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el cacao C acaopera, El Cacao y Cacahuatique son poblados salvadoreños. De entrada, su gramática une históricamente a El Salvador con el cacao (“Theobroma cacao&rdquo, el fruto del que se obtiene el chocolate. Pero del cacao, ya poco; quedó el cuento, la gramática de raíz indígena de Cacaopera y, eso sí, el gusto por el chocolate. Resulta irónico que, mientras el cultivo del legendario cacao de Sonsonate languidece en abandono, en todo el país se bebe y come chocolate a grandes tazas, y si se presta atención, o si se pregunta, sabe a Nicaragua, o al sabor de un sofisticado bombón de receta estadounidens... Enlace permanente.