Anotaciones de "josejavier" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/usuario/josejavier Se muestran las últimas 20 anotaciones escritas en las bitacoras del usuario "josejavier" Copyright 2009 Thu, 15 Oct 2009 22:37:00 +0200 Bitacoras.com/2.0 http://bitacoras.com/public/images/logo.png Anotaciones de "josejavier" en Bitacoras.com http://bitacoras.com/usuario/josejavier Jose Javier Navas Blog Acton Day 2009: El Cambio Climático http://bitacoras.com/anotaciones/blog-acton-day-2009-el-cambio-climatico/7617144 http://bitacoras.com/anotaciones/blog-acton-day-2009-el-cambio-climatico/7617144 Thu, 15 Oct 2009 22:37:00 +0200 comercio vecinal reciclaje ecologia consumo blog [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] No hace mucho he oido una frase que conviene recordar. "¿Cómo voy a cambiar el mundo yo solo? Pero,  ¿qué ocurrira si todos dejamos de intentar cambiarlo?"Todos podemos aportar nuestro grano de arena o, al menos, podemos de dejar de echarlo en los ojos de la Tierra.El cambio climático no es el "hombre del saco". Es una trágica realidad. Imágenes: muc...

Etiquetas: comercio vecinal, reciclaje, ecologia, consumo, blog

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]]> Jose Javier Navas Blog Action Day 2009: El Cambio Climático. http://bitacoras.com/anotaciones/blog-action-day-2009-el-cambio-climatico/7617145 http://bitacoras.com/anotaciones/blog-action-day-2009-el-cambio-climatico/7617145 Fri, 02 Oct 2009 17:03:00 +0200 educacion reciclaje ecologia blog [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Blog Action Day nace algunos años para que bloggers de todo el mundo, un día en concreto (15 de Octubre) publiquen un artículo (post) sobre un tema en concreto. La fuerza de todas las voces. Este año animan a escribir sobre el Cambio Climático. Algo que nos afecta a todos.Gracias por tu tiemp

Etiquetas: educacion, reciclaje, ecologia, blog

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]]> Jose Javier Navas Perol Cordobés http://bitacoras.com/anotaciones/perol-cordobes/7617146 http://bitacoras.com/anotaciones/perol-cordobes/7617146 Thu, 24 Sep 2009 15:10:00 +0200 comercio vecinal cordoba perol [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] ¡Anda que no tengo yo olvidado este rincón!Por cierto, me ha llegado esto y os lo cuento para los que vayais a estar por Córdoba el viernes.Gracias por tu tiempo.

Etiquetas: comercio vecinal, cordoba, perol

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]]> Jose Javier Navas Pizza rápida. http://bitacoras.com/anotaciones/pizza-rapida/5605358 http://bitacoras.com/anotaciones/pizza-rapida/5605358 Sun, 03 May 2009 20:42:00 +0200 recetas rapidas queso [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Todo es cuestión de organizarse.Llegas por la noche, hay que bañar al peque, ir preparando la cena...pués a organizarse que comer bien no cuesta tanto.Ingredientes (para 3-4 personas):* 250 g de harina ( hay harinas preparadas para pizza que van bién)* 125 ml de agua tibiauna pizca de levadura (en caso de no usar harina preparada). Una alternativa si...

Etiquetas: recetas rapidas, queso

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]]> Jose Javier Navas Semana Santa: Bacalao http://bitacoras.com/anotaciones/semana-santa-bacalao/5384184 http://bitacoras.com/anotaciones/semana-santa-bacalao/5384184 Sat, 11 Apr 2009 18:13:00 +0200 bacalao pescado [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Bacalao, Semana Santa... Por estas tierras de María Santísima son palabras casi sinónimas. La receta que propongo es típica en mi casa desde que tengo recuerdos.Partimos de una buena "bacalá" en este caso algo más de kilo y medio que ponemos en preceptivo remojo con cambio de agua cada ocho horas hasta que el bacalao quede en su punto de sal.Necesita...

Etiquetas: bacalao, pescado

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]]> Jose Javier Navas Cocinerase...Gracias http://bitacoras.com/anotaciones/cocinerase-gracias/5384185 http://bitacoras.com/anotaciones/cocinerase-gracias/5384185 Thu, 12 Feb 2009 16:37:00 +0100 blog [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Esta entrada es para agradecer al Blog Cocinerase su invitación para participar en él. Por supuesto que cada vez que pueda estaré ahí. Muchas gracias y hasta muy pronto. Gracias por tu tiempo.

Etiquetas: blog

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]]> Jose Javier Navas Calentito. Guiso de alubias rojas. http://bitacoras.com/anotaciones/calentito-guiso-de-alubias-rojas/4680953 http://bitacoras.com/anotaciones/calentito-guiso-de-alubias-rojas/4680953 Sat, 31 Jan 2009 19:34:00 +0100 legumbres [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] En la receta que os presento sólo he participado a la hora de comer. Inma, mi mujer, ha sido la artífice.Frío, y un buen plato "de cuchara" son una buena combinación. Esta preparación va con cualquier tipo de legumbre.Comenzamos enjuagando y poniendo a remojo, en agua fría, las alubias la noche anterior, (en realidad hemos puesto el doble de las que ...

Etiquetas: legumbres

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]]> Jose Javier Navas Córdoba 2016 http://bitacoras.com/anotaciones/cordoba-2016/4587219 http://bitacoras.com/anotaciones/cordoba-2016/4587219 Sun, 11 Jan 2009 13:26:00 +0100 sin etiquetas [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Sin más: Apoya la candidatura de Córdoba como Capital Cultural 2016. Entra en la siguiente página y vota: http://www.candidate votar hasta TRES VECES.Gracias.Gracias por tu tiempo.

Etiquetas: Sin etiquetas

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]]> Jose Javier Navas Alertas de Consumo. http://bitacoras.com/anotaciones/alertas-de-consumo/4587220 http://bitacoras.com/anotaciones/alertas-de-consumo/4587220 Sun, 21 Dec 2008 20:19:00 +0100 comercio vecinal consumo [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Permitidme felicitaros a todos estas fiestas y desearos, por lo menos, tranquilidad. Aquí os dejo un enlace que en estas, y otras, fechas puede resultar de interés: Son productos alertados por su riesgo, de diversa índole. http://www.ieconsumo En la clolumna de la izquierda de la página hay otros enlaces qu...

Etiquetas: comercio vecinal, consumo

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]]> Jose Javier Navas Crema de Calabacín. Calentita. http://bitacoras.com/anotaciones/crema-de-calabacin-calentita/4587221 http://bitacoras.com/anotaciones/crema-de-calabacin-calentita/4587221 Sun, 30 Nov 2008 13:36:00 +0100 verduras pescado sopas cremas [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Esta entrada se ha retrasado más de la cuenta. Pero decía alguien que más vale tarde que nunca.Os dejo aquí un plato sencillo, rápido y sabroso. En este caso lo he usado como guarnición o fondo para un pescado a la plancha.Para el puré:-un calabacín mediano-grande por comensal.-una patata (mejor fresca que añeja) por cada 2/3 calabacines.-aceite de o...

Etiquetas: verduras, pescado, sopas, cremas

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]]> Jose Javier Navas Premios de Blogs amigos http://bitacoras.com/anotaciones/premios-de-blogs-amigos/4587222 http://bitacoras.com/anotaciones/premios-de-blogs-amigos/4587222 Sat, 13 Sep 2008 17:20:00 +0200 premios [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] No hay resumen disponible para esta anotación

Etiquetas: premios

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]]> Jose Javier Navas Ensalada rápida de pasta. http://bitacoras.com/anotaciones/ensalada-rapida-de-pasta/4587223 http://bitacoras.com/anotaciones/ensalada-rapida-de-pasta/4587223 Sat, 13 Sep 2008 16:58:00 +0200 recetas rapidas pasta [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Antes de empezar, pedir disculpas por aquellos Premios y Memes que tan cariñosamente me habéis otorgado y a los que no he contestado pero es que no tengo tiempo. Gracias a todos/as.Hoy os dejo una receta aún veraniega. Una ensalada rápida de pasta para un almuerzo ligerito o una cena.Pasta: a gusto. en este caso una pasta de verduras cocida al dente....

Etiquetas: recetas rapidas, pasta

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]]> Jose Javier Navas Paseos por Córdoba http://bitacoras.com/anotaciones/paseos-por-cordoba/4587225 http://bitacoras.com/anotaciones/paseos-por-cordoba/4587225 Thu, 14 Aug 2008 16:19:00 +0200 cordoba [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Permitidme que hoy, en plena canícula, no entre a mi cocina. Y como no solo de pan se alimenta el hombre (ni la mujer, (seamos políticamente correctos)) sino que también hay que intentar alimentar en la medida de lo posible ( y sin excesos, no vaya a ser que nos pase algo) el "alma" aquí os dejo un pequeño apunte para adentrarse y conocer un poco más...

Etiquetas: cordoba

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]]> Jose Javier Navas Berenjenas rellenas con farsa de panceta ahumada al aroma de cominos. http://bitacoras.com/anotaciones/berenjenas-rellenas-con-farsa-de-panceta-ahumada-al-aroma-de-cominos/3344223 http://bitacoras.com/anotaciones/berenjenas-rellenas-con-farsa-de-panceta-ahumada-al-aroma-de-cominos/3344223 Tue, 15 Jul 2008 22:46:00 +0200 cerdo verduras [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] No suelo hacerlo pero ¡hay que ver cómo suena el título!A pesar del calor, hoy vamos a usar el horno. Creo que el resultado merece la pena. ¿Quién no habrá preparado este plato? ¿Mi aportación? Tal vez sólo un detalle, algo que nunca he leído ni probado en este plato: ¡cominos! Un toque que recuerda a tierras del otro lado del Estrecho.Necesitamos un...

Etiquetas: cerdo, verduras

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]]> Jose Javier Navas Nuevo Premio: esta vez "al buén corazón" http://bitacoras.com/anotaciones/nuevo-premio-esta-vez-al-buen-corazon/3344224 http://bitacoras.com/anotaciones/nuevo-premio-esta-vez-al-buen-corazon/3344224 Thu, 26 Jun 2008 15:54:00 +0200 premios [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Las Bollis desde ¡¡¡ El Blog de las Bollis!!! me hacen merecedor de este premio. Yo "con mi buen corazón" se lo agradezco, lo recojo y lo cuelgo en mi cocina (desde Florencia también se verá).Al recoger este premio se debe de contestar a algunas preguntas. Pues yo las contesto:

Etiquetas: premios

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]]> Jose Javier Navas Sadinas en falso escabeche. http://bitacoras.com/anotaciones/sadinas-en-falso-escabeche/3238167 http://bitacoras.com/anotaciones/sadinas-en-falso-escabeche/3238167 Mon, 23 Jun 2008 15:44:00 +0200 pescado [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Ya está aquí el calor (para ser más exáctos "la caló'"). Así que los platos fríos se agradecen.La receta que os presento es una variante de la que siempre se ha hecho, y se sigue haciendo, en casa de mi madre.Necesitamos sardinas sin raspa ni tripas: los lomitos.Cebolla, ajos,zanahoria, laurel, sal y pimienta. Aceite de oliva virgen extra y un buén v...

Etiquetas: pescado

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]]> Jose Javier Navas ¡Otro!¡Me han dado otro! http://bitacoras.com/anotaciones/otro-me-han-dado-otro/3238168 http://bitacoras.com/anotaciones/otro-me-han-dado-otro/3238168 Thu, 12 Jun 2008 22:42:00 +0200 premios [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Paqui desde "Mi Rincón Gastronómico" vuelve a deleitar mi ego (que no sólo mis papilas gustativas se iban a dar un revolcón organoléptico) con un nuevo premio:El Premio "Pilingui"

Etiquetas: premios

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]]> Jose Javier Navas Bacalao Pil-Pil http://bitacoras.com/anotaciones/bacalao-pil-pil/3183311 http://bitacoras.com/anotaciones/bacalao-pil-pil/3183311 Wed, 11 Jun 2008 15:34:00 +0200 bacalao pescado [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Son muchísimas las recetas de Bacalao al Pil-Pil. Pero creo que casi en todas se olvida un ingrediente indispensable: la paciencia.Tradicionalmente se hace en cazuela de barro. El caso es que mi cazuela y mi "vitro" se llevan bastante mal y utilizo una cacerola baja.Además de paciencia, hacen falta:Unos buenos trozos de bacalao desalado

Etiquetas: bacalao, pescado

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]]> Jose Javier Navas Internet para niños: KidZui http://bitacoras.com/anotaciones/internet-para-ninos-kidzui/3183312 http://bitacoras.com/anotaciones/internet-para-ninos-kidzui/3183312 Fri, 06 Jun 2008 15:39:00 +0200 software infantil educacion [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Supongo que todos conocemos los riesgos que Internet (bueno, los humanos que andamos por ella) puede suponer para nuestros pequeños. Ahí están los filtros, etc... pero ni viendo un vídeo de Blancanieves en YouTube puedes estar tranquilo.

Etiquetas: software infantil, educacion

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]]> Jose Javier Navas Desde Badalona, pasando por aquí. http://bitacoras.com/anotaciones/desde-badalona-pasando-por-aqui/3143729 http://bitacoras.com/anotaciones/desde-badalona-pasando-por-aqui/3143729 Tue, 03 Jun 2008 16:36:00 +0200 cine cortos [ palabrasdesdecordoba.blogspot.com ] Lo que fué un interesante avance se ha convertido en un interesante corto. Finalizado y "colgado".Salvo algún fallo de "script": Me ha gustado. El "trailer" prometía lo que hay. Sólo queda felicitar a MicacosProduction.Gracias por tu tiempo.

Etiquetas: cine, cortos

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