Canal "sopa" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/sopa Se muestran las últimas 20 anotaciones para el canal "sopa" Copyright 2009 Wed, 23 Dec 2009 07:42:03 +0100 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Canal "sopa" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/feed/canales/sopa Eva Receta para Navidad: sopa castellana, con aceite de oliva http://bitacoras.com/anotaciones/receta-para-navidad-sopa-castellana-con-aceite-de-oliva/8202006 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-para-navidad-sopa-castellana-con-aceite-de-oliva/8202006 Wed, 23 Dec 2009 07:42:03 +0100 recetas cocina navidad cocinar navidad oscar parejo receta navidad [ aceiteoliva.com ] Qué mejor que una rica sopa muy calentita, como entrada de nuestro menú de Navidad. Y ni qué decir, si elegimos una receta de primer nivel, de un prestigioso chef, para galardonar nuestra mesa. La propuesta de hoy, es creación de Oscar Parejo el prestigioso Chef del Restaurant Casa Andrés de Cabra, de la Provincia de Córdoba. Por si fuera poco, se trata de una receta ...

Etiquetas: recetas, cocina navidad, cocinar navidad, oscar parejo, receta navidad

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]]> VelSid Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados http://bitacoras.com/anotaciones/galets-rellenos-de-espinacas-y-bacalao-con-caldo-de-ajos-tostados/8204399 http://bitacoras.com/anotaciones/galets-rellenos-de-espinacas-y-bacalao-con-caldo-de-ajos-tostados/8204399 Tue, 22 Dec 2009 19:43:13 +0100 entrantes bacalao caldos espinacas pasta [ gastronomiaycia.com ] Hoy os proponemos una sopa de galets diferente, Galets rellenos de espinacas y bacalao con caldo de ajos tostados, una delicia que os invitará a repetir, pero ojo, que seguramente el menú de Nochebuena o Navidad tendrá otros grandes manjares. Por eso, para este plato será suficiente con rellenar tres o cuatro galets por persona, pues tienen un tamaño considerable....

Etiquetas: entrantes, bacalao, caldos, espinacas, pasta

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]]> admin receta de sopa de repollo jardín http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-sopa-de-repollo-jardin/8194813 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-sopa-de-repollo-jardin/8194813 Tue, 22 Dec 2009 10:01:29 +0100 queso feta [ tusrecetasdecocina.info ] esta receta de sopa de repollo bajo en grasa, con prácticamente nada de grasa y sólo 2 (Vigilantes del Peso) puntos en el bote entero. Ingredientes: 1 / 2 cabeza de repollo mediano, picado 3 calabacines pequeños, cortados en cubitos 1 diente de ajo grande, picado y picado 1 / 4 cucharadita de albahaca seca 1 / negro 2 cucharadita de pimienta sal al gusto 12 oz...

Etiquetas: queso feta

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]]> Nieves Consomé al Jerez http://bitacoras.com/anotaciones/consome-al-jerez/8193541 http://bitacoras.com/anotaciones/consome-al-jerez/8193541 Tue, 22 Dec 2009 07:00:27 +0100 sopas cremas salsas consome jerez [ solorecetas.com ] Hoy os ofrezco un primer plato para vuestro menú navideño, y se trata de un delicioso “Consomé al Jerez“. Ingredientes: ¼ kg. de falda de ternera ¼ kg. de gallina 1 punta de jamón serrano 1 hueso de rodilla de vaca 2 puerros 1 zanahoria 2 tomates 1 ramita de apio 30ml. de Jerez Sal Agua Elaboración: En una cacerola ponermos a calentar 1,5 litro de agua, y cuando empie...

Etiquetas: sopas, cremas, salsas, consome, jerez

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]]> Alberto Rubio ¿Cómo dar color al consomé? http://bitacoras.com/anotaciones/como-dar-color-al-consome/8195923 http://bitacoras.com/anotaciones/como-dar-color-al-consome/8195923 Tue, 22 Dec 2009 01:05:55 +0100 recetas caldos trucos caldos trucos sopas [ recetin.com ] En estos días de frío y de celebraciones lo ideal es empezar la comida calentándonos el cuerpo y el estómago con un consomé calentito. En Recetín ya os hemos enseñado en varios post a hacer un buen caldo de carne o pescado sabroso, limpio y clarificado. Esta vez os vamos a ayudar a darle más color al caldo, para que entre mejor por los ojos de los más reacios a tomar sopi...

Etiquetas: recetas caldos, trucos caldos, trucos sopas

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]]> YuBe Camarero, ¡hay una mosca en mi sopa! http://bitacoras.com/anotaciones/camarero-hay-una-mosca-en-mi-sopa/8191486 http://bitacoras.com/anotaciones/camarero-hay-una-mosca-en-mi-sopa/8191486 Mon, 21 Dec 2009 23:00:12 +0100 animaladas inventos frikis comida especias moscas [ nopuedocreer.com/quelohayaninventado ] Hay que ver la cantidad de chistes que hay inspirados en la dichosa mosquita de la sopa… Camarero, ¡hay una mosca en mi sopa! Perdone señor. Seguramente no la vi cuando saqué a las otras tres… Eso sí, son muchos pero muy malos. Aún así, ¿a alguno le ha tocado encontrarse con una mosca (viva o muerta) dentro de la sopa? ¿O acaso se trata de un mito...

Etiquetas: animaladas, inventos frikis, comida, especias, moscas

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]]> Pau Dinars i sopars http://bitacoras.com/anotaciones/dinars-i-sopars/8188893 http://bitacoras.com/anotaciones/dinars-i-sopars/8188893 Mon, 21 Dec 2009 18:47:28 +0100 web feina sopar [ pau.com.es ] Ja s’apropen els Nadals i a quasi tots ens esperen molts dinars i sopars especials. Jo el divendres passat vaig tindre el 1er, el sopar d’empresa. Sempre hem fet dinar, sense cap tipus d’opció a fer sopar, però aquest any hi ha hagut algun alineament planetari i em fet sopar. Com molta altra gent la data escollida va ser el passat divendres 18. Anàrem al Teular, un bar-res...

Etiquetas: web, feina, sopar

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]]> Alberto Rubio Sopa de queso, tempura de pescado y coulant: un menú calentito http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-queso-tempura-de-pescado-y-coulant-un-menu-calentito/8187238 http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-queso-tempura-de-pescado-y-coulant-un-menu-calentito/8187238 Mon, 21 Dec 2009 14:16:17 +0100 postres chocolate recetas navidad recetas tempura sopas calientes [ recetin.com ] Menudos días de frío por los que estamos pasando. Este año en más de una ciudad o pueblo de España la nieve de la Navidad no van a verla como decorado sino real. Lo mejor para reconfortar a los invitados que llegan a casa helados de frío es ofrecerles un plato caliente. En este caso nuestro menú tiene tres, hasta el postre es en caliente. Comenzamos con una sopita de ques...

Etiquetas: postres chocolate, recetas navidad, recetas tempura, sopas calientes

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]]> Nieves Sopa de cebolla con queso http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-cebolla-con-queso/8186424 http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-cebolla-con-queso/8186424 Mon, 21 Dec 2009 14:00:57 +0100 sopas cremas salsas cebolla menu navideno [ solorecetas.com ] En estos días Navideños, con el frío de la calle yo soy de las que llega a casa y sólo me apetece un caldo calentito. Pero es que además la sopa es uno de los platos típicos para la comida de navidad. Hoy os enseño cómo hacer una sopa de cebolla con queso, muy rica. Ingredientes: 1 cebolla 2 ramas de apio 1 zanahoria 1 puerro 1 nabo 1/4 de gallina 1/4 de pollo cebolli...

Etiquetas: sopas, cremas, salsas, cebolla, menu navideño

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]]> Pepekitchen Chanfaina malagueña. Receta de los lectores http://bitacoras.com/anotaciones/chanfaina-malaguena-receta-de-los-lectores/8184792 http://bitacoras.com/anotaciones/chanfaina-malaguena-receta-de-los-lectores/8184792 Mon, 21 Dec 2009 09:15:53 +0100 bacalao esparragos malaga patatas sopas [ pepekitchen.com ] Chanfaina de Almogía, por Raquel Franco para Pepekitchen.com Aquí os dejo esta interesante receta de chanfaina, plato típico del pueblo malagueño de Almogía, y que nos envia nuestra amiga Raquel Franco. Me recuerda un poco a los guisos de vigilia, por el uso del bacalao, y a las sopas de espárragos con almendras de mi madre. Nada mejor para combatir los fríos de estos...

Etiquetas: bacalao, esparragos, malaga, patatas, sopas

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]]> monica ¡Hay una mosca en mi sopa! http://bitacoras.com/anotaciones/hay-una-mosca-en-mi-sopa/8179465 http://bitacoras.com/anotaciones/hay-una-mosca-en-mi-sopa/8179465 Sun, 20 Dec 2009 12:08:20 +0100 cocina humor diseno divertido mosca [ mundochica.com ] Una sopa calentita en invierno es lo que mejor podemos proporcionarle a nuestro cuerpo congelado en èstas fechas pero si al llevarnos la primera cucharada a la boca  nos encontramos con èsta mosca lo cierto es que nosotros, hijos delicados como flores, lo màs seguro es que apartemos el plato y enfurecidos no queramos ni un segundo intento de caldo.Pero tranquilos,no es...

Etiquetas: cocina, humor, diseño, divertido, mosca

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]]> usuario almuerzo con m 2 http://bitacoras.com/anotaciones/almuerzo-con-m-2/8177994 http://bitacoras.com/anotaciones/almuerzo-con-m-2/8177994 Sun, 20 Dec 2009 02:40:36 +0100 cocina [ mqh.blogia.com ] Acompañando en secreto a un inspector de Michelin. Segunda y última parte.[John Colapinto] Maxime es neoyorquina. Dijo que hablar conmigo sobre su trabajo le parecía "surrealista". "Nos pasamos todo el tiempo impidiendo que la gente sepa quiénes somos", dijo, aunque admitió que a su marido sí le había contado cómo se ganaba la vida. "Es abogado; lo sabe todo sobre conf...

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]]> Nieves Sopa de Marisco para Navidad http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-marisco-para-navidad/8172929 http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-marisco-para-navidad/8172929 Sat, 19 Dec 2009 07:00:52 +0100 sopas cremas salsas menu navideno [ solorecetas.com ] Hoy cocinamos una Sopa de Marisco como plato principal de un menú para Navidad. Como primer plato una sopita de marisco, de segundo pollo relleno con habitas tiernas, y de postre qué os parece si elaboramos unas manzanas asadas. Ingredientes para 4 personas: 1 raspa o cabeza de merluza o pescadilla 80 gr de calamares limpios y cortados 300 gramos de mejillones limpios...

Etiquetas: sopas, cremas, salsas, menu navideño

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]]> Rafaela Receta de crema de arvejas http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-crema-de-arvejas/8168344 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-crema-de-arvejas/8168344 Fri, 18 Dec 2009 14:59:29 +0100 recetario cebollas cremas parmesano sopa crema [ tusrecetasdecocina.info ] Si eres amante de las sopas cremas una nueva alternativa amplia tu lista de posibilidades: la sopa crema de arvejas. Sumamente recomendable para tomar un plato antes de la cena o en cualquier momento que queramos al

Etiquetas: recetario, cebollas, cremas, parmesano, sopa crema

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]]> Rafaela Receta de crema de arvejas http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-crema-de-arvejas/8167809 http://bitacoras.com/anotaciones/receta-de-crema-de-arvejas/8167809 Fri, 18 Dec 2009 14:59:30 +0100 recetario cebollas cremas parmesano sopa crema [ elgranchef.com ] Si eres amante de las sopas cremas una nueva alternativa amplia tu lista de posibilidades: la sopa crema de arvejas. Sumamente recomendable para tomar un plato antes de la cena o en cualquier momento que queramos alimentarnos con algo liviano y saludable. (more…)

Etiquetas: recetario, cebollas, cremas, parmesano, sopa crema

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]]> admin sopa de crema de calabaza – Crema de zapallo http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-crema-de-calabaza-crema-de-zapallo/8164826 http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-de-crema-de-calabaza-crema-de-zapallo/8164826 Fri, 18 Dec 2009 04:41:41 +0100 crema aji calabaza de chile las sopas [ tusrecetasdecocina.info ] Pequeños detalles, como la pimienta de Chile y el queso fresco, dar a esta sopa de calabaza su distintivo y delicioso sabor latino. En el Perú, esta sopa se hace con una especie de calabaza (zapallo o muy grande) llama MACRE zapallo. Zapallo MACRE ve como una calabaza verde grande, y tiene carne de color amarillo brillante. (Para los grandes cuadros y la infor...

Etiquetas: crema, aji, calabaza, de chile, las sopas

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]]> usuario Sopa con gambas y maíz http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-con-gambas-y-maiz/8163756 http://bitacoras.com/anotaciones/sopa-con-gambas-y-maiz/8163756 Fri, 18 Dec 2009 01:02:00 +0100 sopas cremas [ quecocinashoy.over-blog.com ] Hola a todas y a todos, como estáis? Con este tiempo hivernal, me apetecen mucho las sopas. Así que os presento hoy una sopa muy buena y original. 1 cebolla en dados pequeños 1 zanahoria en dados pequeños 1 cuchara de mantequilla 1 cuchara de harina 1 patata en dados pequeños 250 ml de leche

Etiquetas: sopas, cremas

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]]> admin suroeste de arroz de pollo guisado http://bitacoras.com/anotaciones/suroeste-de-arroz-de-pollo-guisado/8163877 http://bitacoras.com/anotaciones/suroeste-de-arroz-de-pollo-guisado/8163877 Fri, 18 Dec 2009 00:12:36 +0100 con pina pollo suroeste arroz [ tusrecetasdecocina.info ] desplácese hacia abajo para ver más recetas de pollo guisado. Ingredientes: 6 a 8 filetes de pollo, alrededor de 1 libra, cortada en pedazos 1/2-inch 1 lata (15 onzas) de tomates cortados en cubitos 1 lata de pollo y arroz o sopa de pollo y arroz salvaje, sin diluir 1 / 2 taza de verduras, apio, pimientos, zanahoria, o alrededor de 2 cucharadas de copos de veg...

Etiquetas: con piña, pollo suroeste, arroz

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]]> usuario La Cocina del Norte de Chile http://bitacoras.com/anotaciones/la-cocina-del-norte-de-chile/8159732 http://bitacoras.com/anotaciones/la-cocina-del-norte-de-chile/8159732 Thu, 17 Dec 2009 16:31:58 +0100 chefs [ cantina.blogia.com ] En Copiapó se publica libro que reúne recetas de la cocina del norte de Chile.Copiapó. En el restaurante ‘La flor de la canela’ de Copiapó, se realizará el lanzamiento del libro de Cocina Tomo V y la reedición del Tomo I de ‘Cocina del Norte Chileno Litoral Costero Rural y Altiplánico’, escrito por el chef Ricardo Pacheco. El trabajo destaca por el cariño que evide...

Etiquetas: chefs

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]]> Chef Pollo agridulce con pasas http://bitacoras.com/anotaciones/pollo-agridulce-con-pasas/8158837 http://bitacoras.com/anotaciones/pollo-agridulce-con-pasas/8158837 Thu, 17 Dec 2009 15:26:40 +0100 pollo pasas recetas recetas chef recetas gratis [ recetaschef.com ] Esta receta es una forma de preparar la carne de pollo de una manera original, El chef recomienda esta receta agridulce. Receta de Pollo agridulce con pasas Ingredientes para cocinar Pollo agridulce con pasas 6 supremas de pollo 120 grs. de pasas de uva 3 higos 2 cebollas medianas 150 cc de vino tinto 3 cucharaditas de azúcar Aceite cantidad necesaria Preparación de l...

Etiquetas: pollo, pasas, recetas, recetas chef, recetas gratis

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