Canal "panificadora" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/panificadora Se muestran las últimas 20 anotaciones para el canal "panificadora" Copyright 2009 Thu, 10 Dec 2009 10:19:59 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Canal "panificadora" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/panificadora Pepekitchen Receta de pan integral de yogurt http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-pan-integral-de-yogurt/8095927 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-pan-integral-de-yogurt/8095927 Thu, 10 Dec 2009 10:19:59 +0100 panes panificadora yogurt [ pepekitchen.com ] Receta de pan integral de yogurt © José Maldonado Hoy he preparado un original pan de cereales enriquecido con yogurt, un pan muy sano y natural que seguro os gustará. Para hacerlo más ligero hemos mezclado la harina de fuerza con harina integral de trigo, y para darle su color más dorado hemos añadido un poco de melaza (miel de caña) a la masa. Aquí os dejo mi receta...

Etiquetas: panes, panificadora, yogurt

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]]> Pepekitchen Receta de panettone, dulce de navidad, paso a paso http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-panettone-dulce-de-navidad-paso-a-paso/8031077 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-panettone-dulce-de-navidad-paso-a-paso/8031077 Wed, 02 Dec 2009 17:05:59 +0100 dulces italia navidad [ pepekitchen.com ] Receta de panettone por José Maldonado Como ya estamos relativamente cerca de la navidad, os ofrezco esta deliciosa receta de panettone, dulce de navidad, un clásico italiano que se ha puesto de moda en muchos países, y con razón, ya que es un delicioso y ligero brioche aromatizado y relleno con frutas. La masa la vamos a preparar en la panificadora, aunque la segunda...

Etiquetas: dulces, italia, navidad

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]]> Pepekitchen Kugelhopf o pan de pasas alsaciano. Receta para panificadora http://bitacoras.com/anotaciones/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/7986301 http://bitacoras.com/anotaciones/kugelhopf-o-pan-de-pasas-alsaciano-receta-para-panificadora/7986301 Fri, 27 Nov 2009 17:15:49 +0100 pan panificadora pasas ron [ pepekitchen.com ] Kugelhopf alsaciano © José Maldonado El kugelhopf (leido kuglof), es una sabroso pan dulce con huevos, tipo brioche, que recuerda lejanamente al panettone y pandoro italianos, aunque más consistente, y que tiene numerosas versiones en Alsacia, Alemania o Polonia. Tradicionalmente se prepara en moldes metálicos especiales, altos, acanalados y con agujero central que as...

Etiquetas: pan, panificadora, pasas, ron

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]]> Lau Pan de pasas "a la Lau" http://bitacoras.com/anotaciones/pan-de-pasas-a-la-lau/8038921 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-de-pasas-a-la-lau/8038921 Wed, 18 Nov 2009 19:33:00 +0100 pan panificadora [ puenteaereo.blogspot.com ] Hace unos días hicimos una compra grande, de esas en las que compras todos esos productos que pesan tanto y que en las compras 'del día a día' no terminas adquiriendo. Yo compré harina de fuerza y levaduras varias para hacer recetas con la panificadora, que últimamente estoy que no paro con la maquinita y mis recetarios de panes, pero al ir a organizarlo todo...

Etiquetas: pan, panificadora

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]]> Lau Pan dulce de chocolate con almendras http://bitacoras.com/anotaciones/pan-dulce-de-chocolate-con-almendras/7695068 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-dulce-de-chocolate-con-almendras/7695068 Tue, 27 Oct 2009 10:02:00 +0100 pan pan casero panificadora [ puenteaereo.blogspot.com ] El domingo por la tarde me apetecía hacer algo de pan, así que cogí mi recetario de pan favorito y estuve buscando una receta que me llamase la atención.Del recetario ya os he hablado alguna vez, se llama "The Bread Book: The Definitive Guide to Making Bread by Hand or Machine". Me encanta porque 1) todas las recetas vienen explicadas para hacerlas a mano des...

Etiquetas: pan, pan casero, panificadora

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]]> Pepekitchen Receta de pan blanco. Receta para panificadora http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-pan-blanco-receta-para-panificadora/7657974 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-pan-blanco-receta-para-panificadora/7657974 Tue, 20 Oct 2009 17:46:05 +0200 pan panes panificadora [ pepekitchen.com ] Pan blanco para panificadora © José Maldonado Hace unos días nuestra amiga y lectora Olimpia me preguntaba acerca de una buena receta de pan blanco para la panificadora, ya que parece no estaba satisfecha con las que había probado hasta ahora. Así que aquí os dejo esta receta de pan blanco para panificadora, muy tierno y de corteza crujiente, perfecto para hacerlo a d...

Etiquetas: pan, panes, panificadora

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]]> Pepekitchen Pan de nueces y azúcar moreno. Mis recetas con panificadora http://bitacoras.com/anotaciones/pan-de-nueces-y-azucar-moreno-mis-recetas-con-panificadora/7362680 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-de-nueces-y-azucar-moreno-mis-recetas-con-panificadora/7362680 Sat, 26 Sep 2009 18:28:09 +0200 reposteri a azucar canela masas nueces [ pepekitchen.com ] Pan de nueces y azúcar moreno © José Maldonado Otra nueva receta para panificadora, este pan de nueces y azúcar moreno tiene un ligero sabor dulce muy agradable, y resulta ideal tostado en rebanadas con un poco de queso fresco cremoso, como el que elaboramos en casa hace poco. He usado las nueces de pecan o pacanas, que por aquí se llaman también nueces americanas, pe...

Etiquetas: reposteri a, azucar, canela, masas, nueces

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]]> Lau Cocinillas domingueros http://bitacoras.com/anotaciones/cocinillas-domingueros/7695077 http://bitacoras.com/anotaciones/cocinillas-domingueros/7695077 Tue, 15 Sep 2009 18:41:00 +0200 focaccia hamburguesa gastronomia donuts panificadora [ puenteaereo.blogspot.com ] El domingo por la mañana nos entró la vena "cocinillas" y nos pasamos la mañana cocinando. En mi última visita a los EEUU por curro, compré un par de libros la mar de interesantes: uno dedicado a recetas de hamburguesas y otro dedicado a recetas de pan... así que nos decidimos a utilizarlos los dos, utilizando algún consejillo y recomendación del libro de Top...

Etiquetas: focaccia, hamburguesa, gastronomia, donuts, panificadora

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]]> Francisco Benzi Se produjeron despidos ilegitimos en Fargo. http://bitacoras.com/anotaciones/se-produjeron-despidos-ilegitimos-en-fargo/6520953 http://bitacoras.com/anotaciones/se-produjeron-despidos-ilegitimos-en-fargo/6520953 Tue, 21 Jul 2009 02:49:56 +0200 casos moreno obreros panificadora [ elmartillojudicial.com.ar ] Despidos en la panificadora FARGO de Moreno. Diecinueve obreros de la fábrica Fargo en Moreno fueron despedidos sin motivo alguno y desde el domingo se encuentran concentrados en la puerta de la fábrica.                                                         

Etiquetas: casos, moreno, obreros, panificadora

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]]> Francisco Benzi La empresa Fargo arroja a la gente a la calle. http://bitacoras.com/anotaciones/la-empresa-fargo-arroja-a-la-gente-a-la-calle/6427995 http://bitacoras.com/anotaciones/la-empresa-fargo-arroja-a-la-gente-a-la-calle/6427995 Tue, 14 Jul 2009 16:09:34 +0200 casos fargo moreno panificadora [ elmartillojudicial.com.ar ] MORENO Despidos en panificadora Fargo Trabajadores de Fargo se encuentran en paro de actividades en reclamo por  la reincorporación de los trabajadores despedidos. Buenos Aires, 13 de julio de 2009.- Trabajadores de la panificadora FARGO de la localidad bonaerense de Moreno, sita en las rutas 25 y 197, nos comunican que la empresa ha comenzado a despedido a ...

Etiquetas: casos, fargo, moreno, panificadora

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]]> usuario video del indocumentado que perdio el brazo http://bitacoras.com/anotaciones/video-del-indocumentado-que-perdio-el-brazo/6028989 http://bitacoras.com/anotaciones/video-del-indocumentado-que-perdio-el-brazo/6028989 Thu, 11 Jun 2009 13:16:52 +0200 sin etiquetas [ platanobarahonero.blogia.com ] El Gobierno tilda de "repugnante" el caso del obrero amputado en una panificadorahttp://www.20minutos abuso, video, brazo, perdida, boliviano, españa, empresario,

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]]> jlastras Receta W200913: Pan de Olivas Negras con Tomate http://bitacoras.com/anotaciones/receta-w200913-pan-de-olivas-negras-con-tomate/5171664 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-w200913-pan-de-olivas-negras-con-tomate/5171664 Sun, 22 Mar 2009 08:00:58 +0100 receta semanal recetas aceitunas fagor olivas [ ellaboratoriogastronomico.com ] Hasta la fecha he realizado muchos más panes dulces que salados con la panificadora, pero la verdad es que las primeras experiencias con los salados están siendo tan interesantes que no descarto treros alguno más proximamente. La elaboración de este pan fue casual reutilizando las aceitunas negras sin hueso que sobraron de una guarnición de una comida me...

Etiquetas: receta semanal, recetas, aceitunas, fagor, olivas

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]]> jlastras Pan Integral de Trigo con Semillas de Sésamo Negro, Blanco y Linaza http://bitacoras.com/anotaciones/pan-integral-de-trigo-con-semillas-de-sesamo-negro-blanco-y-linaza/4876536 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-integral-de-trigo-con-semillas-de-sesamo-negro-blanco-y-linaza/4876536 Mon, 23 Feb 2009 08:00:58 +0100 recetas fagor integral pan panificadora [ ellaboratoriogastronomico.com ] Creo que de todas las semillas que hasta ahora he probado para echar al pan, la que más me gusta es el sésamo, su sabor totado y textura son muy características y conjugan a la perfección con la harina integral. El otro día nos decidimos a cocinar un pan donde el sésamo fuese el protagonista prinicpal y le añadimos sésamo blanco y negro para darle un toq...

Etiquetas: recetas, fagor, integral, pan, panificadora

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]]> Lau Panecillos caseros http://bitacoras.com/anotaciones/panecillos-caseros/4887927 http://bitacoras.com/anotaciones/panecillos-caseros/4887927 Sun, 15 Feb 2009 19:47:00 +0100 pan casero panecillo panificadora [ puenteaereo.blogspot.com ] Como sabéis, los Reyes igualadinos me trajeron una panificadora. Hasta ahora sólo había podido hacer los panes más simples (echar los ingredientes, programa 1 y la máquina lo hacía todo) y alguna que otra invención propia (hice un pan con jamón y queso que quedó riquísimo, muy jugosito), pero ayer quise comenzar a hacer recetas un poco más "elaboradas".La sem...

Etiquetas: pan casero, panecillo, panificadora

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]]> Pepitu Como se hace el Pan, con una panificadora. http://bitacoras.com/anotaciones/como-se-hace-el-pan-con-una-panificadora/4583579 http://bitacoras.com/anotaciones/como-se-hace-el-pan-con-una-panificadora/4583579 Tue, 20 Jan 2009 17:57:28 +0100 pan receta hecho horno panificadora [ pepitu.com ] Este año, con esto de la crisis y estas cosas… pues lo regalos han sido para ahorrarme unos euritos a final de año. Y uno de ellos a sido una panificadora. Para hacer pan y otras, pero ahora solo os contare como se hace el pan. La verdad que muy fácil y rico, bueno buenísimo!!! Ingredientes: - Agua - Azucar - Sal - Aceite - Harina. - Fermento fresco.

Etiquetas: pan, receta, hecho, horno, panificadora

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]]> jlastras Pan Integral de Centeno con Semillas http://bitacoras.com/anotaciones/pan-integral-de-centeno-con-semillas/4550123 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-integral-de-centeno-con-semillas/4550123 Fri, 16 Jan 2009 08:00:28 +0100 recetas centeno fagor integral pan [ ellaboratoriogastronomico.com ] Hace unos días os hablaba de mis primeros pasos con mi nueva panificadora y poco a poco me estoy haciendo con ella y elaboranado panes cada vez más sabrosos y con más matices y diferencias. A aporteros le vuelve loca el pan integral y digamos que no puede empezar bien el día sin su buena tostada en el desyuno así que me vi obligado a experimentar con ell...

Etiquetas: recetas, centeno, fagor, integral, pan

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]]> Lau Pan casero con la panificadora http://bitacoras.com/anotaciones/pan-casero-con-la-panificadora/4887948 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-casero-con-la-panificadora/4887948 Sun, 11 Jan 2009 21:13:00 +0100 navidad pan panificadora [ puenteaereo.blogspot.com ] Parece ser que el año pasado fui buena, porque los Reyes me trajeron algo que hacía ya tiempo que quería: una panificadora. La panificadora, además de hacer pan, también hace cakes, masas, bases de pizza y hasta mermeladas, así que el cacharrito mola, ^_^.Para ir familiarizándome con la máquina, decidí ir al Lidl y comprar las harinas específicas para panific...

Etiquetas: navidad, pan, panificadora

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]]> jlastras Mi Nueva Panificadora http://bitacoras.com/anotaciones/mi-nueva-panificadora/4396598 http://bitacoras.com/anotaciones/mi-nueva-panificadora/4396598 Sat, 27 Dec 2008 00:13:58 +0100 tecnicas fagor pan panificadora [ ellaboratoriogastronomico.com ] Poco antes de Navidad he celebrado mi cumpleaños y como no podía ser de otra manera, muchos de los regalos que he recibido han sido relacionados con la cocina o la gastronomía ¿porqué será?. Uno de ellos ha coincidido que ha sido algo en lo que llevaba tiempo pensando, una panificadora. Cuando digo una panificadora me refiero a que no es sólo un horno de...

Etiquetas: tecnicas, fagor, pan, panificadora

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]]> usuario Probando panes http://bitacoras.com/anotaciones/probando-panes/2999753 http://bitacoras.com/anotaciones/probando-panes/2999753 Tue, 06 May 2008 07:05:47 +0200 mi panificadora [ cerise.blogia.com ] Durante la semana he probado de hacer panes  diferentes. Dos me llamaron la atención, el Pan Milagro que esta por todas partes, seguro que muchos lo habéis probado, lo encontré en Cocinando con gusto que a su vez lo ha visto en Webos Fritos etc etc…… Y el otro Pan sin amasar que vi en De la huerta en la mesa.  (Además tienen un video muy interesante so...

Etiquetas: mi panificadora

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]]> Ana Pan blanco de amigo http://bitacoras.com/anotaciones/pan-blanco-de-amigo/2991758 http://bitacoras.com/anotaciones/pan-blanco-de-amigo/2991758 Sun, 04 May 2008 15:36:31 +0200 masas pan harina candeal pan artesano [ recetasdemama.es ] He hecho este pan con harina de La Rambla, mi pueblo, donde hay una importante industria harinera. Lo he llamado pan de amigo, porque ha sido mi amigo Juan quien me la ha regalado. Juan, el próximo día que vengas a comer a casa, haré con esta harina un pan candeal para ti.

Etiquetas: masas, pan, harina candeal, pan artesano

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