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    Receta de Tarta de Queso de M. Ángeles

    Ingredientes: Galletas “maria”: 1 paquete individual Mantequilla: al gusto Queso tipo philadelphia: 2 tarrinas Nata para montar: 200 ml. Queso de azúcar: media tarrina Gelatina en polvo: un poco más de medio sobre Mermelada de arándanos: 1 bote Preparación: La gelatina se echa en medio vasito de agua de los del café y se remueve hasta que se deshaga, una vez disuelta la reservas Se pican las galletas, con la picadora y se ponen en la fuente, bien apretadas se echa la mantequilla derretida a ojo, si ves que una parte se queda algo suelta, calientas una poca más, hasta que quede una masa compacta Se deshace el queso, la nata y el azúcar Enlace permanente.

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