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Keke Húmedo de Chocolate
Esta vez saqué una receta del libro Dulce Pasión (el libro rojo) de Sandra Plevisani, aunque le he disminuído la cantidad de aceite igual me ha salido húmedo y rico. Aunque a mucha gente no le gusta e... Más información -
Keke de Manzana y Pasas
La receta original la encontré en unos de esas recetas coleccionables q' se puso de moda en agunos diarios limeños. Pero ésta receta además de manzana y pasas llevaba zanahoria y pecanas y creí que es... Más información -
Keke de Yogurt
Esta receta es de Sandra Plevisani y es ideal para los que no quieren complicarse porque es bien sencilla y rápida. Ingredientes 190 g. harina sin preparar 2 cdtas. polvo de hornear 1/2 cdta. sal 250 ... Más información -
Cereal Andino: La quinua
Siguiendo con mis posts sobre productos andinos, ahora voy a escribir sobre un "cereal" que siempre ha estado presente en las comidas de mi casa: la Quinua. Recuerdo que cuando era niña no me gustaba ... Más información -
Chiffón Marmoleado
En uno de mis primeros post escribí sobre lo mal que se veían las fotos que tomaba con mi cámara de rollo. Bueno al fín pude comprarme una cámara digital de 6 megapíxeles. Y la receta con la que voy a... Más información -
Alimentos de la Pachamama
Hace unos días estuve leyendo en la revista "Somos" del diario "El Comercio" un artículo sobre productos andinos como la quinua, la quiwicha, el aguaymanto y me he dado cuenta que hasta ahora mi exper... Más información -
Horno Recargado
Como dije en un post anterior decidí cambiar mi horno electrico por uno semi indutrial. Primero, porque no horneaba bien mis tortas y segundo porque tuve un amago de cortocircuito por un problema en e... Más información -
Chocolate: Dulce de los Dioses
Según muchos especialistas la palabra Chocolate deriva de Xocolatl que literalmente significa algo como "agua agria" en idioma Nahuatl que es la que usaban antiguos pobladores de centro América. Y es ... Más información -
Fruta de la Felicidad: El plátano
Siguiendo con las frutas, ahora le toca el turno al plátano, que no sólo es una fruta deliciosa sino q' también es una importante fuente de buen humor y energía para nuestro cuerpo. El plátano contien... Más información -
Keke de Mandarina
Aquí les dejo otra receta fácil. Esta vez la fruta que escogí fue la mandarina. Ingredientes 180 ml de jugo de mandarinas 125 ml de aceite 4 huevos 320 g azúcar 375 g harina sin preparar 2 1/2 cuchara... Más información
