recognize our limits (be humble!): a perfect plan does not amount to a perfect future. Our true option is to live the present… by acting we enforce the bit of control we have over the present.

Finally, I like to think that life is multicolored. And it’s up to us which colors we do choose. Behind every joy there is always a bitterness, and each misfortune encloses some advantage. We select our colors. Again, don’t concern about the future… Let’s act right now! Future will always arrive, no matter our plans… we cannot change that fact. But once future has arrived, let’s act with self-confidence. By acting now, we show and enjoy the colors of our life.

Be happy

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La diabetes gestacional se presenta en el 3 y el 5% de todos los embarazos.

El embarazo es una situación que favorece la aparición de diabetes, debido a la resistencia de las células a la acción de la insulina. La insulina, es una hormona secretada por el páncreas cuya función principal es facilitar el paso de la glucosa al interior de las células, para su utilización como combustible energético. Si la diabetes aparece durante la evolución del embarazo, se le denomina diabetes gestacional. Se presenta en el 3-5% de todos los embarazos y a menudo revierte a la normalidad después del parto. No obstante, más de la mitad de estas mujeres desarrollarán una diabetes no insulino dependiente en el curso de su vida.

El diagnóstico de esta patología se establece ante la presencia de niveles anormalmente altos de glucosa en sangre, tras varias pruebas de determinación de la glucemia (niveles de glucosa en sangre). Estas pruebas deben practicarse a todas las embarazadas alrededor de las semanas 20-22 de gestación. Generalmente se controla con dieta y ejercicio físico, y en raras ocasiones, precisa el tratamiento con insulina.

Riesgos para el feto.

Al haber en circulación más glucosa que pasa al feto a través de la placenta, se estimula la secrección de insulina fetal que es un importante factor de crecimiento. Los bebés de estas madres, si no han seguido un adecuado control de la glucemia, son macrosómicos en el momento de nacer, es decir, con un peso superior a 4 kilos. Además, la hiperglucemia (nivel de glucosa en sangre por encima de los parámetros normales) retrasa el proceso de maduración del feto, por lo que estos recién nacidos pueden ser más débiles.

El tratamiento consiste en conseguir un control estricto de la glucemia, para lo cual, se pauta una dieta controlada en alimentos ricos en hidratos de carbono (cereales, patatas, legumbres, fruta, miel, azúcar y otros alimentos azucarados). Asimismo, la ingesta debe fraccionarse en varias tomas, con intervalos entre las comidas no superiores a 3,5 horas; y el ayuno nocturno no debe superar las 8 horas.

Etiquetas: salud, diabetes, embarazo, feto, glucosa

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HOLA ROBERTO

PIDIENDOTE EL FAVOR DE VER SI SE PUEDE PONER ESTE ANUNCIO SI TE ADJUNTO EL PROGRAMA Y LOS COSTOS OK

PRIMER SIMPOSIUM DE DIABETES Y ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR

Hola a todos los especialistas de medicina Integrada soy la Dra. Alondra Vázquez Puente de Colima, es un gusto para mi el poder Invitarlos al primer SIMPOSIUM DE DIABETES Y ENFERMEDAD CARDIOVASCULAR el cual es organizado por el Colegio de Medicina Interna de Colima, se llevara a cabo los días 21, 22 y 23 de agosto del presente año en el paraninfo de la Universidad de Colima, en donde se trataran temas importantes en cuanto a nuestra área impartido por Especialistas de Renombre de todo el País. Es un proyecto muy ambicioso y espero que puedan venir a visitarnos

GRACIAS Y SI ME PUDIERAS AVISAR POR MAIL TE LO AGRADECERIA

Dra. Alondra Vázuez Puente


Medicina Integrada


Zaragoza 235-A Centro, Colima.


tel. 312 14 57659


31 31204

Cartel y Programa

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Una nueva alternativa para ayudar a las personas con diabetes de tipo II está dando que hablar en el mundo médico: la dieta antiinflamatoria, así es, una dieta.

Esta dieta fue creada por un equipo de expertos del Mid America Heart Institute y la Universidad de Missouri-Kansas City, en Estados Unidos, liderados por el Dr. James O’Keefe, motivados por los problemas alimenticios de la población de dicho país.

Según señalan los médicos, cuando se comen alimentos con muchas calorías y pocos nutrientes, se elevan por encima de lo normal los niveles de lípidos y glúcidos. Esto conduce a un estrés oxidativo que produce la liberación de partículas llamadas radicales libres que producen alternaciones en la circulación de la sangre.

Es por ello, que proponen un tipo de alimentación que ayude a reducir los niveles de glucosa, triglicéridos y la inflamación arterial. Sus recomendaciones son:

• Elegir fuentes de carbohidratos, ricas en fibra pero con un bajo nivel glucémico, tales como: frutos secos, legumbres, vegetales y frutas.

• Incluir en cada comida una fuente de proteínas que sea magra, como la clara de huevo.

• Consumir frutos secos a diario.

• Evitar los alimentos y bebidas procesados.

• Tomar un vaso de vino como acompañamiento a la hora de la cena (si es que no se tienen problemas de alcoholismo).

• Reducir el tamaño de las porciones.

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En el contacto visual, ellas consumen 11 kilocalorías frente a 3 de los hombres y en la conversación arrasan con 25 kilocalorías frente a 8 de ellos. “Las conclusiones han sido muy similares en todos los países que hemos investigado”, comenta la bióloga Lina Ángel, una de las responsables de la investigación realizada por el Instituto de ergonomía de la facultad de ingeniería de la Universidad Javeriana de Bogotá que ha encuestado a ciudadanos de Francia, Estados Unidos, Canadá, Brasil, Venezuela, Egipto y Arabia Saudita, entre otros debido a sus costumbres tan dispares.

El resultado del estudio reveló que “el cortejo es un código amatorio compartido por las diferentes culturas y por ambos géneros, ya que no hemos dejado de ser animales y se trata de un comportamiento muy instintivo. Cortejar es tan innato que no se puede dejar de hacer”, declaró el profesor Carlos Estévez, otro de los investigadores.
La actividad en la que más energía queman los hombres es cuando deben invitar a salir (95 calorías frente a 37. Según se desprende del estudio, las mujeres en plan de conquista invierten a lo largo de su vida 95.000 calorías en vestirse, frente a 79.000 de los hombres y 11.000 calorías en el contacto visual frente a 3.000.

¿Cómo se mide la actividad calórica?. Se establecieron 14 tareas de cortejo. Los participantes fueron sometidos a pruebas aeróbicas. Luego se les incorporó un pulsómetro de muñeca durante un mes que registraba su frecuencia cardíaca y el consumo calórico. Todos apuntaron las actividades realizadas lo que permitió a los biólogos determinar cuántas calorías consumían durante los actos que se consideraban de cortejo.
El estudio, que aún se encuentra en fase preliminar y se seguirá encuestando a través de Internet a más participantes, también demuestra que cuanto más se esfuerce una persona, (cuanta más energía invierta) en la conquista, más posibilidades tendrá de tener éxito en llevar adelante una relación.
Gasto calórico en datos:
- Para ellas mirar la televisión o salir de paseo supone un consumo energético mientras que para ellos, no.
- Ellas invierten once calorías en mirar a los varones, ellos, tres. Sin embargo, los hombres se concentran más en las mujeres, y mantienen un consumo de 218 calorías.
- Las mujeres diversifican más sus actividades de conquista.

Fuente: En Plenitud

Etiquetas: noticias, diabetes

Hoy les presentamos una receta muy sabrosa, fácil de realizar, económica y por sobre todo saludable, ideal para agasajar  invitados o bien para complacer a la familia con un plato nutritivo y abundante.

Los ingredientes que a continuación se presentan equivalen a la cantidad necesaria para elaborar el plato de un comensal, por lo que dependiendo del número de personas se deberán adecuar estas medidas.

Ingredientes

100 grs. de cebolla picada


20 grs. de aceite de oliva o girasol


Ajo picado a gusto


1 huevo


Perejil picado


Un vaso de vino blanco y uno de agua


Pan rallado, cantidad necesaria


Una hoja de laurel


20 grs. de harina


400 grs. de carne picada de ternera


Sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezcla bien la carne con el huevo, pan rallado y el ajo y perejil picados, luego sazona, vuelve a amasar y arma las albóndigas. Una vez listas pásalas por harina y séllalas en una sartén con un poco de aceite caliente, reserva.

Luego coloca sobre la sartén la cebolla, un poco de ajo y el perejil sobrante, añade el resto de harina mientras revuelves con una cuchara de madera y deja cocinar unos instantes, sumerge las albóndigas a medio cocer y agrega el vino con el agua, coloca la hojita de laurel y deja cocinar alrededor de 10 minutos.

Este plato va muy bien acompañado con una porción de vegetales cocidos al vapor.

Referido: Solo dietas

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