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Esta conocida aromática, cuyo nombre científico es Origanum vulgare, pertenece a la familia Labiaceae y suele crecer en forma silvestre, aunque - por supuesto- puedes cultivarlo a voluntad. Es muy fácil hacerlo, pues es suficiente con tomar una mata con raicillas y volver a plantarla. Esta planta tiene amplios usos más allá de los gastronómicos. Ya desde tiempos antiguos, se la considera con propiedades medicinales, que una y otra vez continúan siendo evidenciadas en la actualidad. Enlace permanente.