Un código para regular las bitácoras de cocina

Publicado por Raúl Ordóñez el 10 de Febrero a las 10:33
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Raúl Ordóñez.-

Los blogs dedicados a la gastronomía y la cocina ya cuentan con un reglamento, guía o código para orientar sus publicaciones en un marco ético y solidario. Según El Correo Gallego será presentado en el Fórum Gastronómico de Santiago de Compostela y ya puede consultarse en la dirección www.codigococina.org:

Esta iniciativa, que será presentada oficialmente dentro de los actos del foro que se desarrollará en Santiago del 16 al 20 del presente mes, “viene a cubrir una importante carencia en todo lo relacionado con la publicación, cada vez más numerosa, de blogs temáticos en torno al mundo de la cocina y del vino”, según indicaron las mismas fuentes.

Este código fue elaborado por Manuel Gago en colaboración con Soledad Felloza, Jorge Guitián y Miguel Vila, “con el propósito de publicar un conte ido de calidad, fiable y creíble en sus respectivos blogs y webs sociales” [...]

Leer completa | Sale del horno el primer código para regular los blogs temáticos de cocina

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