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El Aderezo Blog de Cocina y gastronomía
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La vinoteca definitiva: Skybar™ Wine System
Una opción nada desdeñable es recurrir a las vinotecas domesticas, pero hoy navegando por internet hemos descubierto una alternativa mas satisfactoria: el Skybar Wine System. Esta ingeniosa bodega ele... — -
Frutijuego: El gran juego de las frutas y las verduras
El Ministerio de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM) ha puesto en marcha, en la web alimentacion.es el “Frutijuego: El gran juego de las frutas y las verduras". Muy parecido a la famosa ruleta... — -
Receta de Speculoos
Los speculoos son unas pastas típicas de invierno que se suelen regalar en los países centro europeos por San Nicolás, personaje legendario que según la cultura occidental trae regalos a los niños por... — -
Fundación del Jamón Serrano
El nuevo contenido de la web de la Fundación del Jamón Serrano incluye valiosa información sobre salud y nutrición, en la que se destacan los aspectos más importantes del jamón serrano y otros aliment... — -
Premios Alimentos de España 2009
Los Premios Alimentos de España 2009, concedidos por el MARM, son unos premios que buscan reconocer la labor desarrollada por profesionales y entidades que de una u otra forma participan en la cadena ... — -
Le Rituel par Christian Louboutin
La casa de champán francés Piper-Heidsieck y el diseñador de zapatos Christian Louboutin reinventan el ritual de beber champán en un zapato de mujer con la edición limitada"Le Rituel par Christian Lou... — -
CR20: Los 20 años del Sant Pau
Cavas Mont-Ferrant se propuso poner a trabajar con Carme Ruscalleda, entre Sant Pol de Mar y Blanes, con la idea de elaborar un cava nuevo para poder brindar con él, en el año 2009, con motivo del vei... — -
Aceite de Oliva Reino del Olivar
Hoy os presentamos una joya de la gastronomía española, el aceite de oliva virgen extra "Reino del Olivar". Un aceite procedente de Jaén, de donde procede la mitad de la producción mundial de aceite d... — -
Tarta de queso con mermelada de ciruelas rojas
En una conversación culinaria con mi hermana pequeña, sobre cual era la mejor tarta de queso que habíamos elaborado y probado, me convenció para que elaborase la tarta de queso que os muestro a contin... — -
Programa de Reciclaje para Cápsulas Nespresso “Ecolaboration”
A principio de este mes de diciembre, os anunciamos que Nestlé Nespresso había iniciado, en España, el Programa de Reciclaje para Cápsulas Nespresso "Ecolaboration". Hoy os mostramos, en un vídeo expl... — -
Codornices estofadas con níscalos
Como sabes, el estofado es cocinar un plato, en una cazuela, a fuego lento, a la que habremos puesto todos los ingredientes "en crudo". Al final el resultado es extraordinario, lleno de sabor y olor. ... — -
La Gula del Norte nos regala Estancias Natura
La Gula del Norte sabe el mercado potencial que tiene en estas fechas, ha decido premiar la fidelidad de sus clientes con el sorteo de 50 Tarjetas regalo Estancia Natura para poder disfrutar de una no... — -
Viña Pomal Crianza 2006
Viña Pomal, de Bodegas Bilbaínas, uno de los vinos más excepcionales y con más tradición del país, que se ha mantenido fiel al estilo clásico del auténtico Rioja desde sus orígenes, nos presenta su nu... — -
Mermelada de ciruelas rojas y mango
La mermelada de ciruelas rojas y mango sobre una tosta de pan sólo o con un poco de queso fresco es el complemento ideal a la hora del desayuno o merienda. En esta mermelada casera de ciruelas rojas y... — -
Pack Gran Gourmet de Codorníu: el maridaje perfecto
Codorníu lanza un pack Gran Gourmet único y exclusivo, compuesto por una botella de Gran Plus Ultra y un novedoso bloc de foie-gras de pato Martiko elaborado por primera vez con este cava, para que di... —
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