Canal "salmonete" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/salmonete Se muestran las últimas 20 anotaciones para el canal "salmonete" Copyright 2009 Tue, 01 Dec 2009 11:47:33 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Canal "salmonete" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/salmonete Maximo Restaurante alejandro (roquetas de mar - al) http://bitacoras.com/anotaciones/restaurante-alejandro-roquetas-de-mar-al/8017112 http://bitacoras.com/anotaciones/restaurante-alejandro-roquetas-de-mar-al/8017112 Tue, 01 Dec 2009 11:47:33 +0100 almeria guiamaximin estrella michelin marisco menu [ guiamaximin.com ] El Restaurante Alejandro obtiene su primer estrella Michelín. El galardón más codiciado entre la elite gastronómica mundial es la recompensa a tres años de intenso trabajo de Alejandro Sánchez. Es el único establecimiento de Andalucía que consigue una estrella en la edición 2010 Alejandro Sánchez y el equipo que le apoya día a día están de enhorabuena. Para todos ello...

Etiquetas: almeria, guiamaximin, estrella michelin, marisco, menu

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]]> Ruben Gallardo Salmonetes con tomate http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-con-tomate/7738099 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-con-tomate/7738099 Sun, 01 Nov 2009 18:29:03 +0100 media pescados mariscos salmonetes tomate [ entrepucheros.com ] Si a estos salmonetes les añadimos una patatitas horneadas y un vino blanco seco, para qué contarte. Ingredientes: 12 salmonetes medianos 500 gramos de tomates frescos 2 dientes de ajo 1 mano de perejil pimienta recién molida 1 cebolla pequeña aceite sal 1 pellizco de orégano Elaboración: Limpiar, vaciar y lavar los pescados (salmonetes). Picar finamente el ajo y la...

Etiquetas: media, pescados, mariscos, salmonetes, tomate

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]]> cocinebria Recetas de pescados: salmonetes en salsa de azafrán http://bitacoras.com/anotaciones/recetas-de-pescados-salmonetes-en-salsa-de-azafran/7610099 http://bitacoras.com/anotaciones/recetas-de-pescados-salmonetes-en-salsa-de-azafran/7610099 Tue, 20 Oct 2009 08:00:59 +0200 recetario recetas cocina cocinar pescado temporada [ tusrecetasdecocina.info ] Hoy una receta de pescados: salmonetes en salsa de azafrán, un plato fácil pero de mucho sabor para disfrutar este pescado de temporada, ya que hasta diciembre lo encontrarás fresco en el mercado. La salsa de azafrán le otorga un plus de sabor a la preparación sencilla del salmonete, que no sólo es sabroso sino que

Etiquetas: recetario, recetas, cocina, cocinar, pescado temporada

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]]> cocinebria Recetas de pescados: salmonetes en salsa de azafrán http://bitacoras.com/anotaciones/recetas-de-pescados-salmonetes-en-salsa-de-azafran/7609724 http://bitacoras.com/anotaciones/recetas-de-pescados-salmonetes-en-salsa-de-azafran/7609724 Tue, 20 Oct 2009 08:01:00 +0200 recetario cocina cocinar pescado temporada recetas [ cocina.org ] Hoy una receta de pescados: salmonetes en salsa de azafrán, un plato fácil pero de mucho sabor para disfrutar este pescado de temporada, ya que hasta diciembre lo encontrarás fresco en el mercado. La salsa de azafrán le otorga un plus de sabor a la preparación sencilla del salmonete, que no sólo es sabroso sino que también nutritivo. Espero que lo probeís en casa! Ingredie...

Etiquetas: recetario, cocina, cocinar, pescado temporada, recetas

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]]> Maximo Lonja de moraira ( moraira - a ) http://bitacoras.com/anotaciones/lonja-de-moraira-moraira-a/7607535 http://bitacoras.com/anotaciones/lonja-de-moraira-moraira-a/7607535 Tue, 20 Oct 2009 01:30:20 +0200 estuvimos en alicante barco caballa cigala [ guiamaximin.com ] En esta bella ciudad mediterránea, alicantina, perdura al día de hoy (ojalá por muchos años), una pequeña lonja de pescadores donde hay subasta a diario (si el tiempo lo permite), de una forma que puede participar cualquier persona asistente. Se celebra a las 10 de la mañana. Solamente hay 5 barcos que salgan a faenar, son pequeños, saliendo en general a medianoche pa...

Etiquetas: estuvimos en, alicante, barco, caballa, cigala

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]]> Ximo Casa federico ( denia - a ) http://bitacoras.com/anotaciones/casa-federico-denia-a/7229064 http://bitacoras.com/anotaciones/casa-federico-denia-a/7229064 Wed, 16 Sep 2009 17:22:04 +0200 alicante dos jamones arroz cigala denia [ guiamaximin.com ] No es que seamos rebeldes, no es que queramos llevar la contraria, pero no hemos comido paella. Es verdad que la hemos tomado muchas otras veces, pero no vamos a hablar de ella. Todo el mundo dice que está muy buena. Todo el mundo dice que es excelente. Nosotros también estamos de acuerdo, pero también tienen otras muchas cosas buenas. Señalar que hay una veintena de ...

Etiquetas: alicante, dos jamones, arroz, cigala, denia

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]]> silvia Salmonetes al horno http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-al-horno/6974235 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-al-horno/6974235 Mon, 24 Aug 2009 18:20:59 +0200 baja pescados mariscos recetas pescado [ entrepucheros.com ] Este pescado rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos. Presentación: Presentar el pescado acompañado de la verdura y con una ramita de romero encima. Acabado del plato: Mientras se van haciendo los salmonetes, escurrir muy bien las espinacas para que pierdan toda el agua. En una sartén, freír un diente de ajo a l...

Etiquetas: baja, pescados, mariscos, recetas, pescado

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]]> Alfie Elkins En verano, usad crema solar http://bitacoras.com/anotaciones/en-verano-usad-crema-solar/6909557 http://bitacoras.com/anotaciones/en-verano-usad-crema-solar/6909557 Wed, 19 Aug 2009 09:24:04 +0200 diosas denise richards guiris richie sambora salmonetes [ testosteronablog.com ] Que si no os pasa lo que a Richie Sambora, el bulto / salmonete a medio hacer que está al lado de Denise Richards. Fotico: Segunda foto, completamente superflua que sólo sirve para que se vea el culo de Denise: Post de: TestosteronaEn verano, usad crema solar

Etiquetas: diosas, denise richards, guiris, richie sambora, salmonetes

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]]> Ruben Gallardo Salmonete con mató, piñones y albahaca http://bitacoras.com/anotaciones/salmonete-con-mato-pinones-y-albahaca/6460046 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonete-con-mato-pinones-y-albahaca/6460046 Thu, 16 Jul 2009 12:31:40 +0200 media pescados mariscos albahaca mato [ entrepucheros.com ] El salmonete es uno de los pescados más apreciados por su sabor y además, es rico en yodo, proteínas y aminoácidos. La mejor estación para tomarlo es el otoño. ¿A qué esperas para probarlo acompañado de una deliciosa crema de pimientos verdes?. O bien, con esta receta. Ingredientes: para 4 personas 16 filetes de salmonetes (150 gramos por persona) 160 gramos de mató...

Etiquetas: media, pescados, mariscos, albahaca, mato

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]]> hermanisisimo Echate cremita miarma http://bitacoras.com/anotaciones/echate-cremita-miarma/6322539 http://bitacoras.com/anotaciones/echate-cremita-miarma/6322539 Sun, 05 Jul 2009 11:00:04 +0200 hermanisisimo cremita playa quemada salmonete [ flapa.es ] Estos guiris son la leche Vienen dos días a las playas andaluzas y quieren aprovechar todo el sol que no han visto en toda su vida,y luego pasa lo que pasa. Ya que te pegas una jartá de horas en el sol, al menos … ÉCHATE CREMIATA, MIARMA, ÉCHATE CREMITA.

Etiquetas: hermanisisimo, cremita, playa, quemada, salmonete

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]]> Mariana Propiedades del pescado Salmonete http://bitacoras.com/anotaciones/propiedades-del-pescado-salmonete/4226485 http://bitacoras.com/anotaciones/propiedades-del-pescado-salmonete/4226485 Fri, 05 Dec 2008 07:00:57 +0100 pescados mariscos alimentos minerales vitaminas [ nutricion.pro ] El Salmonete es una de las estrellas del mar Mediterráneo, de cuerpo alargado y coloración rojiza, este pescado pertenece al grupo de los semigrasas y es popular en los mercados en el mes de Diciembre. Tiene un alto contenido proteico en su composición con características de alto valor biológico y cuenta además con la presencia de todos los aminoácidos esenciales. Entre...

Etiquetas: pescados, mariscos, alimentos, minerales, vitaminas

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]]> Eva Receta de Salmonetes a la parrilla con aceite de oliva http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-salmonetes-a-la-parrilla-con-aceite-de-oliva/4137052 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-salmonetes-a-la-parrilla-con-aceite-de-oliva/4137052 Tue, 25 Nov 2008 06:52:50 +0100 recetas salmonetes [ aceiteoliva.com ] Hace tiempo que no comparto una receta a la parrilla. Hoy pensé en juntar dos posibilidades: las bondades gastronómicas del salmonete, con el sabor tan particular que nos da la cocina a la parrilla. ¡Espero que lo disfrutes! Ingredientes 1 krgs de salmonetes medianos (preferiblemente sin  tripas) Sal Perejil Aceite de oliva Preparación En una fuente prepara una marina...

Etiquetas: recetas, salmonetes

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]]> usuario Club Allard http://bitacoras.com/anotaciones/club-allard/3871370 http://bitacoras.com/anotaciones/club-allard/3871370 Mon, 20 Oct 2008 14:42:56 +0200 entretenimiento [ elintermediario.blogia.com ] No pretendo emular a Cucharete, admirable blog gastronómico, pero el viernes estuve cenando en un restaurante lo suficientemente destacable para dedicarle aquí unas líneas.Ya me lo habían recomendado, pero, por diferentes circunstancias, no había ido todavía al Club Allard. Situado en la casa Gallardo, precioso edificio modernista al comienzo de la madrileñ...

Etiquetas: entretenimiento

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]]> chefuri Receta del pescatero : Salmonete ahumado con aire de naranja sanguínea http://bitacoras.com/anotaciones/receta-del-pescatero-salmonete-ahumado-con-aire-de-naranja-sanguinea/3464139 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-del-pescatero-salmonete-ahumado-con-aire-de-naranja-sanguinea/3464139 Sat, 09 Aug 2008 14:44:59 +0200 recetas ahumado ahumar aire receta [ blog.chefuri.com ] Esta es la receta de la semana de chefuri. Se llama Salmonete ahumado con aire de naranja sanguínea, pulsar en la imagen para acceder a ella. Datos de la receta: Partida: Pescatero Comensales: 4 Calidad: Alta Categoría: Profesional Precio Bajo

Etiquetas: recetas, ahumado, ahumar, aire, receta

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]]> verdulero salmonete al horno http://bitacoras.com/anotaciones/salmonete-al-horno/3106921 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonete-al-horno/3106921 Sat, 24 May 2008 16:03:18 +0200 sin etiquetas [ verdulero.obolog.com ] Lo ideal seria encontrar como me paso a mi unos salmonetes grandes este que hay en las fotos peso1,200 Kg.se denomina a la espalda cuando el pescado esta abierto por la mitad y no lleva espinaUna cebolla grandeUn pimiento verdemedio limon el zumotres dientes de ajos laminadossalaceite de olivamedio vaso de aguaa salpimienta negra molida.Limpiar bien el pescado ba...

Etiquetas: Sin etiquetas

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]]> verdulero Salmonetes fritos http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-fritos/3074701 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-fritos/3074701 Tue, 20 May 2008 17:46:28 +0200 salmonetes fritos [ verdulero.obolog.com ] Salmonetes Fritos Ingredientes.- Salmonetes pequeños sal harina para freir aceite limón Elaboración.-Limpiar los salmonetes quitandoles tripas y cabeza,salar,pasar por harina,freir hasta dorar y añadir limón Leer Salmonetes fritos en La Cocina Sevillana

Etiquetas: salmonetes fritos

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]]> dilam Salmonetes con champiñones http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-con-champinones/2837410 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-con-champinones/2837410 Tue, 01 Apr 2008 10:12:39 +0200 recetas pescado salmonetes champinones [ argalladas.enlugo.com ] Ingredientes: Salmonetes, champiñones, cebolla, vino blanco y aceite. Elaboración: Una vez tengamos el pescado limpio, lo freimos en una sartén con un poco de aceite. Aparte colocamos un lecho de cebolla y champiñones, todo bien picado y lo rehogamos añadiendo el vino blanco y dejando cocer hasta reducir. Se sirven los salmonetes acompañados de esta guarnición. ...

Etiquetas: recetas, pescado, salmonetes, champiñones

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]]> Juan Andres Salmonetes al horno http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-al-horno/2751583 http://bitacoras.com/anotaciones/salmonetes-al-horno/2751583 Fri, 07 Mar 2008 19:20:00 +0100 pescado azul cocina hinojo horno mantequilla anchoas [ elpucherodejuanandres.wordpress.com ] Ingredientes (para 4 personas) 8 Salmonetes unas ramitas de hinojo 1 vaso de vino blanco 8 cucharadas de mantequilla de anchoa 1 copita de brandy pan rallado 1 limón aceite de oliva y sal Tiempo de preraparación: 60 minutos Modo de preparación: Colocar una ramita de hijnntro de cada salmonete, Sazonarlos y pasarlos por pan rallado. Ponerlos en una ...

Etiquetas: pescado azul, cocina, hinojo, horno, mantequilla anchoas

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]]> Juan Andres Parillada de mar con espárragos http://bitacoras.com/anotaciones/parillada-de-mar-con-esparragos/2594161 http://bitacoras.com/anotaciones/parillada-de-mar-con-esparragos/2594161 Tue, 11 Dec 2007 15:48:09 +0100 pescado azul cigala cocina receta salmonete [ elpucherodejuanandres.wordpress.com ] Ingredientes (para 4 personas) 4 salmonetes de unos 150 gr. cada uno aproximadamente 12 cigalas medianas un manojo de espárragos verdes 16 tomates cherry 50 gr. de mantequilla harina Para la salsa: cabezas de gambas 50 gr. de mantequilla 2 dl de nata líquida Tiempo de preparación: 45 minutos Modo de preparación: Limpiar, quitar las espinas y filete...

Etiquetas: pescado azul, cigala, cocina, receta, salmonete

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